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茶浓缩液浓缩方法的研究进展
本文对真空蒸发浓缩、冷冻浓缩技术、反渗透浓缩、以及纳滤浓缩技术在浓缩茶水中的应用进行比较,其结果表明了采用纳滤、反渗透(Ro)膜分离工艺生产的茶浓缩汁品质显著地高于传统的蒸发热浓缩工艺生产的茶浓缩汁,
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冷冻浓缩提取新鲜茶浓缩液工艺的研究
对新鲜茶叶水提取液进行了冷冻浓缩实验，定量检测了浓缩液的主要有效成分（茶多酚）的含量，发现冷冻浓缩引起的茶多酚损失与冷冻温度及结冰速率有关，冷冻温度高于-8℃及结冰速率小于2·3kg／（h·m^2），
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纳滤浓缩绿茶提取液的研究和浓缩模型
研究了绿茶提取液的纳滤浓缩分离过程,采用两种操作方式:连续式浓缩和间歇式浓缩.在连续式浓缩实验中,通过测定不同操作压力下透过实验所得的通量、水脱除率和对茶多酚的截留率来分析纳滤过程的特点,在0.4～0
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茶汁蒸发浓缩和膜分离浓缩工艺对茶汁品质影响的比较研究
通过对蒸发浓缩和膜分离浓缩所生产茶汁中化学成分研究，结果表明膜分离浓缩所生产茶汁品质显著高于传统蒸发热浓缩工艺生产茶汁。
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茶叶深加工中膜法浓缩技术研究
在中试规模的基础上，以多种当前热门的茶叶深加工制品浓缩前的料液为原料，系统研究了300Da纳滤、200Da纳滤、反渗透、真空蒸发等浓缩方法对不同制品的浓缩效应．结果表明，在加工速溶绿茶时，采用300D
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茶浓缩汁加工技术
何为茶浓缩汁？茶浓缩汁是选用优质茶叶，采用现代高新技术精提而成，包括绿茶、红茶、乌龙茶等浓缩汁。产品有效地保持了茶叶固有的营养成分，使其色、香、味与原茶基本无异。茶是人们日常生活中必不可少的饮料，随着
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浓缩茶汁可以沏茶不用茶
福建武夷山市豪丰食品饮料有限公司开发生产的"多喝茶"牌浓缩茶汁系列产品日前进入北京市场。浓缩茶汁采用专利技术，选用武夷山所产的优质茶叶精制而成，其独特的产品形式突破了传统饮茶方式，可能引领一场饮茶革命
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浓缩工艺对速溶绿茶品质的影响
本文采用蒸青绿茶为原料，通过热水浸提、离心过滤、膜过滤后，分别采用蒸发浓缩和膜反渗透浓缩。再经喷雾干燥制成速溶绿茶。对不同浓缩工艺制取的速溶绿茶进行感官审评和主要化学成分测定，并测定其茶汤的色差。结果
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纳滤在金花茶提取液浓缩中的应用
采用酶解处理结合超声波振荡处理工艺的金花茶提取液在纳滤浓缩过程中，膜的渗透通量随操作压力的增大、操作温度的上升而增加，随浓缩时间的延长而减小；提取液通过纳滤膜浓缩后，其药用有效成分如茶多酚、总黄酮、荼
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浙江绍兴首次茶浓缩汁出口韩国
中国茶网浙江站讯：日前，浙江东方茶业科技有限公司绍兴分公司生产的一批重50公斤、货值3175美元的茶浓缩汁，经绍兴检验检疫局检验检疫合格后，顺利出口韩国，这也是绍兴地区首次出口茶浓缩汁。茶浓缩汁是选用
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茶浓缩汁加工关键技术与装备的研究
对茶浓缩汁加工参数的研究结果表明，茶汁完成提取后，先行粗滤和细滤，然后应用超滤膜将茶汁中的大分子物质分离和去除，再用反渗透膜进行循环浓缩，可获得优质的茶浓缩汁产品。超滤膜孔径，绿茶、乌龙茶以8～lO万
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用超临界CO2脱除绿茶浓缩液中咖啡碱的工艺研究
对绿茶浓缩液中咖啡碱的超临界CO2萃取工艺进行了研究，通过4因素正交试验探讨了浓缩液的浓度，操作压强，操作温度，萃取时间对咖啡碱脱除率的影响。结果表明，超临界CO2萃取技术可以有效地脱除绿茶浓缩液中大
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第三讲：茶叶中残留农药的浓缩和纯化
一、茶叶中残留农药的浓缩从茶叶样品中提取出来的含残留农药溶液，一般情况下浓度是很低的，在净化和检测时，必须对提取液进行浓缩。很多研究结果指出，在浓缩过程中，农药残留最容易损失，特别对于蒸汽压高、稳定性
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纳滤浓缩凉茶提取液研究
对凉茶中草药水提取液进行了纳滤浓缩有效成分的研究，证明纳滤浓缩凉茶中草药提取液是可行的，提高了产品的收率和质量、大大降低了成本、减少了废水排放。纳滤浓缩前后风味没有变化。中草药提取液可溶性固形物从1．
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双效降膜真空浓缩器
由上海瑞派机械有限公司生产的系列双效降膜式真空浓缩器，采用降膜式蒸发器浓缩，物料蒸发湿度低、受热时间短，便于保护产品的色泽、风味及营养物质，适用于牛奶、果汁、豆奶、茶叶、发酵液、食品添加剂、生物药剂等
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乌龙茶饮料的反渗透浓缩试验
研究茶饮料的温度、浓度和压力对反渗透浓缩速度的影响，检验反渗透膜的再生性能，测量浓缩过程的能耗，鉴定浓缩茶饮料的品质、结果表明，该工艺与传统工艺相比，具有高品质、低成本、易操作的特点，有推广潜力。完成
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浓缩速溶茶膏的生产工艺
申请专利号CN91105176.7 专利申请日1991.07.25 名称浓缩速溶茶膏的生产工艺 公开（公告）号CN1057947公开（公告）日1992.01.22 类别人类生活必需（农、轻、医）颁证日
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速溶茶的制作方法
速溶茶的研制和制作，于70年代未和80年代初在上海、长沙、杭州进行了试验和生产，首先研制了真空冷冻干燥的产品，尔后研制了喷雾干燥的产品，这两种速溶茶产品都有各自的特点：真空冷冻干燥产品，由于干燥过程在
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加多宝扩产凉茶浓缩汁 生产“红罐王老吉”
中国茶网资讯：日前，加多宝集团旗下子公司--清远加多宝草本植物科技有限公司（以下简称清远加多宝）举办了开业庆典，公司计划日产过百吨凉茶浓缩汁，用于生产"红罐王老吉"。原中共中央组织部副部长武连元，原海
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浓缩型普洱茶，饮用更方便快捷
一种经过萃取、浓缩，可以速溶的普洱茶26日在云南省昆明市研制成功，并推向市场。据研发方介绍，云南省研发成功的浓缩型普洱茶选用传统普洱茶厂区4年以上自然醇化的大叶种乔木古茶树陈茶为原料，用现代高科技分类