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  • 首届“天下茶尊·滇红凤庆”全国摄影展在云南凤庆举行

    首届“天下茶尊·滇红凤庆”全国摄影展在云南凤庆举行

    首届"天下茶尊·滇红凤庆"全国摄影展3日在云南省临沧市凤庆县举行,本届摄影展由中国文联摄影艺术中心信息资源部、临沧市摄影家协会主办,临沧市凤庆县委、政府协办。此次影展作品共有100幅,分别来自全国各地

  • 夏雨老茶

    夏雨老茶

    雨,慢慢的下。昆明有一句话:一雨成冬。即使是在本应炎热的夏天,仍然感到了沁骨的凉意。披件外套,窗外雨声滴答,回忆在茶中蔓延。很多人羡慕昆明的夏天,然而此刻的我却无比怀念我酷热的家乡。桌上摆着一饼98年

  • 普洱茶教父白水清当选香港安溪同乡会会长

    普洱茶教父白水清当选香港安溪同乡会会长

    中国茶网香港站讯:香港安溪同乡会今日举行换届庆典,被誉为普洱茶"教父"、现任世界茶文化交流协会会长、云南省普洱市政协常委白水清,当选为新一届会长。香港安溪同乡会以联系乡亲、热爱桑梓、爱国爱港爱乡为宗旨

  • 老酒房:遗落在景迈山深处的汉人村庄

    老酒房:遗落在景迈山深处的汉人村庄

    汉人安土重迁,即便到外谋生活,老了也要叶落归根。而在景迈山有一个汉人的村庄,他们的先民们来自景谷、湖南、四川、广东等不同的地方,无论是从景谷挑着烤酒来景迈山卖,还是从四川、湖南一路做小生意来到遥远的边

  • 普洱茶的内生发展模式缺失之痛

    普洱茶的内生发展模式缺失之痛

    机会来了怎么把握是关键。云南很多农产品不是没有机会,而是机会来了不会把握,风光了几天,大潮退去才发现自己还是没有基础,需要依附才能生存。普洱茶已经错过了黄金发展时代,正在退而结网准备下一次出海。而通过

  • 西湖夜话工夫茶

    西湖夜话工夫茶

    中国茶网资讯:华灯初上,与友闲逛。行至惠州西湖畔,见一新设茶庄,出于好奇,便移步光临。店主见客,笑脸相迎。指点着种种名贵新茶,嗬,西湖龙井,庐山云雾,江苏碧螺春,云南普洱茶……红红绿绿,目不暇接,尤如

  • 走向世界的普洱

    走向世界的普洱

    普洱是云南最想走向世界的地方。300多年前,茶马古道从这里出发,分6路辗转曲折、历尽千辛万苦向东亚、南亚、中亚延伸,把普洱茶带给了世界。今天,普洱市正乘中国面向西南开放桥头堡建设的东风,进行新一轮城市

  • 沉痛悼念当代制茶大师戎加升

    沉痛悼念当代制茶大师戎加升

    2020年3月5日凌晨1时30分,勐库戎氏董事长、戎氏制茶技艺第二代传人戎加升逝世,享年74岁。戎老的离去,不仅仅是勐库戎氏失去了领路人,同时也是茶界失去了一位优秀的制茶大师。1946年,戎老出生于云

  • 制作高山乌龙茶之论

    制作高山乌龙茶之论

    我们毕业于云南省思茅农业学校,刚走出校门,在找工作时遇到从台湾来大陆投资乌龙茶的谢守义先生,虽然我们家乡很久以前就制普洱茶、绿茶,但是我们对乌龙茶很感兴趣,也喜欢喝它独特的味道。2005年6月11日谢

  • [40年40人·改革开放见证者]茶人李晓倩:三代人见证普洱因茶而名因茶而兴

    [40年40人·改革开放见证者]茶人李晓倩:三代人见证普洱因茶而名因茶而兴

    改革开放的大幕拉开后,绵延上千年历史的普洱茶产业再次迎来新的机遇与飞跃。1984年,22天完成熟茶发酵转化技术出现,现代普洱熟茶由此开端,奠定了批量生产走出大山、走向世界的基础。上世纪90年代后期,李

