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天全茶马古道
从四川雅安出发，走天全、翻二郎山，经过泸定、康定，再到西藏，蜀中茶叶被输送到雪域藏区。这条川藏线上的茶马古道，与从云南普洱出发通往西藏的滇藏茶马古道并称为"世界上海拔最高的中国古文明传播之路"。重峦叠
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四川：天全茶马古道
从四川雅安出发，走天全、翻二郎山，经过泸定、康定，再到西藏，蜀中茶叶被输送到雪域藏区。这条川藏线上的茶马古道，与从云南普洱出发通往西藏的滇藏茶马古道并称为"世界上海拔最高的中国古文明传播之路"。重峦叠
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茶道行
在滇西北，有条"茶马古道"，是当年马帮长年累月为百姓运送茶叶和生活必需品的高原山道。而今，在福建建瓯（古称建州），也有一条被当地百姓称作"绿色茶道"。每到采茶和制茶季节，这条茶道上来来往往跑的大多是运
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茶山人民的艰辛
我们只是看到了普洱茶的繁荣，或许我们没有了解背后制茶人的辛苦，正是他们的默默奉献，才传承延续了古树茶。春茶季节茶大量发芽，采茶时间比较紧，吃饭是大问题：深山老林里守护茶园的孤独：风景虽好，但长年累月的
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域从王君玉乞茶，因其韵七首（元耶律楚材）
域从王君玉乞茶，因其韵七首（1）元 耶律楚材之一积年不啜建溪茶（2），心窍黄尘塞五车（3）。碧玉瓯中思雪浪（4），黄金碾畔忆雷芽（5）。卢仝七碗诗难得， 谂老三瓯梦亦赊（6）。敢乞君侯分数饼（7），暂
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旧壶只泡同一种茶
相信嗜茶和喜爱茶艺的同好者也会听过一个有趣的故事，就是从前有位醉心茶艺的人士，喜欢以清代名家手制的旧紫砂（或朱砂）小型茶壶泡名茶，历年只泡上品的「铁观音」茶；喝茶后自己用清水冲洗。由于经年累月，小壶内
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紫砂养壶六原则
是用出来的，养壶是常年累月的成效，但绝对不是目的啊。至于什么茶适合"养壶"呢，借用北老说过的话"汤色看着浅的茶未必浓度就低"，哈哈。另外，泡铁观音应该注意用完最好清洗干净，个人经验是铁观音的茶垢附着能
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普洱茶的陈纯、陈韵、陈香、陈气
普洱茶真正的魅力在于陈年之纯、陈年之韵、陈年之香、陈年之气。陈年老茶难得之处在于从难喝到好喝，需要经过长年累月的后发酵，故会随着时间、地点、周边贮存环境（温度、温度）的变化而变化。同样一款新茶，若干年
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张梅：茶壶
外祖父有把专用的壶，壶面摩挲得深褐发亮，长年累月用来沏茶，晨起后常端着它，怡然自得地喝着，似乎茶是可口之味，其实浓酽得发苦。那把小茶壶样子古朴，端坐如未长成的南瓜，又好似一朵微微打开的莲瓣，壶盖用一根
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如何在茶叶店 买到合适自己的茶
走进一家茶行，面对琳琅满目的茶品，你是否已经胸有成竹，决定要买某款茶?或是准备让销售员介绍，再决定要买什么茶?还是根本就破釜成舟，做好了"缴学费"的心理准备?我们这里就谈谈如何选择茶品。我们还是应该反
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茶管理机构之贡茶院
贡茶院[Tribute tea office] 唐宋和元代专管督造贡茶的机构。唐代设在浙江顾渚山，所采制贡茶名"顾渚紫笋"。《元和郡县图志》载，唐德宗贞元以后，每岁进奉顾渚山紫笋茶，役工三万人，累月方
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贡茶院
贡茶院[Tribute tea office] 唐宋和元代专管督造贡茶的机构。唐代设在浙江顾渚山，所采制贡茶名"顾渚紫笋"。《元和郡县图志》载，唐德宗贞元以后，每岁进奉顾渚山紫笋茶，役工三万人，累月方
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饭前喝茶最好选菊花茶
很多人习惯在饭后，马上喝杯茶，认为这样可以促进消化。实际上，这并不是个好习惯，它不仅会导致消化不良，还有可能增加患结石的风险，因为茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质都会影响人体对食物的消化。而如果吃的食
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西域从王君玉乞茶因其韵
积年不啜建溪茶， 心窍黄尘塞五车。 碧玉瓯中思雪浪， 黄金碾畔忆雷芽。 顿令衰叟诗魂爽， 便觉红尘客梦赊。 两腋清风生坐榻， 幽欢远胜泛流霞。 试将绮语求茶饮， 特胜春彩把酒赊。 啜罢神清淡无寐， 尘
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鉴别普洱老茶
普洱老茶行情上涨，以两三年的茶仿冒20年以上老茶的仿冒品也开始出现。专家建议消费者购买时先看"八中"，再看"内票"。"八中"是8个红色的"中"字以环状排列，中间是"茶"字。有"八中"字样是是中国茶叶公
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个人网上交易：“山间铃响马帮来”
提起做生意，人们会想到要勤快，要多出去跑，脚板底下出黄金：脑海里会浮出这样的画面，背着大大的黑色的塑料袋的零售商，天还没亮4、5点就赶长途车，穿梭于各类批发市场，与批发商讨价还价；富于想像力的还会闪现
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如何鉴别普洱老茶
普洱老茶行情上涨，以两三年的茶仿冒２０年以上老茶的仿冒品也开始出现。专家建议消费者购买时先看"八中"，再看"内票"。八中"是８个红色的"中"字以环状排列，中间是"茶"字。有"八中"字样是是中国茶叶公司
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一杯普洱茶诠释人生
一杯普洱茶陪伴我走过几千个日日夜夜陪我度过风风雨雨时常梦醒时分一杯香气四溢的普洱茶已然成为一种习惯喝茶喝茶，喝的是茶品的却是人生百态若如，人生如茶一样洽淡是否也是一种平凡的幸福又如人生如茶一般宽容是否
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饭后半小时内喝茶易致消化不良
中国茶网资讯：不少人都有饭后喝茶的习惯，认为茶水能帮助消化，对身体大有益处。要提醒习惯饭后饮茶的人，茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质都会影响人体对食物的消化，饭后即刻饮茶，可能会给身体带来负担。胃液和
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陈普存放之五要
喜陈年饮品及食品者应皆知，不论存红酒、泡药酒、酿陈梅，材料与制作重要，但存藏更是关键，不同的环境与容器，对其品等高下之影响不可忽视。所以上上品的陈年普洱茶决非只要茶材优、制作佳，而随意放在一般环境之通