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茶竹之缘
茶和竹，都是山中清物，在茶人的杯中茶是醇香流韵，在自然的怀中竹是潇洒临风。所以，茶和竹不仅是沟通人与天地的媒介，也是激发和谐、清致、高洁、芳香情感的载体……竹造幽香，茶添清香，两者相得益彰。"茶竹双痴
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化茶为道——于翔女士的古茶树挽救之路
轻咬茶叶，一片丹唇将待采的茶叶衔入"茶柳情"--这在九华山茶区的一幕，定是让不少爱茶之人看得心旌摇曳。女人如水、茶叶为媒，在中国的茶文化中女性早就成为了不可或缺的重要组成部分。然而美丽的中国女性，不仅
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弘扬茶文化 任重道远——访中国国际茶文化研究会会长周国富
茵茵茶香，飘飞了几千年的沉浮.小小嫩叶，荡涤了无数人的心旌。茶人茶事茶史，一段又一段不枯的活字，印刷了中国文化的演进史。品啜它，就想起地球上有个地方叫中国；回味色，就有了和谐大家的感动。茶文化，很中国
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无量山茶歌
在南涧无量山云雾缭绕的时空中，绿色涌动成一片混沌，清脆的歌声合着茶叶的香气飘来，摇荡出心里最纯洁的情愫。常让人心旷神怡。"梦中有个金太阳，在无量茶山闪金光；梦中有个茶姑娘，身背背箩采茶忙；梦中的采茶姑
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紫砂壶的江南情结
紫砂壶与江南水乡摇荡的乌篷船，江南园林的竹影横斜，小桥流水人家的呢喃小调，杨柳岸边的弯月晓风一样，浓郁着江南情结。在我而言，与其说玩壶藏壶，不如说珍藏一份心情，把玩一份悠闲自得，那一份散发着懒洋洋的快
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石膏龙胆茶
【组成】生石膏3O克，龙胆草10克。【功用】清热泻火，清肝定惊。【主治】流脑邪在气分，阳明经热，热极生风。如持续高热、头痛项强，烦躁或嗜睡，抽搐阵作，口渴喜饮，苔黄舌红，或皮肤有瘀点。【制法】上药捣碎
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乌龙茶-乌龙茶的典故
乌龙茶-乌龙茶的典故之一：在安溪的深山老林里，有个猎手叫胡良，有一次在打猎时经过野生茶树林，顺手摘了一把茶叶放在背篓里遮盖猎物。经过一天的奔波后回到家里，放下东西准备做晚饭，忽然闻到一阵香味，一找，才
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贵政山茶叶罐
提起普宁池尾贵政山陶瓷厂生产的茶叶罐，曾使用过的人，无不感到妙处横生，伸出大拇指连声称赞：妙哉，好罐！贵政山茶叶罐盛名已久，据有关资料记载，这里出产茶叶罐已有二百多年的历史，产品早已海内外知名，誉满东
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不如留茶品滋味
茶，是一种品性，与人的性情相通，讲究缘分，每一品的不同味道，回味中便知泡茶人的心性。茶，是一种生活，经得起烘焙，不在乎清浊，苦涩甘甜，自有味。南涧人好茶，喜欢的心态流淌在生活的每一个细节中，随处可见。
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工夫茶泡茶茶艺
工夫茶很容易让人误会是一种茶叶，但其实他只是一种泡茶的茶艺，大致是这种泡法很需要功夫，所以取名工夫茶。工夫茶早在宋代的时候，就在南方一带流传，是古时品茶抵达艺术的门槛，是品茶艺术的深入发展。工夫茶极为
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惠明茶茶艺
一、器皿选择盖碗(三才杯)若干只，电随手泡一套，双层木茶盘一个，茶道具一套，锡茶叶罐一个(内装好足量的惠明茶)，香炉一个，香一支，茶巾一条。二、基本程序1．静心--焚香静气2．洗杯--白鹤戏水3．取茶
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云南省农科院茶叶研究所建所八十周年庆祝大会隆重举行
9月26日，云南省农业科学院茶叶研究所建所80周年庆祝大会在勐海国威大酒店会议厅隆重举行!近500名来自全国的茶业专家、学者，云南省各茶业协会的负责人，西双版纳州及勐海县主管茶业的政府部门领导、嘉宾，
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茶诗茶词：普洱路上 Pu'er on the Way
初冬的季节里In early winter你仍一袭夏日的衣妆You are still dressed in summer clothes.白云下瑶台似的佤寨The Wa Villiage, like
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茶叶发展历史(一)
神农尝百草的传说，证明了茶叶被利用是从采食茶树鲜叶开始的，以后发展至生煮羹饮、晒干收藏、蒸青造团饼，逐渐发展至炒青散叶茶。再从绿茶发展形成了白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶和红茶。用这些基本茶类的茶叶作原料又
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茶馆里的“艺道”
远在六朝时，江南品茗之风就已兴起，到了唐宋时，茶馆、茶肆、茶坊等已遍布城乡了。不过，那个时期的茶馆还是以清谈、消遣、饮茶、会友为主，是文人墨客、达官贵人、王孙公子等休闲、吟咏、会旧的场所。豪华一点的茶
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习茶技艺-择水
茶叶必须通过开水冲泡才能为人们所享用，水质直接影响茶汤的质量，所以中国人历来非常讲究泡茶用水。自古茶人就强调："水为茶之母"，因为水中不仅溶解了茶的芳香甘醇，而且溶解了茶道的精神内涵、文化底蕴和审美理
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习茶技艺之——择水
茶叶必须通过开水冲泡才能为人们所享用，水质直接影响茶汤的质量，所以中国人历来非常讲究泡茶用水。自古茶人就强调："水为茶之母"，因为水中不仅溶解了茶的芳香甘醇，而且溶解了茶道的精神内涵、文化底蕴和审美
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在所有的茶品中选择你的钟爱
算起来，喝茶的时间也不短了，但我觉得真正喝茶还是在来了成都以后。面对铺天盖地的茶坊，琳琅满目的茶品，那里的打点无论是古典还是现代，无论浓墨重彩或者舒适恬淡，你可以随意依照当时心情，选择一家沏上一壶，多
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说茶
算起来，喝茶的时间也不短了，但我觉得真正喝茶还是在来了成都以后。面对铺天盖地的茶坊，琳琅满目的茶品，那里的打点无论是古典还是现代，无论浓墨重彩或者舒适恬淡，你可以随意依照当时心情，选择一家沏上一壶，多
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大观 | 宋代茶坊牛过星巴克？现代人学起来！
西方的咖啡，东方的茶PK起来谁是赢家?不急分胜负先来看看宋代的茶坊简直比遍地开花的"星巴克"还牛古代人更会玩茶现代人快学起来吧!大约从宋代开始，茶开始成为人们日常生活中不可缺少的一部分，成为"每日开门