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茶多酚对棕榈油抗氧化性的研究
在棕榈油中添加茶多酚，维生素E及茶多酚与柠檬酸的混合物，对油脂的PV和AV进行测定，结果表明，它们均有抑制棕搁油PV和AV升高的作用．在相同剂量下，茶多酚的抗氧化能力最优。完成机构：四川理工学院生物工
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邂逅冬日暖茶
阳光慵懒的冬日午后，一杯好茶在手，静品默赏，细评慢饮，烦恼尽抛脑后；若遇知己，品茗对弈，促膝长谈，更是人生幸事。苏东坡诗云："从来佳茗似佳人"，可见茶也是有灵性的，要用一双慧眼，一颗慧心，才能品出茶中
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现场目击：查处伪劣精制油制假窝点
生活开门七件事，柴米油盐酱醋茶。作为家庭必备的生活用品，食用油的质量直接关系着每一个人的健康，可有些不法商贩为了谋取暴利居然以次充好，在精制油中掺杂棕榈油，制假售假，不仅严重扰乱了市场秩序，甚至还可能
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东盟国家自由贸易协定茶叶进口税降至5%
泰国农业及合作部决定按照东盟国家自由贸易协定，降低洋葱头、蒜头和茶叶的进口关税至5%，同时，拟制订进出口产量管理措施，避免对泰国市场和农民产生冲击。按照泰国与东盟国家签订的自由贸易协定，泰国必需要在2
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EGCG棕榈酸酯对人卵巢癌HO-8910细胞株的体外抑制活性实验研究
利用药理学实验，研究比较了脂溶件的单取代EGCG棕榈酸酯、水溶性的绿茶多酚和脂溶性茶多酚对人卵墨癌HO-8910细胞株的体外抑制活性。实验结果表明，单取代的EGCG棕榈酸酯的活性比脂溶性茶多酚强，而与
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油溶性茶多酚—茶多酚脂肪酸酯的研制
将含量约87％的普通茶多酚同丙酸酐、棕榈酸酰氯、油酸酰氯溶于乙酸乙酯中，在碱性催化剂催化下进行非水相酯化反应，得到的产品经油溶性、抗氧化性等指标比较知以茶多酚棕榈酸酯效果较佳。经过单因素及正交试验，确
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油溶性茶多酚——茶多酚脂肪酸酯的研制
将含量约87％的普通茶多酚同丙酸酐、棕榈酸酰氯、油酸酰氯溶于乙酸乙酯中，在碱性催化剂催化下进行非水相酯化反应，得到的产品经油溶性、抗氧化性等指标比较得出以茶多酚棕榈酸酯效果较佳。经单因素及正交试验，确
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茶籽油拌白米饭有助降胆固醇
茶籽油（又叫山茶籽油、油茶籽油）跟我们常说的茶树、茶叶无关，是由一种叫做油茶树的木本植物果实压榨提炼而来的。油茶树树龄达上百年，其果实有长寿果之称。茶籽油与橄榄油、椰子油、棕榈油并称为世界四大木本植物
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血尿胶囊薄层鉴别及原儿茶酸含量测定方法的研究
血尿胶囊为棕榈子、菝葜、薏苡仁3味中药组成的制剂，具有清热利湿，凉血止血的功效。临床用于急、慢性肾盂肾炎血尿，肾小球肾炎血尿，泌尿结石及肾挫伤引起的血尿及不明原因引起的血尿，亦可作为治疗泌尿系统肿瘤的
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血尿胶囊中原儿茶酸的含量测定
血尿胶囊收载于卫生部药品标准中药成方制剂十七册中，系由中药棕榈子、菝葜、薏苡仁组成的复方制剂。有清热利湿，凉血止血的作用，用于急慢性肾盂肾炎血尿、肾小球肾炎血尿、泌尿系结石及肾挫伤引起的血尿及不明原因
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Lipozyme TL IM脂肪酶催化茶油酯交换制备类可可脂的研究
研究了无溶剂体系中利用Lipozyme TL IM脂肪酶催化茶油与硬脂酸和棕榈酸进行酯交换反应制备类可可脂。利用酯交换程度和酰基位移程度来评价各反应影响因素对反应工艺的影响。反应条件为：茶油3 g,反
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四炭止血茶
[原料]乌梅炭、棕榈炭、地榆炭各500克，干姜炭750克。[制作]先将前三味药共研粗末，过筛；再将干姜炭加水煎沸30分钟，过滤，再加水煎沸20分钟，再过滤，并将药渣压榨取汁，与两次滤液合并，浓缩成1:
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四炭止血茶固涩止血
[组成]乌梅炭、棕榈炭、地榆炭各50克，干姜炭75克。[功用]固涩止血。[主治]①月经量多或崩漏不止。②痔疮出血。[制法]上药共研成细末，分包，每包重15克。每次1包，置保温杯中，以沸水泡闷15分钟后
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茶籽油的开发研究
比较了几种产地的茶籽，其含油率为18％～22％，通过分析，主要脂肪酸组成为：棕榈酸16．31％、油酸45．54％、亚油酸37．95％，维生素E(α)46．8mg／100g，是营养价值极高的特种油脂。还
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狗脊化学成分的研究
[目的]通过对狗脊Cibotium barometz(L.)J.Sm．根茎中化学成分的分离鉴定，为其进一步开发利用提供依据。[方法]采用硅胶柱层析和Sephadex LH-20柱层析分离化合物，并通过
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大萼香茶菜化学成分研究
从江西省宜丰县产的大萼香茶菜的干燥嫩枝和叶中分得６种成分，３个为二萜成分即：ｅｘｃｉ－ｓａｎｉｎＡ（Ｉ），ｅｘｃｉｓａｎｉｎＢ（Ⅱ）和ｒａｂｄｏｌｏｘｉｎＢ（Ⅲ），另外３个分别为乌苏酸、棕榈酸和β－谷
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山茶和油茶种子中脂肪酸的分析
[目的]了解山茶和油茶种子中脂肪酸的组成和含量．[方法]气相色谱法测定山茶和油茶种子中脂肪酸的组成和含量．[结果]两种种子都含有4种脂肪酸：棕榈酸（8．45％和8．49％）、硬脂酸（2．67％和1．8
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东盟国家自由贸易协定茶叶进口税降至5％
泰国农业及合作部决定按照东盟国家自由贸易协定，降低洋葱头、蒜头和茶叶的进口关税至5％，同时，拟制订进出口产量管理措施，避免对泰国市场和农民产生冲击。按照泰国与东盟国家签订的自由贸易协定，泰国必须要在2
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高亚油酸含量油茶优良无性系的选育
在全国油茶优良无性系评选鉴定标准和方法的基础上，开展油茶产量和油脂品质及其相关特征性状的研究。结果表明：油茶产量和品质没有明显的相关性。油茶无性系间主要经济性状指标具有差异性和遗传稳定性，产油量与鲜果
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“红茶之都”临沧通过全国首家雨林联盟认证
8月10日讯：日前，记者从临沧市人民政府、省商业厅、雨林联盟共同组织的"红茶之都、天下茶仓"国内首家雨林联盟认证新闻发布暨茶叶产业推介会上获悉，临沧市为加快临沧茶叶与国际接轨步伐，实现茶业科学发展，全