双色绿茶饼干
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,奶油150公克、糖粉105公克、蛋液30公克、低筋面粉300公克、杏仁粉45公克。作法:1.让材料A中的奶油软化之后,加入糖粉一起打至松发变白。2.将蛋液分次加入作法1中搅拌均匀,再加入过筛后的低筋面
奶油150公克、糖粉105公克、蛋液30公克、低筋面粉300公克、杏仁粉45公克。
作法:
1.让材料A中的奶油软化之后,加入糖粉一起打至松发变白。
2.将蛋液分次加入作法1中搅拌均匀,再加入过筛后的低筋面粉、抹茶粉和杏仁粉混合搅拌打至成团。
3.将作法2中的绿茶面团放置松弛约30分左右,再以杆面棍将面团杆平为1公分左右的厚度,用心型模型在绿茶面皮上压模后,取出心型的绿茶面皮备用。
4.将材料B中的奶油软化之后,加入糖粉一起打至松发变白。
5.将蛋液分次加入作法1中搅拌均匀,再加入过筛后的低筋面粉和杏仁粉混合搅拌打至成团。
6.将作法5中的原味面团放置松弛约30分左右,再以杆面棍将面团杆平为1公分左右的厚度,用心型模型在原味面皮上压模后,取出心型的面皮备用。
7.将作法3中的心型绿茶面皮,放入作法6的原味面皮中,再以圆形模型压模。
8.将成型的双色饼干面皮,放置于烤盘上,于表面刷上蛋汁后,放进180℃/180℃的烤箱中,烤约20分钟即可。
作法
面皮
公克
绿茶
面团
原味
奶油
杏仁
模型
面粉
糖粉
蛋液
松弛
厚度
材料
备用
混合
双色
饼干
圆形
毛尖茶的功效
普洱茶十大知名品牌
普洱生茶和熟茶的区别
大益普洱茶怎么样
正山小种
绿茶什么牌子最好
祁门香
全发酵茶
东江楚云仙红茶
英红
勐海班章生态熟茶砖
云南大叶种毛峰贵不贵
碎银子茶可不可以加点白糖
觅香大红袍茶
茶缘香茗的价格大红袍
中交网 春兰 大红袍
冰岛茶有限公司
茶艺泡茶的使用方法
生普每泡什么味道
小董师傅福鼎白茶
覃塘毛尖辨别好坏
沱茶怎么冲泡最好喝
沆涧肉桂茶价格
煮好的黑茶第二天能喝吗
喝金骏眉感觉胃反酸
菊花茶吃药有用吗
云南普洱市对粘土砖厂的管理
太姥山金奖白毫银针
年轻人眉生一根白毫
喝红茶是不是对肺有好处
胃不好不能喝岩茶吗
北京北新桥锁龙井之谜后续
安徽太平猴魁茶叶天赐
太平猴魁捏尖品鉴
大红袍紫砂壶泥料名称
有伤口的人不能吃肉桂油
苹果肉桂香薰
太姥白茶娘娘
吃高血压药呢能喝金骏眉吗
泡黑茶的水和茶的比例