红茶的做法小吃 了解更多有关红茶的做法小吃的内容
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茶膳系列：祁糖红藕
(1)原料：①祁门红茶20克，藕1000克，糯米200克。②冰糖250克，砂糖100克。(2)做法：①祁门红茶取汁。②糯米淘净，藕取较直的部分，切去一头。③糯米、砂糖拌均匀，灌人藕孔，拍实。④藕段人锅
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茶香牛肉套餐的做法
此菜的特点是:本品色泽红润，香味浓郁，营养丰富，是一款工余时间的茶馔小吃，亦为夜宵之佳品。原料： 百叶(豆腐片)1100克，净黄牛肉3000克，鸡蛋50个，八角8颗，食盐150克，酱油35克，绵白糖3
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面茶的做法
面茶的特色油茶是北京小吃中的滋补佳品，油茶味道甜美，可作为早餐或午点，很受百姓喜爱。面茶在北京小吃中，一般在下午售卖。有诗说："午梦初醒热面茶，干姜麻酱总须加。" 喝面茶很讲究吃法，吃时不用筷、勺等餐
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大红袍煮茶叶蛋
大家都吃过茶叶蛋吧？如今，这种中国式的传统小吃也被演绎出新的味道来了。我在大禹陵脚下的诚茶馆看到，一款用大红袍煮的茶叶蛋正在飘香。大红袍？对，就是这种来自武夷山脉的身价不菲的顶级红茶。好的大红袍，外形
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焌米茶
焌米茶焌米茶是潜江特有的地方风味小吃，限于夏天做，俗称"焌米茶"。其做法是先将大米放在锅里温火干炒，炒到大米发黄带焦时起锅，用水洗净，再用水煮而成，凉后即可食用。其汤色淡黄，香气浓郁，滋味微甜而不淡，
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自己动手制作茶叶蛋
茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，是一种风味小吃，也是我国的传统食物之一。因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用
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富春早韵
说起早茶，各位第一个想到的一定便是广州的早茶，那林林总总、做法精致的茶点和小吃不仅令人眼花缭乱，更能让人胃口大开。
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钟祥米茶
钟祥特有的地方风味小吃。限于夏天食用，俗称"炒米茶"。其做法是先将大米放在锅里文火干炒，炒到大米发黄带焦时起锅，用水洗净，再用水煮而成，凉后即可食用。其汤色淡黄，香气浓郁，滋味微甜而不淡，略涩而不苦口
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冬瓜熬茶祛除暑热(组图)
更多精彩内容，可以关注"i 要辣油"喜欢吃台湾小吃的人都喝过一种饮料--冬瓜茶。这种茶制作非常简单，也特别适合暑热时候来饮用。冬瓜茶的主料就是冬瓜，而且是整个冬瓜，冬瓜皮和籽均可入药，瓜瓤叫做瓜练，美
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杏仁茶
杏仁茶是由宫廷传入民间的一种风味小吃。它色泽艳丽，香味纯正，是滋补益寿的佳品。不仅如此，杏仁茶还具有祛斑，延缓衰老等功效。杏仁本身它含有大量的各种脂类和微量元素，还有营养物质，它可以很好的使人肌肤润
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棋茶馆
棋茶馆是北京的一大特色，是卖茶带下棋的茶馆。棋茶馆内的摆设很有特色，桌子是一拉溜的大长条桌，宽度为能放下一幅棋盘，两边还能各放一套盖碗儿的尺寸，凳子也是一拉溜的长条凳，非常整齐，一排一排的，柜台上预备
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英国创建了独特的茶文化
中国的茶被英国全民接受，主要原因是，茶是一种无酒精、暖身又提神的轻饮料，适合所有人群。此外，泡茶简便，而且还可以多次饮用，胜过含酒精的啤酒汤。中国人饮茶就是清茶一杯。而英国人饮茶时，要往里面加牛奶、糖
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煮茶叶蛋最好是用红茶
匆忙的都市生活让人根本无暇顾及自己的早餐,很多人都是上班途中随意购买一些东西填肚子。多数早点中由于常用煎鸡蛋、炒鸡蛋等烹饪方法,容易使鸡蛋中的油脂含量过多,食用后不利于身体健康,这就使传统小吃--茶叶
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海南受热捧的休闲方式：喝老爸茶
喝老爸茶是海南人最喜欢喝茶、聊天的地方。海口老爸茶店没有什么装修，临街一间铺面，排几张桌凳，不必预先预约，即便是茶客就点一壶几毛钱的茶，从清早一直泡到下午黄昏后，依然是服务周到。老爸茶店常常设于老城区
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中国南方习俗：瑶族打油茶
瑶族地区盛产茶叶，茶文化也相当久远。在瑶族《盘王歌》中，就有"十二月山茶满树红"的句子。瑶茶有红茶、绿茶、白毛茶、甜茶等。瑶族民间饮茶，已成为生活之必须。广西地区的瑶族还喜用桂皮、山姜等煎茶，认为这种
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饮茶礼节
茶是中国人最喜爱的饮料，亦为外宾所乐于接受。在办公室、家里接待来访者，茶水是必备的，专门举行茶会招待来宾也是谈判活动中采用的。为客人沏茶之前，要首先洗手，并洗净茶杯或茶碗，要特别注意茶杯或茶碗有无破损
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米茶
米茶：湖北省钟祥市特有的地方风味小吃。主要为夏天食用，俗称"炒米茶"。湖北省钟祥市特有的地方风味小吃。主要为夏天食用，俗称"炒米茶"。其做法是先将大米放在锅里文火干炒，炒到大米发黄带焦时起锅，用水洗净
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饵块
饵块为云南特有，是腾冲最著名的名特小吃之一，也是昆明地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、
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海口"老爸茶文化"：由归侨经营新式茶店而兴起
"老爸茶"是海口人最亲切最熟悉的味道，它是海南海口人每天生活必不可缺的一部分，也是海口老街最具代表性、最接地气的生活习俗和市井文化。老爸茶馆如同一个个活的"博物馆"，包罗万象，贴近百姓。老街小巷里的老
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四款点心与茶绝妙搭配
正在正餐之外品味各式小点心的时合，吃得太多太杂，会影响正餐饮食，其实只需正在吃点心的同时配上相应的茶，便能化解掉烦恼，更好地品出点心的美味。干果配龙井干果缺少水合，吃多了之先冗杂使人口渴、发腻；龙井入