乌龙茶-乌龙茶的典故
发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,乌龙茶-乌龙茶的典故之一:在安溪的深山老林里,有个猎手叫胡良,有一次在打猎时经过野生茶树林,顺手摘了一把茶叶放在背篓里遮盖猎物。经过一天的奔波后回到家里,放下东西准备做晚饭,忽然闻到一阵香味,一找,才
乌龙茶-乌龙茶的典故
之一:在安溪的深山老林里,有个猎手叫胡良,有一次在打猎时经过野生茶树林,顺手摘了一把茶叶放在背篓里遮盖猎物。经过一天的奔波后回到家里,放下东西准备做晚饭,忽然闻到一阵香味,一找,才发现是从背篓里飘出来的,原来是那里面的茶叶发出的,用来泡水,喝了后口舌生津,喉底回甘。胡良心想:"这可是仙树啊!"他立刻又跑到山中摘了一 大捆枝叶回来,可是冲泡以后,却苦涩难咽。胡良想了半天,才悟出道理,上次是茶树枝 装在背篓中在阳光下颠簸了一整天,茶叶在篓中翻动、揉擦,和刚摘下的青叶不一样。于是,经过不断的试验,胡良终于摸索出晾晒、揉青、烘焙等一整套制茶工夫。制茶技术传开后,胡良的名字也为人传诵,将他所制造的茶叶称为"胡良茶",因安溪方言"胡良"两字的语音与"乌龙"相近,后来就将这种制造方法生产的茶叶称作"乌龙茶"了。
之二:明末清初,在安溪西坪尧阳南岩顶上住着一位从官场引退的将军。单名叫"龙",因长期打猎风吹日晒,长得黝黑,人们就称他为乌龙将军。有一天他扛上猎枪背上竹篓上山采茶,当他采完茶叶正要下山时,突然有只山獐跑过,他立刻端枪射击。山獐负伤奔逃,乌龙就紧追不舍,终于将它逮住扛回家。一家人忙着宰杀山獐晶饱尝美味,竟把制茶的事忘了。等第二天才来炒制茶叶,这时的茶叶已经枯萎,叶片周缘呈现血丝般的红边。但是捧在手里发出一股奇异的香味。烘制后的茶叶,芳香扑鼻,冲泡后更是甘甜可口,齿颊留芳。乌龙就有意识将刚采来的茶树青叶放在篮里摇荡,直摇到叶子萎凋,叶边微红为止,再进行烘焙炒制,结果和以前一样。消息传出人们竟相到乌龙家喝香茶;后来乌龙把技术秘密公开,让大家都来生产。乡亲们就将这种方法制作出来的茶叶叫做"乌龙茶"。
乌龙
茶叶
乌龙茶
背篓
安溪
人们
将军
技术
方法
香味
青叶
制造
生产
典故
可口
奇异
甘甜
相近
苦涩
紧追不舍
毛尖茶的功效
普洱茶十大知名品牌
普洱生茶和熟茶的区别
大益普洱茶怎么样
正山小种
绿茶什么牌子最好
祁门香
全发酵茶
东江楚云仙红茶
英红
西湖龙井水温时间
乌龙茶学院动画片
06年顶正班章
陈茶 新茶 毛峰
猴岗猴魁在哪里
高档普洱茶熟茶厂家
咸阳茯茶镇什么最好吃
韵和茶业有限公司寿眉白茶价格
藏茶阁参观学习视频
心境牌武夷肉桂茶一斤多少钱
梨楂叶泡茶有什么功效
政和白茶的区别图片
溧水老白茶
大益茶怎么分真假
足浴绿茶红茶菊花茶
普洱茶建议零售价和实际价格
菊花茶对肝对肾有好处
石家庄天山海世界的慕斯奶盖红茶
林非云南普洱茶
羊奶里的红茶
乌龙乌龙乌龙茶
班章宫廷普洱茶饼
一泡铁观音加多少水
余庆苦丁茶知乎
肉桂咖啡狮头鹅
隔夜热砖茶
南平碧螺春零售
送碧螺春咋说
菊花茶也可以喝药
凉红茶和热水能在一起喝吗