茶香楼

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  • 且将新火试新茶·清欢「宋词茶意」

    且将新火试新茶·清欢「宋词茶意」

    阮郎归黔中桃李可寻芳,摘茶人自忙,月团犀胯斗圆方,研膏入焙香。青箬襄,绛纱囊,品高闻外江。酒阑传碗舞红裳,都濡春味长。黄庭坚的这首小词,描述了他在江西茶厂看到的制茶景象,怎么采,怎么研,怎么包装。江西

  • 【有茶是清欢】我要几瓣落花为香茗

    【有茶是清欢】我要几瓣落花为香茗

    我要几瓣落花为香茗我要一朵百合做杯盏我要唐诗里那只红泥小炭炉我要入深山拾一裙松针燃火再钓一壶人迹未至幽谷中的──晨露还要三分易安的婉约、三分稼轩的豪放、三分老庄的淡泊一段放浪于形骸之外的板桥心情,凑成

  • 茶中至味是清欢

    茶中至味是清欢

    听说此时的东京有绚丽的紫阳竞相盛放,那一片片淡紫色的柔软的香甜的花海,孕育着一个季节的信仰。突然脑海中闪过了一幅静逸的画卷:安宁整洁的茶室里,茶釜中袅袅青烟一尘不染的茶筅,描有竹叶两三的枣……壁龛上那

  • 李明专栏:白茶命名解——一部牛逼闪闪的梦想进化史「白茶专题」

    李明专栏:白茶命名解——一部牛逼闪闪的梦想进化史「白茶专题」

    梦想在刘邦的字典里,老子就是秦始皇;在韦小宝的下垂体里,就是春夏秋冬四大妓院;在李斯的最后挽歌中,就是"牵犬东门,岂可再乎"?但只有周星驰的梦想最接近本质:没有梦想,跟一条咸鱼有什么区别?为啥,励志啊

  • 白茶的泡法技巧

    白茶的泡法技巧

    时下,白茶越来越受到大众的喜爱。白茶最早由福鼎首创,因此又称福鼎白茶。白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中,其记载:"永嘉县东三百里有白茶山。"白茶是茶叶中的瑰宝,有极好的药性效能。白茶需经

  • 我要几瓣落花为香茗

    我要几瓣落花为香茗

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  • 人间真意是清欢

    人间真意是清欢

    我的老师章熊先生是北京著名的书法大家。他十分爱茶,也十分爱紫砂壶。前几年,我在无锡宜兴工作,给他寄了一把小的石瓢壶,他竟爱不释手。并来信告诉我,他最爱喝我采自杭州老龙井济生兄制的龙井茶,说此茶回味甘甜

  • 福鼎白茶,古老茶叶太姥山留香

    福鼎白茶,古老茶叶太姥山留香

    笔者认同这种观点:白茶是六大类茶中最先被制成的茶,古人在周朝就采取了"晒干或阴干"这种与制作现代白茶相类似的方式对茶叶进行简单加工,保存茶叶以备祭祀、治病、静修、品饮等不时之需,我们称之为古白茶。传说

  • 泉城女性喝茶认口感更认茶名

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    炎炎夏日,一口清茶,爽气解暑。现在,茶叶不仅是老人们的最爱,也是一些白领女性办公桌上的必备物品。记者了解到,茶叶也在走时尚路线,一些品牌还专为85后、90后定制茶叶。女性饮茶与男性不同,喜欢好听的名字

  • 福建:太姥山人保存古白茶制法

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    福建:太姥山人保存了古白茶制法不可否定,太姥山所在的福鼎茶区在茶业发展历程中,也曾引进过绿茶、红茶、花茶等制茶工艺,并延续至今,而且还创制出被誉为闽红三大工夫之一的白琳工夫。但值得庆幸的是,古白茶并没

  • 且将新火试新茶·佳人「宋词茶事」

    且将新火试新茶·佳人「宋词茶事」

    文章选自王芳芳《修要花开到永远》,此书以宋词为媒,讲述了宋代才子佳人们在大时代里的命运,以及他们徘徊不尽,怅望永寄的心事。《且将新火试新茶》全篇六千余字,经作者授权,我们分为"试新"、"清欢"、"佳人

  • 白茶清逸淡然 实乃茶中君子

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    中国茶网资讯:如银似雪谦谦君子白茶表面披满白毫,如银似雪,素有"银妆素裹"之美感。这也是它名字的由来。上好的白茶,大都是春上采摘细嫩、叶背多白绒毛的芽叶制成,在加工过程中不炒不揉,直接晒干或用文火烘干

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    中国茶网资讯:但至今却没有自己的"名字"不再重蹈"越乡龙井"覆辙,嵊州茶业开始"亡羊补牢"昨天,有山东滕州客户向嵊州市茶业商会会长李龙购买40斤嵊州产的白茶,李龙告知只有安吉白茶,嵊州白茶早已销完。但

  • 故事仍在继续茶文化传播任重道远

    故事仍在继续茶文化传播任重道远

    编者按茶为国饮,茶文化源远流长。不论在什么年代,茶汤之中的健康元素是人们所钟爱的,而一片片小小茶叶之中所饱含的文化,又让许多人为之着迷。如果有一天,茶友拿到一泡好茶,怎样搭配器皿,如何将茶文化在冲泡、

  • 嵊州白茶价格已超安吉白茶

    嵊州白茶价格已超安吉白茶

    中国茶网资讯:昨天,有山东滕州客户向嵊州市茶业商会会长李龙购买40斤嵊州产的白茶,李龙告知只有安吉白茶,嵊州白茶早已销完。但那人只认嵊州白茶。李龙告诉记者,今年嵊州本地的白茶价格飙升,已经超过安吉白茶

  • 煎一碗豆蔻莫分茶

    煎一碗豆蔻莫分茶

    自古以来茶艺的至极该算分茶,可惜,这份至极,我们总无法承袭。如今茶馆里盛行的那些花里胡哨的手法,充其量只能算技术,空空的花架子,没有内蕴。苏轼《浣溪沙》里有"雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试新盘。人间有味是

  • 【无量仙影·每日一品】李丹崖:酣畅的古树茶

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    云南诗人艾文华快递来一盒茶样供我品尝。包装简约古拙,拆开茶来,如不深嗅,并无茶香。叶片也较为粗大,颇具钝感。在瓷碗里冲泡一下,就完全不一样了,赤红的茶汤,裹挟着茶香扑鼻而来,在严寒的冬日里,如沐春风,

  • 酒是一群人的寂寞,茶是一个人的清欢

    酒是一群人的寂寞,茶是一个人的清欢

    喝茶的时候,都是在聊怎么做生意,都觉得自己穷,琢磨怎么赚钱。茶越喝越清醒,思路越来越开阔。酒桌上喝酒的时候都是在吹,都觉得自己比别人行,必须让别人知道。喝完吹完回家睡觉,第二天继续喝,继续吹。正所谓:

  • 一刻清欢

    一刻清欢

    以一颗干净朴素的心把自己完全纯粹地融入此情此境,把漫山遍野的浩荡苍绿递送到唇齿之间,安静无争地如一个树墩一样,看着午后的阳光从自己的年轮上慢慢往西偏移。--题记我知道春天已过。那日午后时分,在离开小镇

  • 涨知识:白茶的起源

    涨知识:白茶的起源

    白茶,素为茶中珍品,历史悠久。白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中,其记载:"永嘉县东三百里有白茶山。"陈橼教授在《茶叶通史》中指出:"永嘉东三百里是海,是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(