抹茶粉加面粉做饼 了解更多有关抹茶粉加面粉做饼的内容
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茶叶中的精品：抹茶
中国茶网资讯：抹茶的外形很春天，是浓重的碧绿。而口味其实却是很夏天的，清冽而爽口，有浓浓的茶香。诸如那夏日的抹茶冰淇淋，那夏日的抹茶蛋糕，还有那夏日的抹茶菜品。抹茶其实不是绿茶粉 虽然外形看上去都是绿
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超细微茶粉在面条上的应用研究
介绍了将超细茶粉添加到面粉中制得各种茶叶面条的加工技术，结果认为，茶粉的最适宜添加量为1％－1.5%重量比；选用的茶粉量佳细度为125目下150目上；最佳和面方法是将茶粉加到水中充分浸泡后调成茶浆，再
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抹茶酥和鲜肉酥
油皮：中筋面粉300克，酥油（或猪油）120克，糖粉70克，温水80克油酥：中筋面粉180克，绿茶粉（也可以用抹茶粉）10克，酥油（或猪油）90克馅料：红豆沙适量以上份量可以做24个酥皮点心制作：1、
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抹茶红豆饼干
奶油225公克、糖粉100公克、全蛋2粒、低筋面粉320公克、抹茶粉15公克、香草粉2公克、泡打粉5公克、红豆15公克作法：1.先将奶油放置室温使其软化备用。2.糖粉过筛加入（1）中拌匀。3.慢慢添加
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绿茶蜂蜜蛋糕做法
高筋面粉110克，玉米粉15克，泡打粉1/4小匙，色拉油60克，牛奶60克，蜂蜜30克，绿茶粉5小匙，水3小匙，蛋白200克，细砂糖110克，蜜红豆120克。烘焙：中层 180度 30分钟左右(根据自
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抹茶叶片饼干
份量约50片原料：糖粉110公克，奶油200公克，蛋1颗，鲜奶1又1/3大匙，低筋面粉285公克，抹茶粉2大匙制作：1.奶油软化；糖粉过筛，与奶油打至松发变白；2.蛋打散成蛋液后，分2?3次加入作法1
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抹茶蛋黄酥
日子过得可真快，这一晃儿一晃儿的，又快要到中秋了。去年此时大干特干制作各种月饼的火热场景似乎子还历历在目，恍如昨日一般。有了去年的辛苦，今年鲍鱼筒子似乎可以轻松些了，来上俩三品种应应景儿也就罢了。今天
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抹茶起司蛋糕
材料：1.奶油乳酪 150公克 、熔化奶油 100公克 、鲜奶 150公克2.抹茶粉 6公克 、玉米粉 20公克 、低筋面粉 15公克3.蛋黄 40公克4.细砂糖 35公克5.蛋白 120公克 、细砂
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精致餐后甜点 抹茶栗子蛋糕
抹茶蛋糕片原料：蛋黄3个，蛋白3个，细砂糖50克，低筋面粉40克，抹茶粉10克栗子芝士奶油慕斯原料：淡味栗子泥150克，水60克，马斯卡朋奶酪200克，朗姆酒1小勺，蛋白2个，糖浆50克（细砂糖25克
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茶饮料多由茶粉加添加剂勾兑而成
具解毒和抗辐射作用的茶多酚缺失严重近日有媒体报道称，目前市场上多数茶饮料实际上是由茶粉和各类添加剂勾兑的调味茶饮料，而其中最重要的茶多酚含量多数产品却未明确标出。昨日时报记者走访了杭城各大超市发现，目
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日式抹茶蛋糕
日式抹茶蛋糕做法简单，就是将面粉和绿茶粉混合过筛后加入蛋奶混合液，均匀搅拌再烘培。中国茶蛋糕的做法却大有讲究。Tony Wong尝试了不同种类的中国茶，"铁观音有兰花的幽香，适合做成西点。"他用四天时
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超微茶粉利用的探讨
（江苏省农业科学院食品研究所210014）茶叶是一种令人喜爱的健康饮料，将茶叶作为一种食品资源的利用更是引起人们广泛兴趣，添加茶汁的冰淇淋、面包、蛋糕、月饼已相继开发，为了更为有效地利用茶叶，产生了超
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两款茶膳口感极佳
材料：茶梅10颗圆糯米600公克五榖粒300公克梅汁1／2碗新鲜茶叶适量作法：1.茶梅去核后，将梅肉切碎后备用。2.将圆糯米与五榖粒先浸泡于水中3小时后沥干备用。3.将作法2的圆糯米和五榖粒，混合放入
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八款诱人养生茶食
抹茶椰奶凉糕材料：(1)绿豆粉30克，淀粉10克，澄粉10可，冷水120克(2)椰浆120克，鲜奶230克，砂糖80克(3)抹叉粉2大勺，冷水460克，砂糖80克，绿豆芬30克，淀粉10克，澄粉10克
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奶茶焗海鲜的做法
茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。蛤蛎150公克、虾仁150公克、透
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用茶叶料理美食 介绍几道茶膳的做法（二）
私房茶熏鸡腿原料：新鲜鸡腿、铁观音茶叶、米、黄糖、葱姜做法：先把鸡腿洗净，加入盐和干柠檬片按摩，然后放进冰箱冷藏一天，腌制好后在锅里放进开水，加入葱姜、李锦记双茶老抽，然后把鸡腿放进水中慢火煮熟。另起
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抹茶 碾磨
――茶叶超细粉碎。抹茶(Matcha)，其本意就是用石磨来碾磨的茶。磨茶的石磨称为茶磨，北宋诗人黄庭坚最早记述茶磨∶"浸穷厥味臼始用，复计其初碾方出。计尽巧极至迂磨，信哉智者能创物。"茶磨跟我们平时看
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双色绿茶饼干
奶油150公克、糖粉105公克、蛋液30公克、低筋面粉300公克、杏仁粉45公克。作法：1.让材料A中的奶油软化之后，加入糖粉一起打至松发变白。2.将蛋液分次加入作法1中搅拌均匀，再加入过筛后的低筋面
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抹茶：品味一种生活态度（下）
抹茶态度之4：保持个性是独立的第一步复杂、讲究的制作工艺，造就了抹茶无茶能比的个性。人也应该如此，有创意、有个性的自我修养，才是迈出独立生活的第一步。"抹茶"是将茶青经蒸青风冷干燥，做成原叶"碾茶"，
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奶茶——焗海鲜
材料：蛤蛎150公克、虾仁150公克、透抽1/2只、马铃薯1个、番瓜1/8片、红茶包1包、水250㏄、市售美奶兹1小包、蛋黄2个、奶油50公克、面粉50公克、鸡粉1大匙、绿茶末少许。作法：1.大蛤蛎买