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液膜富集——火焰原子吸收法测定茶中微量铜,铁,钴,锌,镉
茶中微量元素的含量是评价茶叶质量的重要指标，由于这些微量元素的含量很低。通常在测定前进行预富集，本文提出了一个用液膜法富集的方法，其富集倍数可达１００倍，回收率在９５％～１０３％之间，５种元素的火焰原
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原料鲜茶叶γ-氨基丁酸富集的关键技术
阐述了茶叶加工过程γ-氨基丁酸的富集机理及其在原料鲜叶富集的关键技术,着重介绍了厌氧处理技术与茶树品种选育技术。完成机构：[1]韶关学院英东生物工程学院,韶关512005 [2]江苏食品职业技术学院食
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膜法富集茶多糖的初步研究
通过对不同孔径膜的筛选试验，确定50K的膜为富集茶多糖最好的膜，在此基础上进行了优化试验，优化试验处理后，截留干燥粉末中总糖含量达30．37％，多糖含量达16．89％，与对照相比抗羟自由基能力提高了3
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真空及外源谷氨酸钠处理对茶叶中γ-氨基丁酸富集作用研究
研究不同时间及不同谷氨酸钠浓度处理对茶鲜叶富集GABA效果的影响。结果表明：经厌氧处理8h后，茶叶中GABA含量达1．325mg／g，为未处理茶叶的6．7倍；先经2．5％谷氨酸钠浸泡4h后，再厌氧处理
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溶剂浮选法分离富集茶叶中茶多酚的研究
采用溶剂浮选法分离富集了茶叶中的荼多酚。考察了浮选溶剂、氮气流速、试液pH及浮选时间等因素对浮选效率的影响，优选出最佳浮选条件；对最佳条件下的浮选效果进行了评价，并与溶剂萃取法进行了比对，前者明显优于
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茶树吸收氟的根际效应及富集机理研究进展
阐述了近年来有关茶树吸收氟后根际pH、微生物、离子和有机质等的根际效应及富集机制的主要研究进展,并对当前茶树超积累氟研究中的不足之处和需要进一步研究的方向进行了探讨。完成机构：[1]福建农林大学园艺学
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茶叶中r—氨基丁酸形成机理与富集技术
r-氨基丁酸(GABA)对人体具有多种生理功能。植物性食品原料经适当处理，能富集r-氨基丁酸，可作为制造功能性食品的原料。茶鲜叶在氮气或二氧化碳气体中处理后，GABA含量明显增加，谷氨酸含量大大降低，
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儿茶素富集和EGCG单体纯化新工艺研究
EGCG是绿茶中提取分离出的生物活性物质，是一类具有开发前景的天然产物，将绿茶提取物或茶多酚先经乙酸乙酯，氯仿两种试剂多次富集和脱除咖啡因和色素，得儿茶素总含量不低于95％的茶多酚，再经Sephade
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寓铝化作用
寓铝化作用[AllitizationD 土壤成土过程中产生的铝元素富集的地球化学现象。产生原因有二I：①脱硅富铝化作用。土壤基质在热带和亚热带水热条件作用下，土壤的二氧化硅和盐基元素强烈淋失。游离氧化
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茶叶对某些金属元素的富集
完成机构：江苏省植物研究所
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流动注射小柱预富集—石墨炉原子吸收联用分析茶汤和水样中不同形态的铝
完成机构：厦门大学环境科学研究中心
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儿茶素的富集及单体分离研究进展
完成机构：浙江大学茶学系杭州310029
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青海柯柯盐湖、茶卡盐湖细菌富集培养后DGGE带谱比较
分别将采自青海柯柯盐湖和茶卡盐湖的土样、泥样富集培养后,提取DNA,用细菌通用引物扩增得到含16SrDNA的V9高变区的DNA片断,进行DGGE(变性梯度凝胶电泳)分析.结果表明这2个相邻的盐湖中细菌
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电位溶出法同时测定茶叶中的铅、铜
目前测定食品中铅、铜常用原子吸收法.本文提出用电位溶出法同时测定茶叶中的铅、铜.该方法仪器设备简单,容易普及推广,它通过电积富集,把低浓度的离子富集,提高了灵敏度.样品经过湿法消化,适当稀释可直接测定
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真空充氮及沸水脱咖啡碱工艺对绿茶品质的影响
研究探讨了真空充氮和沸水脱咖啡碱工艺对绿茶品质的影响。结果表明：真空充氮和沸水脱咖啡碱工艺都能够显著改变绿茶挥发性风味成分的组成，使其色、香、味以及功能成分发生了一系列变化。单纯真空充氮处理后，茶样风
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雁门清高苦荞健茶
雁门清高苦荞健茶产自于山西佳鑫食业有限责任公司，是精选生长于海拔1800m的纯天然无污染的雁门上等苦荞为原料，运用日本黄酮富集与苦荞技术精制而成的。
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茶业专家齐聚云南保山 探讨滇西茶业发展
"滇西茶马古道是中国"南丝绸之路"咽喉所在，又是中国优质茶树种质资源富集区之一，应以创新思维重振滇西茶马古道茶业辉煌。"西南大学茶叶研究所教授刘勤晋27日在云南省保山市表示。当日，"中华茶商保山行"在
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四种北方阔叶树种苗木对土壤镉胁迫的生长反应与抗性比较
采用盆栽方法。研究了4种北方阔叶树种茶条槭、山梨、五角槭和山荆子一年生苗木对土壤镉胁迫的生长反应和抗性．采用土壤和风化砂混合物作为栽培基质，设计5种土壤镉浓度梯度处理(对照、10、50、100、200
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茶园生物循环
茶园生物循环[Biotic circulation in tea gardenD 亦称"茶园营养元素生物小循环"。茶园生态术语。茶树营养元素与环境之间物质循环变化的周期性动态过程。即茶树和其他植物自土
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茶业专家齐聚云南保山 期冀重振滇西茶马古道茶业辉煌
中新网保山6月27日电 (记者 史广林)"滇西茶马古道是中国"南丝绸之路"咽喉所在，又是中国优质茶树种质资源富集区之一，应以创新思维重振滇西茶马古道茶业辉煌。"西南大学茶叶研究所教授刘勤晋27日在云南