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茶叶，野蛮生长的就一定是不好的吗？
好茶一定有好看的生长环境?相信很多朋友会认为：最好的茶园就是修剪得整整齐齐的、没有任何杂草的、充满流线型美感的茶园。但实际上人工种植的茶园，不是最好的茶园哦。最好的茶园应该是处于荒芜或半荒状态的。因为
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银针白毫茶茶艺
白茶冲泡方法与绿茶基本相同，但因其未经揉捻，且白毫披身，茶汁不易浸出，冲泡时间宜较长，冲水后一般过5、6分钟茶芽才会慢慢沉底，约须过10分钟左右饮用，才能尝到白茶的本色、真香、全味。白茶很适合用于茶艺
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品味白茶，越陈越为宝
中国茶网资讯：从茶叶发展历史而言，白茶应该是最早的茶类，因为古人将茶叶晒干保存就是白茶的生产方法，与今天白茶的"萎凋"工序相似。没有过多繁复的制作流程，将茶叶采摘之后，微发酵、自然干燥后就可以喝了，强
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白毫银针，最具生命初始气息的茶
午后时分或华灯初上的傍晚，三五朋友相约，冲泡一盏银针，迎面扑来的是土地、树木的气息，是没有经过任何破坏、添加的生命本初的模样。白毫银针，简称银针，又叫白毫，是一种汉族传统名茶，属白茶类。素有茶中"美女
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喝茶学问知多少
中国茶分为六大类，计有：一 、绿茶，为未发酵茶叶，品种包括龙井、碧螺春、珠茶、毛峰等。二 、黑茶，为重发酵茶叶，品种包括普洱、六安等。三 、青茶（乌龙茶），为半发酵茶叶，品种包括铁观音、福建乌龙、台湾
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茶抗癌、提神、增强记忆 六色茶养生各有所长
编者的话：茶，被中国人称为"国饮"。喝茶已成了很多人生活中每天的"必修功课"。除了可以放松身心、怡神养性外，喝茶到底有多少保健作用呢？本期，我们请来专家一起为您揭开茶中的奥秘。茶叶中有三大宝抗癌、提神
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福鼎白茶泡法
福鼎白茶--冲泡篇福鼎白茶--冲泡篇 -- 白茶的冲泡，分为五个层面其一，不同品类，不同泡法；其二，不同年份，不同泡法；其三，不同用具，也有不同泡法；其四，不同需求（是重品饮，还是重保健） ，还有不一
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白茶主要特色与制法
白毫银针的制法"白毫银针"是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫，挺直如针、色白如银而得名。造制白毫银针的茶树品种目前限于"福鼎大白茶"、"福鼎大毫茶"及"政和大白茶"。其主产地也有福鼎和政和两地
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根据月薪，看你能喝上什么茶？
【月薪10万以上】春季，位于泾县水墨汀溪小坑村的高海拔野茶、千年古茶您大胆买；秋季，母树大红袍、"某某一号"、"空谷幽兰"您小心喝；不论季节，"印级"普洱您随手撬。对了，要不要配个明成化斗彩鸡缸杯。【
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你对茶叶常识了解多少？
茶叶性味甘，苦，微寒，是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜
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与芽共舞丨第六届福鼎市白茶”开茶节” 即将到来
与芽共舞丨第六届福鼎市白茶"开茶节" 即将到来-----1年的等待只为首日芽一枚的茶芽，想要赢得喝茶人的尊重，并非易事，这不仅需要制茶人一年四季的精益求精，同样在工艺上也要始终如一地延承，革新，技艺的
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泡茶时茶叶投放的量是多少
茶量与时间的关系 泡茶时茶叶(追新茶叶）放置量、浸泡时间与水温是决定茶汤浓度的三大要素，茶量放得多，浸泡时要短，茶量放得少，浸泡时间要长。这时如果水温高，浸泡时间宜短，水温低，浸泡时间要加长。茶叶(追
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好茶为尊，感恩茶农
布裙红出俭梳妆茶事将登蚕事忙玉腕薰炉香茗洌可怜不是采茶娘。当你评论一杯茶是好茶还是劣茶的时候是否真正明白一杯好茶是怎么来的呢当你喝茶的时候，有没有想过你这一杯茶里面有多少颗芽头今天我做了一个实验20克
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福建福鼎：天公作美，往年废弃茶成人民币
今年夏季气候特别好，气温比往年下降了许多，还时不时地下起雨，这样的天气最适合茶叶的生长。福鼎茶园里的茶叶不间断地抽芽，福鼎大毫、福鼎大白品种进入了生长旺季。天公作美，风调雨顺，茶叶产量上去了，增产了，
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白茶的制造
白茶是一种叶表满披白色茸毛的茶叶，主要品种包括白毫银针、贡眉、白牡丹等。白茶主产于福建的福鼎、政和、松溪、建阳等地，浙江、江西、广东也有少量生产。白茶的茶树品种多为中叶种或大叶种，芽头肥大壮实，芽叶上
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福鼎大白茶茶艺解说词
福鼎大白茶是中国十大名茶之一――白毫银针的始祖。相传尧时，太姥山下一农家女子，避战乱逃至山中，栖身鸿雪洞，以种蓝为业，乐善好施，人称蓝姑。那年山里麻疹流行，无数患儿因无药救治夭折。一日夜里，蓝姑梦见南
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茶叶命名之法
大致茶叶的命名有以下七类：1.以茶叶的形状命名。六安瓜片，君山银针、洞庭碧螺春、珍眉、砖茶等等。2.以茶树品种命名。如白毫等等。3.以茶叶产地命名。普洱茶、祁红等等。4.以茶叶的采制时间命名。社前茶、
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适制白茶的鲜叶品种特点
茶是我国传统的外销茶，属轻微发酵茶类。福建省的福鼎是白茶的原产地，原采摘菜茶品种的茶芽生产银针，后发现大白茶后，生产银针白毫。白茶主产区在福鼎、政和、松溪和建阳，产量不多，产品以外销为主。白茶品质的外
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适制白茶的鲜叶品种特点白
茶是我国传统的外销茶，属轻微发酵茶类。福建省的福鼎是白茶的原产地，原采摘菜茶品种的茶芽生产银针，后发现大白茶后，生产银针白毫。白茶主产区在福鼎、政和、松溪和建阳，产量不多，产品以外销为主。白茶品质的外
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怎样正确选购茶叶
国家质检总局专家近日向广大消费者支招，怎样正确选购茶叶：一、正确选购春茶，辨认夏秋茶。春茶芽中肥壮，色泽绿翠，叶质柔软，白毫显露，比夏秋茶滋味更鲜爽，香气更强烈，是一年中绿茶品质最好的茶。夏茶滋味苦涩