故事仍在继续茶文化传播任重道远
编者按茶为国饮,茶文化源远流长。不论在什么年代,茶汤之中的健康元素是人们所钟爱的,而一片片小小茶叶之中所饱含的文化,又让许多人为之着迷。
如果有一天,茶友拿到一泡好茶,怎样搭配器皿,如何将茶文化在冲泡、斟饮之间展现的淋漓尽致,这是许多爱茶人所思考的命题。10月16日至19日,农业部第三届中国茶叶博览会在号称"北方茶叶市场晴雨表"的济南成功举办。为传播茶文化、促进茶人交流,由济南日报与中国茶叶博览会、济南茶叶集团主办,《茶生活》与济南市茶协青年茶人分会承办的"经典茶席雅集设计展示"活动也在本次茶博会中顺利举行,12位茶人带来的12款茶席雅集设计,为与会市民带来了一丝关于茶文化传承的新意。获奖者说茶席承载茶人梦想
"西雨斜风作小寒,淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫,雪沫乳花浮午盏。蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢。"本次茶席雅集设计展示一等奖获得者国歌说,她设计名为《清欢》的茶席,创意取自苏轼的一阕词。
"原来是苏轼和朋友到郊外去玩,在南山里喝了浮着雪沫乳花的小酒,配着春日山野里的蓼菜、茼蒿、新笋,以及野草的嫩芽等等,然后自己赞叹着'人间有味是清欢'。
清欢几乎是难以翻译的,可以说是"清淡的欢愉",这种清淡的欢愉不是来自别处,正是来自对平静的疏淡的简朴的生活的一种热爱。当一个人可以品味山野菜的清香胜过了山珍海味,或者一个人在路边的石头里看出比钻石更引人的滋味,或者一个人听林间鸟鸣的声音感受到比提笼遛鸟更感动,或者甚至于体会了静静品一壶乌龙茶比起在喧闹的晚宴中更能清洗心灵……一如茶中的'静'、'清'、'和'、'正'这些都是'清欢'。如今浮世之中最重要的能力便是内心的平和,第一流的人物也是能在清欢里也能体会人间有味的人物。"
参与本次活动的王晓华以《竹雅客来勤》为题设计的茶席受到了不少爱茶人的关注,谈及本次活动,她说:"这是我第一次摆茶席,可能会有很多不足的地方。个人比较喜欢古典文化,所以用一句诗为主题,《竹雅客来勤》。茶给我的感觉是君子、清雅,竹子也有高洁之意,所以将两者相联系摆成茶席。个人对这次茶席还比较满意,自己也对茶席及茶文化也有了更多了解。"
与会者谈展示活动传播文化理念
国歌表示,感谢农业部第三届中国茶叶博览会以及《济南日报》、《茶生活》等主办、协办单位给他们这些"爱茶席人"准备了一次展示自我机会,与许多爱茶之人相识并分享自己的作品。"感恩不同的人在一起学习、工作或者生活,让我变得更优秀或者受尊重的方法是分享好的东西,无论是食物还是知识。没想要得什么名次,抱着分享和修行的心,但是得到认可很开心,是组委会给了我继续展示自己才华的信心。将来,我会更踏实地完成自己能做的事情。另外,精神生活和幸福本质都是慢的、低的、软的。茶如此,人也该如此。"
"本次活动给我们提供了一个锻炼的机会,也让我了解到青年茶人也是传播茶文化的一大力量,现在很多年轻人可能比较喜欢喝饮料,对我们承载着传统文化的茶却了解甚少,应该多举办一些活动,多种宣传方式,开发多样茶类饮料,吸引更多的青年人。"还是大学生的王晓华发出了这样的感叹:"这次活动太棒了,我能够展示自己,能够让大家认可我,能够为大家泡茶,让越来越多的人感受到中国传统文化的魅力。这一切都是组委会所给予的,希望组委会今后多多举办这样的活动,让许多像我们这样的茶文化工作者能够发挥自己的力量,为传播茶文化尽自己的一份力量。"
在活动现场,记者遇到前来观看展示的爱茶市民宗女士,她说,之前自己只是单纯的爱喝茶,不懂茶文化,是本次活动给了自己一次近距离学习茶文化的机会。"参赛者都是颇具实力的茶人,他们精心制作的茶席,向市民很好地普及了茶文化。