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夜遇祝英台
生日那天,夫君突来雅兴,要请我去茶楼喝茶。茶楼地处幽僻的城西,古色古香的二层木楼,檐角有风铃低垂,在晚风中叮叮当当,煞是空灵。两个身着青白相间蜡染小花布的年轻姑娘站在门后,进门即朱唇微启:小姐、先生,
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边城茶峒
从湘西自治州首府--吉首出发,越过矮寨公路天险,经花垣县城,再西行20多公里,便到达湘、川、黔三省交界的一个边境小镇,小镇名叫茶峒。茶峒是苗语地名,"茶"是指汉人,"峒"是山中盆地的意思,意译成汉语,
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这些年我去过的茶山古茶山行记——小勐宋茶
去布朗山,当然不能放过勐龙茶,特别是"小勐宋"。2011年,去过老曼娥村寨之后,第二站就是小勐宋了。"小勐宋"是茶人对勐龙镇勐宋村的特称。在西双版纳有两个勐宋,一个是勐海县的勐宋乡,另一个是景洪勐龙镇
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勐本的晨?午?夜
一片繁衍千年的万亩古茶园,分布着景迈、芒景、芒洪、勐本、翁居、翁洼等古老的村寨,爬满青苔的古茶树就生长在村前屋后,年年等春来,岁岁吐新芽。一方斑驳的石碑上雕刻着清晰的傣文,记录下芒景茶叶种植始于傣历5
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贺开:遇见最美的拉祜茶山
寻访普洱茶是在勐海的雨季。漂浮不定的云雾带来了说来就来的雨水,让赴茶山的旅程充满了不确定性。但雨水也放慢了我们的脚步,让我们能静下心来用眼捕捉茶山之美,用味蕾感受勐海之味。贺开,便是我们因为躲雨而邂逅
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贺开古茶山:遇见最美的拉祜茶山
寻访普洱茶是在勐海的雨季。漂浮不定的云雾带来了说来就来的雨水,让赴茶山的旅程充满了不确定性。但雨水也放慢了我们的脚步,让我们能静下心来用眼捕捉茶山之美,用味蕾感受勐海之味。贺开,便是我们因为躲雨而邂逅
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鲁智深,吃的什么茶
金圣叹尝言:不读《水浒》,不知天下之奇。初读《水浒》,不过十岁。那时节,父亲刚把家安置在小城边上的一个僻静处,走读上学多少有些不便,但是木楼小院、绿树红花,也有一片情趣。有一次,父亲与友人在外应酬,带
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东莞茶商谭文辉的“收茶”生意经
中国茶网资讯:谭文辉在街边停好自己的丰田越野车,转身进了银行。他从柜台提了50万现金,将其中的30万用环保袋装好,随手递给早已等候在那里的新班章村支书李刚。从2005年起,谭文辉每年春季都会在西双版纳
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普洱茶合作社的艰辛之路
年末的一天,南康村长家的木楼里,云南省普洱市澜沧县惠民乡的芒景茶叶农业合作社召开了一次临时理事会,他要把目前合作社最大的一位广东经销商介绍给大家。6个理事来了5个,他们来自芒景村的5个布朗族自然村,分
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版纳贺开古茶山
1、茶区地理位置贺开古茶山位于勐海县东南部,怒江山脉南延余脉部,北连著名古茶山南糯山茶区,东邻拉达勐水库,西面腑望勐混坝子,是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。古茶山属于勐混镇行政区
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中国砖茶的历史
湖北赤壁市羊楼洞古镇是中国砖茶的故乡,茶马古道的源头,赤壁市羊楼洞产茶始于唐朝,盛于明清,砖茶生产历史悠久。羊楼洞古镇雷氏家族世代经营砖茶,羊楼洞商人雷中万于清乾隆元年(1736年)开办"羊楼洞茶庄"
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南糯山:古茶第一寨
南糯山:古茶第一寨在傣语里南糯是"笋酱"的意思。据传说有一年傣族土司到南糯山巡视,当地哈尼族头人设宴招待,席上的笋酱让土司吃得十分喜欢,于是要求哈尼族每年要进贡笋酱,南糯山因此而得名。传说当年诸葛亮南
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苔茶节助热尧上旅游
中国茶网资讯:石阡县佛顶山乡村旅游是全区的第二个乡村旅游示范点,也是首届苔茶文化节的分会场。节前,为充分展示尧上丰富的旅游文化资源,坪山乡积极争取县有关部门的支持,修缮了坪洋寨至张家湾的滚水坝、张家湾
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茶马古道上的新风景
中国茶网四川站讯:平武县平南羌族自治乡地处松沟河谷地带,盛产茶叶。自古以来有一条茶马古道从豆叩、平南经过,是连接川西北通往松潘藏区运送茶叶、盐等生活物资的一条重要通道。这里也是红军曾经战斗过的地方,红
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四川雅安:茶马古道农家乐
"乌黑的汉茶,乌黑的茶垛,高过青衣江边绿色的山坡……"一曲优美的《汉之茶》唱出四川雅安悠久的茶文化。曾经背夫高歌、马蹄铃响的茶马古道上如今已换了天地:游客穿梭,生态旅游区罗布,农庄、酒店、餐馆遍地开花
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昔日的西溪“咸茶”
到杭州西溪考察,令人印象至深的,莫过于咸茶了。咸茶,西溪人叫"烘青茶",与新市的"盐豆茶"有别,制作还要讲究些,用料也多,村民一般取上等绿茶,放入烘青豆、盐渍橘皮、芝麻、香干丁,再加桂皮、茴香等作料制
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茶道 取其形而后置其心
茶道 取其形而后置其心雨后的傍晚,和先生漫步在街上,楼下街对面的茶馆今日似乎人不少,大家有的坐在窗口的竹椅上,有的坐在室内的榻榻米上。品茶之余有的人在高谈阔论,有的则慵懒的靠在那里,接受了一天的劳累工
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崇溪茶道逶迤
"水见三湾,福寿安康;屈曲来潮,茶丰富饶。"这是一句关于自然风水意象的谚语,用它诠释武夷山的自然景观再恰当不过。三种元素的组合让我们一目了然:溪流、人居、茶叶,这三种元素构成了养育武夷山数十万人的重要
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六品茶道:行于茶(下)
锅庄,三个石头架在火塘支锅代灶,即"支锅之桩"。打箭炉原为荒蛮之地,商人来到这里,自搭帐蓬,支锅庄,烧水煮饭。在锅庄边喝茶饮酒,绕锅庄翩翩起舞,以派遣劳苦,成为世风。明中叶后,明正土司的大小管家在司职
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品台岛名茶
我觉得我有茶之福。其实近年来,我有许多机会品到好茶。而让我忽然觉得有茶福,是由于近日的特别经历--在闽北的一家台湾农场,尽情品享了台岛的几种好茶。《茶疏》说的最适宜饮茶之时:心手闲适、明窗几净、风和日