怎么品鉴古树滇红茶 了解更多有关怎么品鉴古树滇红茶的内容
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内质丰富的红茶“后起之秀”——滇红
网1月9日讯 12月3日,"滇红茶制作技艺"正式列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。这一消息传出,使得滇红一时间备受瞩目。滇红到底是怎样一种红茶,最近一段时间流行的古树红茶跟滇红
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百佳茶馆考察云南滇红集团精彩纷呈
【引语】7月5-6日,全国百佳茶馆代表实地考察了云南滇红集团,其中包括参观古茶树、滇红茶博物馆、滇红茶科院品种园、中英友好茶园和滇红新厂区,出席了滇红茶叶品鉴会并观赏了晚宴表演。本报特选取行程中的精彩
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秦智虹:秋夜“蝶恋花”【饮茶小品】
近几日,夜燥。便取出"茉莉玉蝶"与"古树滇红"来了个"花红配"。玉蝶像极了精致美人,实在无法想像那个漂亮的"蝴蝶结"是怎么打成的。秋饮茉莉借其芳香去郁结,再加入滇红一起冲泡,借茶汤清体内寒湿燥气。不过
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喝杯滇红 交个朋友
滇红茶真正意义的故乡就在风庆,作为一个土生土长的凤庆人,对滇红的情感自然是不一样的,但是说实话,在真正接触茶文化之前,我并不知道风庆的滇红茶有这么出名,也不知道原来滇红有那么多的故事。然而今天,我不是
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《纸上谈茶》之二十:关于滇红茶的六大“谎言”
我做红茶有两年历史,去年后月的众筹古树晒红,没有亲手做,但工艺是我参与设计和定版的;今年我股份众筹的红茶公司投资的红茶初制所就是我一手筹建的,从租地、厂房改装、设备、试产、稳定生产,到即将开始的后月第
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2017普洱春茶寻茶记:五千里凤庆滇红探寻
是一个早年,年过的早,春开得晚。作为茶商,接近2个月没有新茶入手,说不急那是骗人的,但是茶不发芽,急也没用。因此,计划3月初入茶山收春茶的计划不得不一而再,再而三的推迟。3月25日,姗姗来迟的茶山行正
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【无量仙影·每日一品】守拙茶业负责人李好强:抱朴守拙喝茶去!
遇到谁?》"守一轩"品牌创立者、守拙茶业负责人李好强先生在哪里?》守拙茶业一楼啥时辰?》11:00-12:00我与公司里留着长头发的"网络蜘蛛侠"老邱去拜访"守一轩"品牌的创立者、守拙茶业的负责人李好
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如何挑选古树茶:全面详解纯干货
随着古树茶的兴起,市场上到处都打着古树的牌子,哪个商家也不会大喊我这个是台地茶。可我们知道古树的产量在普洱茶中只占很小一部分,怎样买到货真价实的优质古树就成了一个难题,我们从实战的角度来给大家支支招吧
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激荡智慧火花,畅游红茶之都
--记茶馆经营模式创新研讨会暨全国百佳茶馆走进云南滇红集团图为:茶馆经营模式创新研讨会现场网7月16日讯 7月5日-6日,由中国茶叶流通协会茶馆专业委员会、中华合作时报·茶周刊共同主办、云南滇红集团股
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品鉴南茗佳人2015年新品《悦泉》
茶名:悦泉年份:2015用量:5克 100cc盖碗仓储:90香气:90今天收到茶友寄来的一款茶样,在这里我试试看。说实话我不太喝新茶,对新茶的理解也不是很深。在目前大家喝的圈子里面很明显的分了两派。喝
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《纸上谈茶》之十七:滇红与晒红简史、晒红的来历
我们后月红初制所今年做了30吨晒红茶,从去年我们第一次做众筹晒红开始,就一直有人问我晒红怎么回事、应该怎么定义,纸上谈茶说了十六期,也一直没有探讨这个问题;去年众筹晒红期间我写的"《纸上谈茶》之四:晒
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究竟怎样叫“懂茶”,懂普洱茶?
实际上,不忍心说的是,对于一个标准混乱,说法芜杂,信用不足的领域,所谓大师并不见得真"懂茶",而普通的茶友也不见得离"懂茶"那么遥远。不能否认,茶的品鉴是有深浅之别的,懂茶也有很多层次与内涵,但是就入
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一杯一世界——如何品鉴古树普洱
中国茶网资讯:普洱茶逐渐走进大家的生活,每个人也都有品鉴的心得。比如我接触过的一位茶友,即以所谓的"霸气"作为品鉴标准,可以想见的归到了班章一族,后来又觉得不够过瘾,成为老曼娥的拥趸,问他对别的茶的感
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凤庆县打造茶产业特色品牌
有"世界滇红之乡"美誉的凤庆县以茶立县,主打特色品牌,立足"以茶富民、以茶兴县、以茶扬县"的定位,坚持把茶产业打造成为凤庆农业现代化进程中最具特色的靓丽名片。凤庆县是滇红茶的故乡,目前共有茶园30.6
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天泽长福:不是所有的熟茶都能熬成一款“人间长福”
天泽茶业的古树普洱茶均采用铁锅炒制,手工揉捻,阳光自然干燥。品质与价格由低到高,分为口粮、品鉴、玩家三大级别。熟茶采用轻发酵(发酵7成)工艺,更富有陈化价值,越陈越香。天泽长福,采用老仓福德古茶山04
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三大关键点教你读懂古树普洱茶
古树茶在新茶阶段,口感往往比台地茶柔和,但这并不说明力道强弱,识茶如识人,好比有底蕴的人不断提升自己的内在,而肤浅招摇之人稀里糊涂度日,同样数年,大不一样。这就需要我们从一开始去感知一款茶的底蕴了。近
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滇红集团“红瑞徕”滇红茶受赞赏
2010年7月云南白药集团控股有限公司与临沧市政府签署茶产业战略合作框架协议后,注册了"云南白药天颐茶品有限公司",该公司致力于产品研发,并研发出云南白药"红瑞徕"牌系列凤庆滇红茶。8月8日上午,云南
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中英红茶文化高峰论坛在昆明开幕
滇红功夫世界品鉴滇红集团与卡特里娜公主进行纪念礼品交换进行纪念礼品交换11月19日讯 11月18日下午15时, 由中国茶叶流通协会、云南省茶叶协会、云南省临沧市人民对外交流协会联合主办,云南滇红集团承
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在京城百年信号所"进献贡茶,传习真味"
--易武贡茶传习行北京推介计划(图为:京奉铁路信号所旧址)网4月25日讯 北京市明城墙遗址公园,有一座一百多年的古房子,它是京奉铁路信号所旧址。4月24日,易武贡茶传习行在这里举行了"'至臻易武•六年
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普洱茶对绿茶的路径依赖
中国茶网资讯:茶叶行家流行说,"茶叶喝到老,茶名记不了",这绝对不是一句谦虚的话,而是真实道出了中国茶叶的现状,名录实在太多了,没办法去记住那么多茶名。每个时代流行的茶也不一样,唐代是诸暨茶,宋代是建