老荫茶的炒制 了解更多有关老荫茶的炒制的内容
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夏天喝老荫茶：生津解渴
众所周知，常饮清茶有清火解热及消暑之功效。更重要的是，以茶消暑还能使人神清气和，心境愉悦，达到'心静自然凉'的颐养目的。《洞冥广记》中写道，老荫茶产于川北、重庆一带，是用一种树叶所制的茶叶。其树高大，
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种植老荫茶 政府有补贴
中国茶网资讯：近日，在武隆县浩口苗族仡佬族乡三汇村田坝组，干部群众正趁着天气晴好，在荒山、荒坡中种植老荫茶。据了解，该乡栽植的老荫茶苗均为1.5米高、直径1厘米以上的优质苗，每株种苗价格在4元左右，政
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以茶为伴的人生
喝茶的好处几乎人人皆知，网上搜索，数不胜数。我从小就比较喜欢喝茶。乡下人，经济拮据，喝的茶多是常见且廉价的老荫茶。这种茶如果生了茶虫子，味道更好，防暑清热效果更佳。暑热的天，熬一壶老荫茶搁桌上，出门回
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清凉茶泡饭
从嘉滨路往右转到上清寺路，李子坝附近横着一条上坡公路，有点窄，不容易发现，车稍微开快点就错过了。往上走不远，左边百米有个农家饭庄，去过两次，还是记不得名字。第一次去是在沙坪坝参加职业资格培训，朋友请去
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喝茶
小小的茶杯，仿佛是一个万花筒，变化出缤纷的色彩；浅浅的茶水，犹如一片海域，清澈而又深邃。记不得是从什么时候，我开始喝茶。也许是在路边喝大碗茶引起的兴趣吧，因为无论是老荫茶或者是苦丁茶，比较起来，都比白
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成都茶馆的理念在“泡”字
如今全国的群众都知道成都是一个闲散的城市，生活节奏慢半拍，打麻将、泡茶馆蔚然成风。对这样的评价我这个四川人自我安慰认为是褒贬皆有。贬义就不说它了，褒义我认为是说我们日子过的悠闲、安逸、滋润，会享受小康
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重庆：吃茶60年
建国60年，我在重庆居住也恰近60年，多半个世纪，见地覆天翻，印象深刻之一者，莫过于吃茶。是的，重庆人称喝茶叫"吃茶"，这大概与旧时袍哥人家"吃讲茶"以搁平扯皮撩筋有关，但老百姓多以"吃早茶"、"吃闲
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成都茶文化
成都人不能一日无茶如今全国的群众都知道成都是一个闲散的城市，生活节奏慢半拍，打麻将、泡茶馆蔚然成风。对这样的评价我这个四川人自我安慰认为是褒贬皆有。贬义就不说它了，褒义我认为是说我们日子过的悠闲、安逸
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我国茶叶生产正逐渐向中西部转移
贵州省有关方面进行的一项调研认为，西部地区具有得天独厚的自然条件、生态条件和气候烏龍茶条件，西部涉茶省区占西部地区的70％；茶区多为丘陵地区茶商网，周边环境云雾缭绕、土质肥沃，是生产高山好茶和无公害茶
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于茶香处与茶相处
近来，爱于周末往南桥寺跑，和几个老同学一起。南桥寺有号称重庆最大的茶叶市场，其间茶叶、茶具及各色茶用品齐备，各人视腰包状况而定，几乎都能选择到自己的需要甚至所爱。老同学都有快30年的交情了，当年围坐一
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日照绿茶产业应向品牌产业转化
日照绿茶从南茶北移到现在经历了几十年的风风雨雨，在历届日照决策者和技术人员的努力下，已逐渐成为我市的特色产业和支柱产业，乃至农民增收的绿色"银行"。然而随着时代的发展，日照绿茶产业暴露出许多弊端，特别
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福建农林大学茶学院设计方案出炉
中国茶网福建站：11月30日，福建农林大学安溪茶学院建筑设计方案竞赛评标会举行第二轮评标，由福建博宇建筑设计有限公司提交的方案中标。本次评标会是最后一轮评标会，中标方案在经过福建农林大学及我县的修改优
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双龙银针|双龙银针茶的手工炒制技术
双龙银针条索紧直，形似银针，色泽绿中带白，银毫显露；成汤色黄绿清澈，叶底嫩匀、硕壮，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘鲜。采摘加工工艺双龙银针采摘具有开采早，采期短，采得嫩三个特点。清明前6～7天开采，谷雨时结
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双龙银针茶的手工炒制技术
双龙银针条索紧直，形似银针，色泽绿中带白，银毫表现；成汤色黄绿清亮，叶底嫩匀、硕壮，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘鲜。采摘加工工艺双龙银针采摘具有开采早，采期短，采得嫩三个特点。清明前6～7天开采，谷雨时结
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龙井茶炒制十大手法
大家都说，龙井茶是一种工艺品，是不能用机器制造来代替的。由于龙井茶的炒制工艺复杂多变，而且茶叶级别不同，方法又不一样，所以，直到今天，许多西湖龙井茶区的茶农，对高、中档龙井茶，抛弃机器炒制，而仍采用手
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扁茶的炒制技术要点
扁茶的一般炒制工序为：青锅→推凉回潮→分筛→锅→簸片割末→整理包装出品。青锅：每锅投叶量4－5两,下锅温度100℃左右，用抖、抹、搭等手法使茶叶舒展扁平、含水量20－25%时起锅。青锅时间一般为12－
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扁茶的炒制技术
扁茶的一般炒制工序为：青锅→推凉回潮→分筛→锅→簸片割末→整理包装出品。青锅：每锅投叶量４－５两，下锅温度１００℃左右，用抖、抹、搭等手法使茶叶舒展扁平、含水量２０－２５％时起锅。青锅时间一般为１２－
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雨花茶的采摘及炒制方法
雨花茶以其香韵宜人的特点闻名海内外，雨花茶具有如此风韵不仅得益于其秀美动人的产地环境，严苛的采制条件以及精湛的制作技术也是其中的重点。下文为您介绍雨花茶的采摘及炒制步骤。雨花茶的采摘及炒制步骤1、鲜叶
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老竹大方茶的炒制
大方茶的炒制分：系摘、杀青、揉捻、做坯、拷扁、煇锅五道工序。系摘：对鲜叶要求不十分严格，一般以一芽二三叶为主要组成。杀青：是用口小腹大，略成荷包形的斗锅灶。炒制时先将锅烧至微红，约160～180℃，用
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无锡毫茶的炒制工艺
无锡地处江苏南部的水网区域，属海洋性气候，一年四季分明，气候温和，年均气温１５．５℃，日照适宜，日照年时数２０６４，年降雨量８７７．５～１４３８毫米，年相对湿度８０％以上，优越的生态条件适宜于从福建引