在京城百年信号所"进献贡茶,传习真味"

--易武贡茶传习行北京推介计划

(图为：京奉铁路信号所旧址)

网4月25日讯 北京市明城墙遗址公园，有一座一百多年的古房子，它是京奉铁路信号所旧址。4月24日，易武贡茶传习行在这里举行了"'至臻易武•六年品鉴'作品展暨专场品鉴会"，品易武贡茶，聊云南普洱，听网负责人倪兵"传习"云茶文化，成了本次专场的主要内容。

"至臻易武六年味，瑞贡京城普洱情"，易武贡茶传习行组委会，自4月1日开始，以"在京城传习易武贡茶文化，向首都人民敬献普洱真味"的"行者"的姿态，走出云南，开始了"将优秀的茶品与贡茶文化成果利用推介会、作品展、品鉴会等形式向省外推广"的北京推介旅程。

六百年明城墙脚下的这个信号所，当年，负责传递和接收火车的信号，而今，这里成了接收和欢迎传统文化的信号站，易武贡茶传习行在这里举办活动专场，也正应了易武贡茶传习行"传习"的初衷，具有了"信号不断传递"的意蕴。

这一次品鉴会，得到信号所所长李贺谦鼎力支持，邀请了十多位热爱生活、对普洱茶怀着浓厚兴致的朋友，在4月24日这一天，下午13:00-16:00举行了专场品鉴和座谈会。
品鉴专场上，倪兵讲解了易武贡茶传习行出炉始末，以及近段时间以来的推广效果。

又因为在北京这个城市，大多数当地人接触较多的，以浙江、福建等地方的茶为主，对普洱茶的了解不够，"传习者"倪兵等一行人，在现场播放了茶山、茶马古道的PPT，并讲解了普洱茶的相关知识，比如生熟茶区分、老树茶与台地茶的区分、新茶与老茶的认识等。

应邀前来的云南高级茶艺师王顺海先生，为京城参加活动的各位嘉宾，针对易武茶特点，演示了冲泡易武贡茶08、09年作品的流程和方式方法。

品鉴易武古树纯料茶的同时，倪兵还针对易武茶特点，讲解了整个易武地区民族文化、制茶传统、茶山特点。

因为大家对"普洱茶好在哪里？"、"喝茶对健康有哪些好处？"、"古树茶怎么鉴别，又有些什么收藏价值？"等问题比较感兴趣，倪兵再着重讲了普洱茶生态环境，普洱茶饮用价值，普洱茶收藏等问题，努力还原普洱茶的真实情况，让古树茶真实味道和感受得以传播。

(图为：京奉铁路信号所品鉴会现场)

附：

北京国际雕塑公园管理处主持的"2014石景山区春季旅游活动媒体见面会"上，易武贡茶传习行北京推介计划吹响号角。4月5日以来，伴随着如火如荼举办的"2014踏青季暨第十一届玉兰文化节"，易武贡茶传习行依托北京国际雕塑公园管理处，连续开展小规模的高端专业品鉴活动。

4月30日-5月2日，易武贡茶传习行组委会将在"2014踏青季暨第十一届玉兰文化节"上，开设活动专场，届时，在北京国际雕塑公园玉兰花苑东侧，易武贡茶传习行组委会将设立易武贡茶传习行08-13年易武贡茶作品展区，向北京市民展示博大精深的普洱茶文化，现场将有云南少数民族茶艺表演、普洱茶现场压茶秀、树叶内飞雕刻作品展等精彩纷呈的茶事活动，敬请关注。

(作者：滇云木呆 图片：易武贡茶传习行组委会 来源：网独家报道，转载请注明出处 责编：滇云木呆）

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