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了解茶叶真空包装
茶叶真空包装机由封口系统、真空抽气系统、电气控制系统、供氮系统等部分组成。能把热收缩包装材料制成的茶袋中空气抽去，使袋内氧气含量低于1/1000，并能自动充入氮气。若无充氮程序则为真空包装机。采用电加
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简单了解茶叶真空包装
茶叶真空包装机由封口系统、真空抽气系统、电气控制系统、供氮系统等部分组成。能把热收缩包装材料制成的茶袋中空气抽去，使袋内氧气含量低于1/1000，并能自动充入氮气。若无充氮程序则为真空包装机。采用电加
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茶叶真空贮藏
真空贮藏：真空包装贮藏是采用真空包装机，将茶叶袋内空气抽后立即封口，使包袋袋内形成真空装态，从而阻滞茶叶氧化变质，达到保鲜的目的。真空包装时，选用的包装袋容器必须是阻气（阻氧）性能好的铝箔或其它二层以
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每年860亿个茶叶真空镀膜塑料包装无法降解，环保专家呼吁——多渠道控制茶叶包装污染
"全国每年用于真空镀膜塑料包装的茶叶在60万吨左右，如果按照目前流行的7克真空镀膜塑料包装计算，所需的这类包装将达860亿个。"中国茶叶流通协会有关专家在接受记者采访时，提供这样一组令人咂舌的数据。如
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微波杀菌真空包装延长茶叶蛋货架期的研究.pdf
茶叶蛋以鲜鸡蛋为原料，利用辅料的调味、产香、增色和防腐等功能，在高温下使蛋白、蛋黄凝固，使成品呈茶色，香味浓郁，具有独特的色、香、味，是一种风味小吃，也是我国的传统食品之一。因其做法简单，携带方便，多
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安徽合肥博达真空茶叶保鲜技术产品获国家专利
由安徽合肥博达真空保鲜技术有限公司等企业联合研制"ZBG型自动控制真空茶叶食品保鲜罐"通过新产品鉴定。这项技术产品填补了我国茶叶保鲜的空白。我国是茶叶原产地，集产、制、出口于一身，具有悠久的茶文化历史
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速溶柠檬茶真空冷冻干燥的实验研究
本文通过实验，探索对柠檬速溶茶真空冷冻干燥的实验研究，获得了较好的冻干曲线，冷冻速度，温度，真空度，茶液浓度及物料的冻干厚度等，为批量生产提供了必要的参数。完成机构：四川工业学院
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真空冷冻干燥技术对单丛茶品质影响的研究
1前言岭头单丛茶原产广东饶平县坪溪镇岭头村，又称白叶单丛。其传统加工工艺：鲜叶-晒青-晾青-做青―杀青-揉捻-干燥。干燥工艺对岭头单丛茶品质及香气成分产生重要影响，传统单丛茶干燥均采用烘干方法进行。真
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不同干燥方式对绿茶感官品质及水浸出物泡出速率的影响
我国绿茶传统的干燥工艺均采用热风干燥方法，这一干燥方法的优点是：投人少、成本低、速度快；但是缺点也较明显：表现为干燥过程中，在热力作用下造成了茶叶中部分成分的损失和热敏感物质的氧化，其中受到较大破坏的
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真空充氮及沸水脱咖啡碱工艺对绿茶品质的影响
研究探讨了真空充氮和沸水脱咖啡碱工艺对绿茶品质的影响。结果表明：真空充氮和沸水脱咖啡碱工艺都能够显著改变绿茶挥发性风味成分的组成，使其色、香、味以及功能成分发生了一系列变化。单纯真空充氮处理后，茶样风
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双效降膜真空浓缩器
由上海瑞派机械有限公司生产的系列双效降膜式真空浓缩器，采用降膜式蒸发器浓缩，物料蒸发湿度低、受热时间短，便于保护产品的色泽、风味及营养物质，适用于牛奶、果汁、豆奶、茶叶、发酵液、食品添加剂、生物药剂等
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绿茶的贮藏保鲜技术5要项
1、茶叶必须充分干燥茶叶水分对贮茶品质影响极大，干茶含水率尽量要低，一般要求低于6%，但不低于3%，这是延长茶叶保鲜、保质期及应用其它保鲜技术的前提和基础，也是提高名优绿茶香味的重要措施。2、真空或抽
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太阳能烘干茶叶
在我国皖南丘陵地区有很多大型国营茶场，茶叶加工厂一般都建在茶园中，用燃煤烘干机烘干茶叶。这种传统加工方法，不仅耗煤、费钱，而且煤烟经常混入热空气中使茶叶质量下降。当地制茶季节在5月至9月，这几个月正是
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真空冷冻干燥对乌龙茶香气品质的影响
将真空冷冻干燥技术应用于清香型乌龙茶干燥工序（冻干茶），与冷冻茶和烘干茶进行比较试验。结果表明：冻干茶的芳樟醇、香橙烯、β-石竹烯、异戊酸苯乙酯、β-杜松烯、橙花叔醇、法呢醇含量高于冷冻茶和烘干茶；真
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一体化茶叶真空包装机问世
一款集称重、外包装、内包装于一体的茶叶真空包装机，日前在福建安溪诞生，标志着国内茶叶包装水平提升一大步，真正实现茶叶包装标准化。
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膜分离与真空冷冻干燥技术生产速溶苦瓜茶的工艺研究
采用反渗透膜浓缩，真空冷冻干燥，避免了高温作用的加工过程，生产的苦瓜茶，保留了苦瓜中大部分营养成分、有效成分及风味。完成机构：河西学院园艺系,张掖734000
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名优绿茶的综合贮藏保鲜技术
1、茶叶必须充分干燥茶叶水分对贮茶品质影响极大，干茶含水率尽量要低，一般要求低于6%，但不低于3%，这是延长茶叶保鲜、保质期及应用其它保鲜技术的前提和基础，也是提高名优绿茶香味的重要措施。2、采用茶叶
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绿茶的贮藏保鲜技术五要项
绿茶的贮藏保鲜技术五要项1、茶叶必须充分干燥茶叶水分对贮茶品质影响极大，干茶含水率尽量要低，一般要求低于6%，但不低于3%，这是延长茶叶保鲜、保质期及应用其它保鲜技术的前提和基础，也是提高名优绿茶香味
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茶叶过度包装，留下环境污染（调查·现场）
随着铁观音茶叶知名度的不断提高，随之而来的另一个问题是商家对茶叶的包装也越来越讲究，特别是这几年来流行使用真空镀膜技术的新型塑料包装材料，更是达到了顶峰。由于这种材料是采用不可降解的塑料薄膜，对环境的
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速溶绿茶生产技术研究
介绍采用新鲜蒸馏水以1：10的浸提比，60℃的浸提温度，40min的浸提时间，添加9％的β-环状糊精作为提取剂，进行水浴浓缩，真空干燥(50～70℃，真空度65～80Kpa)的方法制得的速溶绿茶，既保