得率 了解更多有关得率的内容
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不同提取工艺对茶树菇多糖得率及抗脂质过氧化作用的影响
采用水提醇沉法提取茶树菇多糖,设计单因素试验和正交试验以探讨提取温度、pH值和细胞破碎方式等因素对茶树菇多糖得率及抗脂质过氧化能力的影响,从而优化茶树菇多糖的提取工艺。正交试验结果表明：最佳理论提取工
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正交法优选川芎茶调软胶囊的水提工艺
目的：以浸出物得率为指标，研究优选川芎茶调软胶囊的水提工艺。方法：采用正交试验法，考察浸泡时间、加水量、煎煮时间和次数四因素对浸出物得率的影响。结果：煎煮次数对浸出物得率具有显著影响(P
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中低档乌龙茶中茶多糖提取工艺优化
该文以中、低档乌龙茶为原料，通过正交试验，研究了浸提温度、浸提时间、料水比和乙醇浓度4个因素对茶多糖得率的影响，并探讨茶多糖中蛋白质的脱除技术。研究结果表明：浸提温度对茶多糖得率的影响程度达到极显著水
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微波法提取油茶叶总黄酮的工艺研究
[目的]为油茶资源的高效开发和综合利用提供一些参考依据。[方法]利用微波法提取油茶叶中的总黄酮,探讨了乙醇浓度、固液比、提取温度、提取时间和提取次数等因素对总黄酮得率的影响,通过单因素试验和正交试验确
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不同溶剂分级提取的茶多糖的组成及降血糖活性
比较绿茶中不同溶剂分级提取的茶多糖的得率、含量、单糖组成及降血糖活性的差异,以从茶叶中分离出高活性的茶多糖.粗老绿茶采用去离子水低温提取茶叶中的水溶性多糖TPSⅠ,水不溶性多糖先用草酸铵提取其果胶类多
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茶水比例、浸提次数对普洱茶膏得率的影响
普洱茶膏，是以普洱茶为原料，经浸提、净化、浓缩、干燥（成型）等工序加工而成的茶膏，它有很高的营养和品饮价值。完成机构：云南省农业科学院茶叶研究所,云南勐海666201
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微波辅助提取铁观音茶多糖及其抗氧化活性研究
O引言茶作为当今世界三大饮料之一越来越受到人们的欢迎。尤其是近年来，人们生活水平逐步提高，对茶饮料的保健功能越来越重视。研究表明，作为茶叶中活性组分之一的茶多糖（TPS），具有抗氧化、抗血栓、降血糖、
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儿茶素提取的优化条件研究
为了提取和纯化儿茶素，采用正交试验研究了溶剂法提取儿茶素的优化条件。结果表明，当提取温度为70℃、提取时间为30min、料液比为1：15、提取次数为3次条件下，儿茶素得率和含量分别为9．2％和27．1
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石榴叶中提取茶多酚工艺研究
以石榴叶为原料，采用乙醇浸提工艺，并结合过滤、浓缩、沉淀、萃取、干燥等技术，制成茶多酚成品。着重研究了浸提工艺对茶多酚得率的影响，对浸提工艺中的料液比、浸提时间、浸提温度3个因素进行正交实验，并对茶多
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基于正交旋转组合设计的藤茶总黄酮提取工艺优化研究
采用四因子二次正交旋转组合设计，利用超声提取法研究了提取温度、提取时间、提取次数及料液比4个因素对藤茶总黄酮得率的影响，并用DPS9．50分析软件建立4个因素对黄酮得率的数学模型。结果表明，所得回归方
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茶叶有效成分抽提纯化技术特点
茶叶有效成分抽提纯化技术特点茶叶有效成分抽提纯化技术根据其目的不同而分为两个方面：一是针对有效成分定性及结构分析而采用的抽提纯化技术(纯度);另一方面是针对纯粹性提取制备较高纯度某有效物质为目的(得率
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乙酸乙酯萃取茶多酚的量效关系研究
以乙酸乙酯为萃取剂,茶多酚得率与纯度为考察指标,在研究茶汤浓度、单位体积茶汤的乙酸乙酯用量、摇匀时间、静置萃取时间、萃取温度、茶汤pH值、萃取次数等单因子对茶多酚萃取效果影响的基础上,通过正交试验与验
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山茶蜂花粉多糖提取工艺的研究
采用正交实验设计，优化提取工艺条件。考察了超声波处理时间、提取温度、提取时间、料液比对多糖提取得率的影响。结果表明，提取温度、超声波处理时间和提取时间对多糖提取得率影响极显著。最终确定山茶蜂花粉多糖的
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茶多糖分离提取技术研究
以中、低档绿茶为原料，研究了茶叶多糖提取技术，结果表明：微波水提结合醇析法制备茶多糖的得率为2.52%；经Sevag法脱蛋白后，茶多糖得率和含糖量依次为1.56%和30.93%；紫外和红外光谱分析证实
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茶叶总黄酮的提取工艺研究
黄酮类物质是茶叶的重要组成成分。本试验采用乙醇热提法提取茶叶中黄酮，结合正交试验设计研究时间、温度、乙醇浓度以及固液比4个因素对茶叶黄酮提取得率的影响。结果表明：各个因素对茶叶黄酮提取得率影响的主次顺
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微波萃取法生产速溶茶粉的研究
采用微波法以茶叶末为原料制备速溶茶粉，提取茶叶末中水溶性物质并进行调配．研究了微波功率、浸提时间、乙醇浓度、料液比、浸提次数对速溶茶得率和品质的影响．研究结果表明该工艺用时短、得率高、易于工业化．采用
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微波技术辅助浸提乌龙茶多糖工艺的研究
采用微波技术开展乌龙茶多糖提取工艺研究．选用单因素试验分别考察料水比、微波功率、微波时问、浸提温度等因素对茶多糖得率的影响，在此基础上，开展正交试验进一步对提取工艺进行优化。结果表明，四因素对茶多糖得
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超声波法提取普洱茶多糖的研究
为了进一步提高普洱茶中茶多糖的提取得率，试验以水为溶剂，采用超声波法从普洱茶中提取茶多糖。考察了超声温度、超声时间、固液比、提取次数对多糖得率的影响，并以正交试验设计优化工艺条件。结果表明，超声波法提
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微波提取芦笋茶黄酮工艺的研究.pdf
黄酮类化合物是存在于植物中的一类低分子次生代谢产物。近年来的研究表明，黄酮类化合物具有广泛的生理功能，如清除自由基、抗癌、抗氧化、抗病毒等生理活性和药理作用，显示了黄酮化合物在医药及食品领域具有广阔的
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茶饮料浸提工艺的微波辅助萃取（MAE）应用研究
浸提工艺是茶饮料生产过程一个关键生产工艺。本文比较了传统热水浸提工艺和微波辅助萃取工艺之间的最优工艺参数，并利用高效液相色谱分析方法研究了微波萃取对茶多酚浸出得率和单体组成的影响，表明微波萃取技术（M