老腊肉加茶 了解更多有关老腊肉加茶的内容
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茶多酚对腊肉制品抗氧化作用的研究
腊肉是一种风味独特的传统肉制品，在贮藏过程中脂质会酸败，导致酸价，过氧化值升高，酸败主要原因是脂质氧化，结果表明添加０．１％茶多酚抗氧化剂能阻止酸价，过氧化值升高，对腊肉有保鲜作用。完成机构：[1]昆
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香片腊肉蒸鱼与茶香牛肉
选一条斤余重的鱼，从背部剖开取出内脏，洗净后，内外抹米酒，将香茶二分之一匙用温水化开，连同糖、盐、味精各少许，抹入鱼腹中及全身上，再将腊肉一两、小黄瓜四分之一条、香菇一个均切成丁，同时可另将二分之一匙
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贵阳：平价“柴米油盐酱醋茶”送到社区居民身边
中国茶网资讯：2月6日至9日，贵阳市发改委开展"平价直销惠民众 农副产品进社区"活动，组织大篷车运送蔬菜、粮油、腊肉等农副产品到贵阳市9个社区进行平价直销。当天上午8点，满载着近13吨蔬菜和粮油、腊肉
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问茶·千家寨：比孔子还老的古茶树
知道镇沅彝族、哈尼族、拉祜族自治县的千家寨，是因为那里有一片野生古茶树群落，其中已发现最大的一棵已有2700年的树龄，在还没有去到那个地方之前，我在心中粗略估算了一下，这么长的树龄，连孔老夫子都还没有
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品鉴正宗正山小种红茶的滋味
正山小种红茶滋味醇厚、独特，口感柔顺鲜滑，甘甜爽口!细品之，似桂圆味，气味芬芳浓烈，稍有些许熟地瓜的淡淡香味，品饮正山小种红茶，实为一种享受。正宗正山小种红茶的滋味正宗正山小种的纯正滋味是以桂圆味道为
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月饼加茶是健康的选择
[摘要说明]月饼加茶是健康的选择经过漫长而炎热的夏季,身体能量消耗大而进食较少,因而在气温渐低的秋天,就有必要调补一下身体,也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求,很多
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修水的茶俗
对于需要进一步表示敬意的客人或想挽留吃饭而客人时间却不允许的，主人接上来奉上的是"滚茶"，其实已是面点腊肉汤一类，另有一番讲究的。有时客人急着要走，主人搞茶不赢，则要包上三五个鸡蛋，硬塞给客人，称作"
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茉莉花茶竹筒饭
先将上等的茉莉花茶泡好，将泰国香米、腊肠、腊肉、芋头、干葱一起装入特制的竹筒中，然后倒入茶水一起放入蒸锅，蒸大概半小时。 口味：米饭茶香、竹香四溢，油而不腻，回味无穷。
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干锅菜肴两款
原料：水发茶树菇400克 腊肉100克 红椒1个 油炸蒜仔30克 辣椒酱20克 蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量 香菜少许。
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美味佳肴
原料：腊肉300克，下茶树菇100克，干辣椒节、花椒、姜片、蒜片、精盐、料酒、生抽、白糖、鸡精、色拉油各适量。
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“月饼加茶”更健康
大多数的月饼制作仍采用高热量、高糖分及高油脂的原料，容易吃出影响健康的不良后果。专家表示，吃月饼时应该有所节制，且不宜同时搭配糖分含量较高的可乐、果汁等饮料，而是要饮茶，比如乌龙茶中含有丰富的茶多酚，
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省质监第七批食品督查结果 茗湘茶被抽检出稀土超标
省质监局公布第7批次食品督查结果，长沙三食品企业黑榜有名茗湘茶被抽检出稀土超标制图/何朝霞中国茶网资讯：昨日，湖南省质监局公布了2013年第7批次食品质量省级督查抽检结果，有81批次食品上不合格名单，
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“月饼加茶”是健康选择
今年中秋节正值"十一"黄金周，双节齐临，有关专家提醒，节假日容易发生饮食偏食的情况，往往存在三多的现象，即"油腻的太多，辛辣的太多，食用甜品太多"，而中秋节更是少不了月饼，面对月饼加大餐的诱惑，要及时
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2017普洱春茶寻茶记：长路漫漫老班章
上期说到景迈山，本期说的是老班章。老班章在普洱茶界的地位不言而喻。那么就让我们探秘老班章。来到老班章的村口，好一个高端大气上档次，而我身后则是去老曼娥的道路。不愧是传说中的老班章，村口随处可见的都是古
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牛奶加茶 并非禁忌
有人说，牛奶不能和茶一起喝，因为茶里面含有草酸，很容易与牛奶中的钙结合成草酸钙。草酸钙是不溶性物质，不会被人体吸收。此言乍一听挺有道理，但是果真如此吗?从流行病学和人体试验来看，目前并未发现喝茶会带来
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茶底加茶
早晨泡的茶，已经喝了半天，不停地往里面加水，茶味越来越淡，有近于无了。拿起杯准备倒掉，再泡一杯新茶，手忽然停在半空，若有所思。我放下杯子，并不倒掉它们，只往里面加一些新茶叶，盛满水，又是一杯。这是一个
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我眼中的"普洱"(一)
在中国大概有六种茶是可以拿来喝的，白茶，黄茶，绿茶，青茶，红茶和黑茶。乍一看好像跟颜色有关，其实真正的差别，是工艺尊重茶叶特性，使其美好和自然的发酵程度。我喜欢普洱，原于酵化。中国字很有意思，大凡有＂
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修水待客茶俗
修水盛产茶叶，"宁红"茶叶以"茶盖中华，价压天下"而称著于海内外，修水人居家时却很少喝这种颇具特色有颇为别致的待客茶，"双井茶"也一向早在宋代就名誉京师。待客茶俗一般是这样：客人进门，主人递上一碗盐菊
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32万/公斤老班章茶树王昨日采摘，朝金者蜂拥而至
布朗山老班章，传说中的"土豪村"，一个令人血脉喷张的名字，众多普洱茶人所朝拜的圣地。自老班章声名大噪、身价飙升后，这里便涌来了四面八方的人们，从此老班章村络绎不绝!就在一个月以前，某公众号报道省外某商
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我有上万年的古树茶，客官要不要尝尝？
某天茶店来了一位"大师"，白衫布鞋，手上的佛珠比鸡蛋还大。坐定开口，小伙子，喝喝你这里最好的茶，树龄没有1000年的我不喝。。。差点被口水噎到的我本来想对他说出门右转的。不过我突然想起一样东西，于是默