茶香楼

爆米花香的铁观音 了解更多有关爆米花香的铁观音的内容

  • 三道茶的喝法及功效

    三道茶的喝法及功效

    先将本地产的绿茶放特制的小砂罐里在火上焙烤,待罐中茶叶烤脆、烤香、变黄时,冲入罐中少许沸水,等水中泡沫消失,再将沸水冲满,四火稍煨火片刻,茶水呈琥珀色,香味浓郁,有烤茶的特殊馥郁,斟入小茶盅内,此第一

  • 侗族油茶茶艺

    侗族油茶茶艺

    配料:茶叶(铁观音)、米花、猪肝(或肉、鸡块、鱼、虾)、花生、葱、姜、茶油、盐等。基本程序:侗族人请客人喝油茶一般有六道基本程序。即点茶备料、煮茶、配茶、敬茶、吃茶、谢茶。第一道程序点茶备料。侗乡人热

  • 万福友:醉茶的故事

    万福友:醉茶的故事

    先父嗜茶如命。自我记事时起,只要在家,父亲就手不离茶壶。每当有客人到家,父亲就把他们迎进家乡人称闲间的蕴德楼下正间里,坐定后,条件好点的时候,母亲还会端来一盘花生和一盘爆米花;父亲则打开他那外观已经生

  • 百花之首,万源之母(01)

    百花之首,万源之母(01)

    王敷有《茶酒论》一文,茶与酒竟相自夸了半天,胜负未分之际,旁听的水杀将而出,一招完胜。茶对酒说,我乃"百草之首,万木之花,贵之取蕊,重之摘芽,呼之茗草,号之作茶。贡五侯宅,奉帝王家,时新献入,一世荣华

  • 2016年中国·双江第三届勐库(冰岛)茶会 神农祠“祭茶祖”

    2016年中国·双江第三届勐库(冰岛)茶会 神农祠“祭茶祖”

    15日,恰逢中国▪双江第三届勐库(冰岛)茶会,双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县各族各界代表,敬以雅乐鲜花、珍馐时果之仪,祭奠中华民族始祖炎帝神农氏。旨在祈愿风调雨顺,国泰民安。愿先祖护千年茶山,百业兴旺

  • 侗族打油茶

    侗族打油茶

    『打油茶』]亦称"吃豆茶"。侗族传统待客食品。流行于湖南、贵州、广西等地。用油炸糯米花、炒花生或浸泡的黄豆、玉米、炒米和新茶配制成。有的还加葱花、菠菜、猎肝、粉肠。侗族在不同的场合吃不同的豆茶。打油茶

  • 买好茶 是和有历史感的人做朋友

    买好茶  是和有历史感的人做朋友

    买好茶 是和有历史感的人做朋友1、只要功夫深;铁杵磨成针。购买茶叶,爷爷的训斥真没什么用。要买多少茶叶花多少冤枉钱,才能磨出识别真假好坏的神针?当初总是太简单,较劲找到茶老板。认认真真地以为多买多喝,

  • 从白族“三道茶”品味人生

    从白族“三道茶”品味人生

    春节后,我和妻子依照结婚时的约定,来到云南"重温蜜月游"。六天的浪漫之旅,白族"三道茶"给我留下了深刻印象。在赶往大理的路上,导游告诉我们,"三道茶"在白族被称为"绍道兆",是民族茶道文化中的一绝。"

  • 打油茶

    打油茶

    打油茶亦称"吃豆茶"。侗族传统待客食品。流行于湖南、贵州、广西等地。用油炸糯米花、炒花生或浸泡的黄豆、玉米、炒米和新茶配制成。有的还加葱花、菠菜、猎肝、粉肠。侗族在不同的场合吃不同的豆茶。 打油茶打油

  • 白族三道茶文化

    白族三道茶文化

    云南与茶有着太深的渊源。云南不仅是茶树的发源地,也是世界上最令人惊心动魄的道路之一--茶马古道的发源地。云南人爱喝茶,云南聚集的26个民族都用各自不同的方式在酷爱、品饮着云南的茶,这一点在寻访大理白族

