大红袍火锅底料能做水煮肉片吗 了解更多有关大红袍火锅底料能做水煮肉片吗的内容
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铁观音搭配也能做美食
许多人不知道，茶叶除了用来泡着喝外，还能用来做菜。只要善于搭配，用茶叶做出来的美食不仅味道美，还有较高的营养价值，更是夏季清热降火的佳肴。铁观音肉片汤将50克猪腿肉切成薄片，加适量绍酒、细盐、味精、胡
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菊花茶药膳 功效不凡
导读：金秋，千姿百态的菊花傲霜怒放，给大自然增添了迷人的魅力。菊花不仅有观赏价值，而且药食兼优，有良好的保健功效。菊花入食多用黄、白菊，尤以白菊花为佳，杭白菊，黄山贡菊，福山白菊等都是上品。下面就介绍
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过桥米线
过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五
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茶叶可以做菜吗
茶叶入肴的方式一般有四种，一是将新鲜茶叶直接入肴；二是将茶汤入肴；三是将茶叶磨成粉入肴；四是用茶叶的香气熏制食品。茶肴的特点在于利用茶特有的清香调味除腻，还可以通过茶中丰富的营养物质，增强菜肴的营养价
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一溪活水煮毛尖
听说清明节前出的茶叫"明前茶"，是经冬发的芽儿，最为上乘。适逢到杭州，便请东道主带领到龙井问茶去。一路上桃红柳绿。到翁家山时，但见村里小楼高下错落，临街人家都摆开又大又深的电炒锅，茶农们边高声招呼着过
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吃火锅与喝凉茶
有不少食客都这样认为，吃火锅时喝点凉茶、冷饮，就可以帮助去火。那么，这一说法真的成立吗？在火锅店里，有不少食客一边一身热汗地吃着火锅，
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大红袍火锅底料
大红袍配料：牛油3斤，色拉油2斤，郫县豆瓣1斤，白酒50克，醪糟20克，滋粑海椒1.5斤，生姜1两，大蒜1两，花椒1.5两，豆豉15克，宜宾碎米牙菜15克，冰糖1两，上等辣椒面2两，大葱1两大红袍香料
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麻辣火锅：茶叶去油更健康
麻辣火锅是重庆人最熟悉的传统美食，以"麻"、"辣"见长，花椒可去除冬季的寒气，预防关节炎。它的不足在于油脂摄入量偏高，患有肝胆疾病、痔疮等病症的朋友一定要忌口或过水吃。专家推荐称，从麻辣火锅中摄入的油
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紫砂壶新手平时应注意哪些问题
欣赏紫砂壶必须从爱壶、玩壶入门，在使用、玩赏中，了解什么是正宗紫砂，紫砂泥原料的性能、化学成分、分子结构、吸水率、透气性，紫砂壶泡茶、注茗的功能，壶的构造、艺术风格、名人、名作、历史沿革、流派等等，并
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瓜皮凉茶消暑妙用
我们介绍了西瓜的养生知识：翠绿的瓜皮是个宝，能清热解暑、生津止渴。其实，西瓜皮还能做凉茶。此外，苦瓜、苹果也能做凉茶。有兴趣的读者不妨在家试试。西瓜皮凉茶：吃完西瓜之后，将外皮绿色的那一层洗干净切成薄
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王老吉凉茶热在哪儿？（一）
一个地域性品牌在短短一年的时间内红遍大江南北，年销售量激增400%，这样的业绩，并非哪个企业都能做得到。精准的定位、铺天盖地的广告、强势的终端，是王老吉迅速走红的原因所在。王老吉凉茶似乎一夜走红。20
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治疗感冒茶方
（1）红葡萄酒1小杯加热，打入鸡蛋1只，搅拌一下即停止加热，待温后便可饮用。（2）草鱼（或青鱼）肉片150克、米酒100毫升、生姜片25克，用水半碗，煮沸后加入上3味，以生盐少许调味，趁热吃，卧床盖被
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冬季就热避凉 饮对茶才能暖住胃
入冬以来，火锅成为人们的偏爱，尤其是吃着火锅、喝着凉茶深受很多青年的喜爱，但随之而来的由喝凉茶等寒性饮料而导致身体不适的病例却明显增多。因此医生告诫，天气转冷，除了注意添加衣物外，饮食上也应该注意和夏
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健胃消食铁观音肉片汤
铁观音肉片汤味道鲜美由于乌龙茶是一种半发酵茶，其香气浓烈持久、汤色金黄、甘醇爽口，且具有健胃消食的作用，适合用于油 腻味浓的菜肴。下面我们来研究下铁观音肉片汤，此菜特点：肉嫩汤鲜，油而不腻。准备材料：
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沙茶芥兰羊肉片
1 芥兰洗净切段，蒜头切片，红椒去蒂和籽，切成滚刀块。2取一空碗，加入2汤匙沙茶酱、1汤匙海天金标生抽王、1/4汤匙白糖（资讯，行情）、1汤匙料酒、1/3汤匙盐和3汤匙清水，调匀成酱汁备用。3 烧开半
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龙井肉片汤
中国菜肴世界闻名，是中华民族文化的又一宝贵财富。《吕氏春秋》中《素问。脏器法时论》提出："``````五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。"说明药食同源，药补与食补的相互
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铁观音肉片汤
原料：50克猪腿肉、铁观音茶15克、榨菜10克、蛋清2只量、绍酒、细盐、味精、胡椒粉和干淀粉少许制作方法：1、将50克猪腿肉切成薄片，加适量绍酒、细盐、味精、胡椒粉、蛋清和干淀粉搅匀，置半小时待用。2
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沙茶蜗牛肉片的制作
一、原料净蜗牛肉200克，熟冬笋25克，青红柿子椒30克，李锦记沙茶酱15克，美极鲜酱油10克，黄酒15克，白糖2克，精盐1克，白胡椒粉0.2克，味精2克，蒜泥5克，葱段10克，姜片5克，上汤25克，
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别神化大麦茶
当你走进热气腾腾的韩国火锅料理店,服务员首先给你端上的是一杯洋溢着大麦清香的茶。据说,韩国人就是利用大麦养胃消滞的。还有人说,喝大麦茶,是一种很好的养生方法。甚至还有人说,韩国有那么多俊男靓女,就是因
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茶之美味——铁观音肉片
材料：五花肉250克马铃薯2个冰糖l小匙油l大匙 铁观音热茶汤1杯 生粉l小匙腌肉料：酱油l大匙水l大匙生粉l小匙代用茶乌龙茶、白毫乌龙茶。做 法：1.五花肉切厚片，用腌肉料拌抓过，腌15分钟后，取出