安溪铁观音制作方式 了解更多有关安溪铁观音制作方式的内容
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安溪铁观音茶叶是怎样制作工艺?
安溪县地处戴云山东南坡，地势自西北向东南倾斜，境内地形为丘陵、山地为主，河谷盆地串珠状分布在西溪、蓝溪沿岸，最高峰太华尖1600米，最低处城厢镇经兜村海拔32米。朝天山海拔1368米，山下茶山环绕，"
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铁观音传统制作工艺强势回归
"传统技艺制成的安溪铁观音，滋味醇厚甘爽，茶叶容易保存，深受老茶人喜爱。"秋茶上市，业界一片繁忙景象。近日，记者从中国茶都、剑斗、感德、龙涓等茶叶交易市场发现，安溪传统工艺炒制的铁观音有上升趋势。这意
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“中国茶叶第一镇”秋茶开采
9月28日，"中国茶叶第一镇"福建安溪县感德镇举办安溪铁观音秋茶开茶节，以传统民俗的方式开始新季铁观音茶叶的采摘制作。
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成都非遗节：铁观音魏荫参展
中国茶网成都站讯：据悉，由文化部、四川省人民政府和联合国教科文组织主办的第三届中国成都国际非物质文化遗产节5月29日将在成都举行。 "非遗节"开幕后相关活动将延续至6月11日，届时成都将会再次成为举世
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250项专利发明让安溪铁观音茶香更“悠远”
中国茶网资讯："创新则生，守旧必亡。"万事如此，茶业亦然。当今茶业市场竞争日趋激烈，安溪县众多茶企坚守创新准则，直面市场，全方位加强自主创新，增加铁观音茶叶产品科技含量，不断满足顾客的多元化需求，持续
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铁观音传统技艺传承或成市场发力点
中国茶网资讯：绿茶上市季节，一则关于"一线茶人普遍超50岁 20年后或再难喝到手工茶"的消息引起了茶业界的关注。同样现象我县是否存在?日前，记者带着疑问走访相关部门和部分茶企、茶人，值得欣慰的是，从政
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制作不需要用冰箱储藏的铁观音 党员制茶能手竞技 推广传统制茶工艺
13日上午，第七届茶博会举办之际，安溪铁观音保健功效发布会同步举行。会上，福建农林大学安溪茶学院院长林金科教授、安溪铁观音健康功效研究小组首席科学家刘仲华教授分别从不同研究领域，作相关研究成果报告。安
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首届中国安溪铁观音制茶师（初制）大赛举行颁奖典礼
[摘要说明]首届中国安溪铁观音制茶师（初制）大赛举行5月27日，首届中国安溪铁观音制茶师（初制）大赛在福州举行盛大颁奖典礼。安溪虎邱镇湖西村选手林永胜在32位制茶高手中脱颖而出，一举夺魁，捧走冠军奖牌
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安溪铁观音今年要实施的四个“转变”
近期，记者了解到安溪铁观音今年要实施的四个"转变"：管控重点从通过打击假冒伪劣的安溪铁观音来保护真的安溪铁观音，转变为用地理标志区隔假冒安溪铁观音。制作工艺从"轻"变"重"，从轻摇青轻发酵工艺回归重摇
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安溪茶业进入盘整期
"非正品"冲击，制作工艺有待规范，经营模式亟待转变，都困扰着安溪铁观音的发展，在春茶即将全面上市之际，当地的茶企、政府部门纷纷采取积极行动，寻求新的突破口--在新的市场形势下，政府部门和企业都在重新寻
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《铁观音秘笈》首发仪式在福建安溪
中国茶网资讯：11日上午，以解码"国家级非物质文化遗产安溪铁观音传统制作技艺"的口述书稿－－《铁观音秘笈》首发仪式在福建安溪魏荫铁观音文化园隆重举行。首发仪式现场，国家级非物质文化遗产传承人、魏荫茶业
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茶业进入盘整期 四大“战役”闯新路
本报讯"非正品"冲击，制作工艺有待规范，经营模式亟待转变，都困扰着安溪铁观音的发展，在春茶即将全面上市之际，当地的茶企、政府部门纷纷采取积极行动，寻求新的突破口--在新的市场形势下，政府部门和企业都在
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健康养生可多喝安溪铁观音
开门七件事，柴米油盐酱醋茶。在我们的日常生活中，饮茶，是一种生活习惯，也是一种生活方式。而随着对茶叶养生作用的认知越来越深，这种生活习惯与方式，也逐渐升华成一种轻便的养生之道。茶叶已有几千年的历史，一
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魏荫传统铁观音工艺亮相泉城
中国茶网资讯：秋茶全面上市价格普涨10%2010年10月15日上午，由国家文化部、山东省人民政府联合主办的首届中国非物质文化遗产博览会在山东省济南市舜耕国际会展中心广场隆重开幕。据悉，本届博览会以"保
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安溪铁观音传统制作技艺走进龙涓活动开启非遗之旅
中国茶网资讯：千年茶乡展雄姿，龙涓大地焕新颜。由泉州市非遗保护中心、安溪县龙涓乡人民政府共同主办的"东亚文化之都--泉州非遗之旅，安溪铁观音传统制作技艺·走进龙涓"系列活动于8日在龙涓茶叶城举行。正值
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安溪铁观音进军加拿大
《星岛日报》报道：茶文化是中国传统文化中不可分割的组成部分。铁观音与安溪在中国茶文化中地位显赫。安溪人于18世纪二三十年代发现铁观音这茶树品种，并将其发扬光大。安溪是中国最早向世界推广茶叶的地方，泉州
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铁观音产业首办制茶师大赛
[摘要说明]铁观音产业首办制茶师大赛 眼下正值安溪铁观音春茶飘香时节，安溪方面举办的"首届中国安溪铁观音制茶师（初制）大赛"日前开赛。据介绍，本次大赛活动分五个阶段进行，5月6日至5月8日举行总决赛。
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安溪铁观音春茶即将全面上市
安溪铁观音春茶将于本月底陆续上市。与中国茶业发展整体态势一样，安溪县茶业也进入了盘整期。政府、企业纷纷采取行动应对目前茶业市场的新局面。最近，安溪铁观音以58.7亿元的品牌价值，超过西湖龙井，首次荣膺
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安溪铁观音春茶即将全面上市（图）
安溪铁观音春茶将于本月底陆续上市。与中国茶业发展整体态势一样，安溪县茶业也进入了盘整期。政府、企业纷纷采取行动应对目前茶业市场的新局面。最近，安溪铁观音以58.7亿元的品牌价值，超过西湖龙井，首次荣膺
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安溪铁观音春茶即将全面上市 政企谋求新突破
安溪铁观音春茶将于本月底陆续上市。与中国茶业发展整体态势一样，安溪县茶业也进入了盘整期。政府、企业纷纷采取行动应对目前茶业市场的新局面。最近，安溪铁观音以58.7亿元的品牌价值，超过西湖龙井，首次荣膺