  • 土家四道茶

    土家四道茶

    家四道茶是把数百年前容美土司(今湖北鹤峰、宣恩、五峰一带)土家人按一年四季款待贵客的"贝锦卡茶道",集合在一起展示土家茶文化的茶道。第一道茶--白鹤茶。茶道小姐在茶道乐团演奏《鹤峰采茶谣》、《茶歌》、

  • 土家人的四道茶

    土家人的四道茶

    土家四道茶是把数百年前容美土司(今湖北鹤峰、宣恩、五峰一带)土家人按一年四季款待贵客的"贝锦卡茶道",集合在一起展示土家茶文化的茶道。第一道茶--白鹤茶。茶道小姐在茶道乐团演奏《鹤峰采茶谣》、《茶歌》

  • 茶在「香气」上常用的评语

    茶在「香气」上常用的评语

    清香香气清纯不杂。幽雅香气文秀,类似淡雅花香。若无法具体称为哪种花香者,以香气(幽雅)或(花香)称之。纯和(纯正)香气正常纯净,但不高扬。蔬菜香类似蔬菜,空心菜,经沸水烫煮后之香气。此类香气评语常用于

  • 常用评茶术语(香气)

    常用评茶术语(香气)

    清香香气清纯不杂。幽雅香气文秀,类似淡雅花香。若无法具体称为哪种花香者,以香气(幽雅)或(花香)称之。纯和(纯正)香气正常纯净,但不高扬。蔬菜香类似蔬菜,空心菜,经沸水烫煮后之香气。此类香气评语常用于

  • 常用的评茶术语(香气)

    常用的评茶术语(香气)

    清香香气清纯不杂。幽雅香气文秀,类似淡雅花香。若无法具体称为哪种花香者,以香气(幽雅)或(花香)称之。纯和(纯正)香气正常纯净,但不高扬。蔬菜香类似蔬菜,空心菜,经沸水烫煮后之香气。此类香气评语常用于

  • 茶文化 | 土家人的四道茶

    茶文化  | 土家人的四道茶

    土家四道茶是把数百年前容美土司(今湖北鹤峰、宣恩、五峰一带)土家人按一年四季款待贵客的 " 贝锦卡茶道 ",集合在一起展示土家茶文化的茶道。第一道茶 : 白鹤茶茶道小姐在茶道乐团演奏《鹤峰采茶谣》、《

  • 绿茶是怎么做的?

    绿茶是怎么做的?

    1.绿茶是怎么做的?鲜叶经杀青--揉捻--干燥制成的茶就叫绿茶,若是晒干的就叫晒青绿茶、烘干的叫烘青绿茶、炒干的叫炒青绿茶。在炒青绿茶中有因茶的形状不同而有长炒青(条形、针形)、圆炒青(颗粒、螺丝)、

  • 擂茶|擂茶的制作|擂茶菜的制作|各地的擂茶习俗

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    擂茶是客家人的特制饮料,其制作与风味别具特色。"擂"茶的用具是擂持和擂钵。前者取一握粗的樟、楠、枫、茶等可食杂木,长短2-4尺不拘,上端刻环沟系绳悬挂,下端刨圆便于擂转;后者乃内壁布满辐射状沟纹而形成

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    安溪铁观音盖香的三项指标

    盖香的类型我们所见的铁观音有多种香型,这一点大家在各个茶叶论坛关于铁观音的讨论可以看出来,实际上,只有两种香型被认为符合高阶标准:其一为"煌口香(闽南语)",这个词的含义无法用文字表示,简单点说,它是

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    惠东高潭镇革命老区村民捧出“红军茶”热情招待

    中国茶网资讯:见记者到访,村民热情地制作"红军茶"。惠东县高潭镇山高路远,是我市典型的革命老区,号称"东江红都"。2010年7月下旬,一年一度的建军节到来之际,《惠州日报》记者到高潭探访当地的革命遗迹