  • 邹炳良——普洱茶人工发酵的一代宗师

    邹炳良——普洱茶人工发酵的一代宗师

    2007年春,北京人民大会堂,在由中国食品工业协会、中国国际文化传播中心、昆明市人民政府、云南普洱茶协会联合主办的首届中国普洱茶商务大会上,普洱茶人工发酵发明人吴启英、邹炳良共同获得了"中国普洱茶终生

  • 2003年之后的普洱茶

    2003年之后的普洱茶

    在上世纪90年代末,随着市场经济的发展,国营体质下的普洱茶厂开始了没落,云南地州级茶厂的命运要么被收购,要么被倒闭。由于政策的开放,一部份海外茶人开始不在向广东茶商定货,而是直接追到云南茶厂茶山。云南

  • 适应经济发展满足市场需求——彩程茶业推出生态普洱消费定制新模式

    适应经济发展满足市场需求——彩程茶业推出生态普洱消费定制新模式

    网1月21日讯 生态普洱,益于健康。早在《本草纲目》中就有"普洱茶味苦性刻.解油腻牛羊毒,刮肠通泄"的记载,此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳

  • 云南普洱茶为什么会受人喜欢?

    云南普洱茶为什么会受人喜欢?

    普洱茶的品质特性,首先取决于原料(云南大叶种)鲜叶固有的成分,再取决于制造工艺的特殊性和科学性,以及贮藏环境和时间的影响。而这些又都与云南特殊的气候条件紧密相关。茶叶,是世界三大饮料之首,是世界性无糖

  • 1973年之后的普洱茶:商标及技术

    1973年之后的普洱茶:商标及技术

    背景:云南改革(1951年)前后,云南茶叶开始以政府部门为主。其中不管是省级茶叶组织还是地州县级茶叶组织。都有政府相关部门入股运营。其中最出名的茶厂或者茶叶公司或者茶叶办等。都在不断推进云南茶叶。从茶

  • 桂月仙:云南的月亮「六山原创」

    桂月仙:云南的月亮「六山原创」

    残缺是你的美丽,丰满是你的漂亮。你从东方升起,来到高原,多情又浪漫。如此神话般醉人,怎不令人思恋和神往?你可能已经猜到这歌中所唱的是什么了,是月亮,云南的月亮。云南的月亮为何如此醉人?寻找了诸多原因,

  • 马帮驮茶与飞机送报

    马帮驮茶与飞机送报

    数千年了,云南和东南亚各地的茶商,通过茶马古道,把"普洱茶"与"云南"一起声名远播。历史进入了新世纪,云南人又一次想起了老祖宗们曾经利用马帮长途驮运普洱茶的经历,兴起了新的重走"茶马古道"热潮,开始了

  • 七彩云南“金玉满堂”:带一杯团圆的茶香回家

    七彩云南“金玉满堂”:带一杯团圆的茶香回家

    中国茶网资讯:中秋节,在中国是仅次于春节的第二大传统节日,它象征家庭的和睦,亲人的团聚以及人们对于美好生活的追求。是人们一直都喻为最有人情味、最诗情画意的一个节日。有人说,每逢佳节倍思亲。中秋节这一份

  • 后来者居上的云南本土茶企

    后来者居上的云南本土茶企

    在以前,整个普洱茶市场的风向标都是广东茶企所引领。无论是常规茶还是古树茶,很多概念都是广东茶企率先提出。2004年大益改革,虽说发生在勐海县城,但实际上还是芳村市场的变化带给大益的变革。2003年以后

  • 黄晓明抵达普洱江城,携18万粉丝推广云南普洱茶

    黄晓明抵达普洱江城,携18万粉丝推广云南普洱茶

    近日,著名演员黄晓明团队抵达素有"一城连三国(中、老、越)"之称的云南省普洱市江城哈尼族彝族自治县扶贫调研。经过一连串的实地考察和探访,看到当地村民的贫困现状,黄晓明当场向当地村民承诺,除了出生地山东