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    今天给大家介绍一本书《我的第一本泡茶专书》,领你走进中国茶的世界,教你如何识茶、选茶、泡茶、品茶,享受茶文化的兴趣。内容:《我的第一本泡茶专书》:中国人爱茶,讲到茶谁也不让谁,泡茶一个比一个厉害,都说

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    黄普茶校校长:黄刚谈普洱茶每天一到茶馆,不管有多少人,也不管来人是找我干什么的,先全体坐下,然后找一个员工:去,随便出一款茶来,不要告诉别人是什么茶。然后就是冲泡,大家喝。三水之后一个接一个回答:是什

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  • 「十六汤品」简介

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    本书作者认为汤足以掌握茶的优劣,故藉陆羽的茶经中对茶的煮法一章加以分析衍释成十六种,将口沸程度分成三种,注法缓急则分三种,茶器种类不同分为五种,依薪炭燃料亦可分为五种,共计十六汤品。《十六汤品》一书,

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    图为泡着古董茶10月22日讯 日前,"文逸茗清--津藏普洱茶古树茶文化展"在天津文逸茗清茶社举办,展出了著名茶珍百余款,在收藏界备受瞩目的古董级的宋聘茶、上世纪50年代思普贡茗、60年代普洱茶砖、70

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    园林林学院 陈玉琼课程性质及任务:主要研究名优茶加工技术及其鉴评方法,是一门实践技术性较强的课程。通过学习,了解名优茶形成条件及主要名茶(包括绿茶、红茶及乌龙茶)的加工原理及加工技术,了解名茶品评方法

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    紫娟普洱是近年出品的一款极品普洱,我用普洱刀一层层撬开紫娟普洱砖,看茶不似一般普洱的色,而是墨紫色的,仔细看茶条形也较细。用紫砂壶冲泡,从冲泡好的茶汤看,也不像一般普洱是红亮,而汤色是透亮而微紫色的。

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    《茶经·七之事》中人物最多,故事性也最强,因此,我们的"品读《茶经》"就从这里开始吧。这一章里,首先出场的人物就是:"三皇:炎帝神农氏"。其实,神农氏在《茶经》里的登台,早在《六之饮》中就开始了,在这

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    [摘要说明]读《儒林外史》谈苦丁茶吴敬梓创作的《儒林外史》是我国文学史上第一部长篇讽刺小说,不但对当时社会的丑陋给予了有力的鞭挞,而且处处充满了生活气息。其中,对于茶的描写,就有40余处。从茶的种类、

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    第一章 总 则第一条 为维护安溪铁观音名茶在国内外市场的信誉,保护生产者和消费者的合法权益,促进这一世界名茶、国优名牌产品健康发展,根据《中华人民共和国商标法》,制定本规则。第二条 安溪铁观音证明商标

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    中国人与茶结缘,已有数千年的历史了。在历经数千年嬗变演进之后,人类对茶的利用,尤其是我们中国人最早从食用、药用发展到饮用。陆羽在《茶经》第一章茶之源中写道:"茶之为用,为饮最宜精行俭德之人,热渴、凝闷

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    唐时虽未见"点茶"术语,但陆羽《茶经》中有"五之煮"一章,说到烧水和煮茶的方法,其关键是要掌握好"三沸":① 当水烧到"沸如鱼目,微有声"为第一沸,这时,按水的多少加入适量调味的盐;② 当水继续烧到"