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喝茶的误区
茶能醒酒：酒后喝茶有利有弊。喝茶能加速体内酒精的分解，且其利尿作用可帮助分解后的物质排出，因此有助于解酒;但同时，这种加速分解会增加肝脏负担。因此，心脏不好的人最好不要用茶解酒，特别是不能在酒后喝浓茶
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夜宵反季升温早茶喝者寥寥
冬天吃夜宵的杭州人历来不多，今年似乎增加了，不仅仅是做夜宵的店家增多了，而且晚上餐饮业人气确实兴旺，但是早茶市场就没有这么乐观。杭州过去的夜宵店家基本上集中在龙翔桥一带，主要是大排档，如今这里做夜宵除
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日常需注意的10个食品安全问题
专家最近提醒消费者，10种食品安全要注意：散装蜜饯防腐剂太多；大排档好吃不卫生；去餐馆，当心免费茶；速溶茶含氟过多；饭馆炒菜加色素；吃生鱼片当心寄生虫；血豆腐没有气孔不安全；干海带至少泡24小时；刚出
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两种牛肉丸的区别与制法
在广东，牛肉丸可谓家喻户晓，不管是在茶楼洒肆大排档，还是在农贸市场的食摊前，你都能随处见到。在电影《食神》里边，周星驰将小小的牛肉丸演绎得出神人化，好象从那以后，广东牛肉丸也开始风靡大江南北、长城内外
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阜阳新茶上市热卖,老茶都哪儿去了
中国茶网资讯：清明过后，春茶开始逐渐走近市民身边。近日，记者走访阜城多家茶店、茶行时发现，"黄山毛峰"、"太平猴魁"等众多品牌的春茶早已被各大茶点、茶行挂在了门前。让人疑惑的是，新茶上市热卖后，那剩下
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夏季养生最好喝什么茶 夏天饮茶4个误区
天气已经真正进入了夏季。习惯饮茶的朋友们在这个时候喝些什么茶最好呢?要知道，适合在夏天喝的茶品也是很多的。今天，小编要为大家介绍5款适合在夏天喝的茶，来看看有没有你喜欢的吧。哪些茶适合在夏天喝姜茶。夏
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夏天户外活动慎喝咖啡和茶
南京市疾控中心昨（5）日发布本月健康注意事项，提醒市民预防细菌性痢疾、霍乱等肠道传染病。同时，也要积极防止高温中暑的发生。该中心陆小军副主任介绍说，进入8月，一方面由于盛夏高温的影响，气温很高，细菌繁
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早酒与早茶
华夏"早餐文化"中，有两地的习俗值得玩味，一是荆州的喝早酒，一是广州的吃早茶。地处江汉平原的荆州，早就因刘备的"巧取"和孙权的"豪夺"而出名。这里的人们，早餐毫不马虎，他们大摇大摆来到街市口，去专营早
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港式茶餐厅的情怀，“大家乐”美食新去处
中国茶网资讯：大家乐茶餐厅新街口苏宁店，是大家乐在南京的又一家新的门店。餐厅特别以香港怀旧风格融合现代设计作蓝本。而最为顾客喜爱的，是店内墙身所采用的大幅香港民居图片及众多的怀旧物品装饰，仿佛让人回到
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《茶颂》展现茶祖精神 透视茶世界
无论是高端的茶楼酒肆，还是临街嘈杂的大排档，从寻常百姓人家，到装修古朴的茶庄，茶都是国人餐桌上常见的饮品。将于10月15日登陆中央电视台黄金强档的大型民族史诗剧《茶颂》，通过跌宕起伏的护茶保疆故事，追
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普洱茶品味与悟道
普洱茶遍观江门，无论是高端的茶楼酒肆，还是临街嘈杂的大排档，从寻常百姓人家，到装修古朴的茶庄，最常见的饮品，便是普洱茶。近十年来，普洱茶庄犹如雨后春笋，在江门遍地开花。业内人士将之解释为：江门生活节奏
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海南下午茶 品味海岛慢生活
喝老爸茶已经成为岛民们的一种生活方式。如果来到海南，你没有"吃"过这里的下午茶，就如去了重庆没吃过麻辣火锅，去了东北没吃过小鸡炖蘑菇，去了北京没吃过北京烤鸭一样，总感觉错过了很重要的一部分。海南的下午
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伟哥论茶：茶客越内行 茶市越成熟
中国茶网资讯：伟哥论茶品茶，是一门专业性很强的技术活儿。茶市的成熟度，与品牌竞争是否充分无关，与茶客的内行程度有关。前天，第七届东莞春季茶展在国际会展中心落幕(见本报昨日报道)。逛茶展时，一位参展商的
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香港独特的茶餐厅文化
中国茶网资讯：香港冬天的早晨，空气潮湿而寒冷。伴随着轩尼诗道有轨电车的叮当声，随便走进路边一家茶餐厅，要一杯热气腾腾的"鸳鸯"或者"丝袜奶茶"，配上煎双蛋、火腿通粉或者餐包，上班族开始了新的一天。茶餐
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广州人的茶餐厅 温馨怀旧情
中国茶网资讯：提到茶餐厅，不少食客第一反应就是布置雅致温馨的港式茶餐厅，认为这是香港人的舶来品。至于广州人，平日吃惯的不是茶餐厅，而是茶楼，给人的印象，就是在吵闹喧嚣、装修较粗的环境中吃饭。但你是否想
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茶饮新装 绚丽上市 市场热销火爆
中国茶网资讯：茶，与可可、咖啡并称为世界上三大无酒精饮料。而这种神奇的东方树叶，以其自然清新的味道，微苦中夹带甘甜的口感，被世人所喜爱，也符合中国人对于饮料"品尝"的需求。而搭载着传统口味，以茶作为原
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夏季保健养生喝药茶
炎热的夏季，喝点啥呢？来看看大家的选择：老年人喜欢喝茶，泡上一杯绿茶，倚靠在藤椅上，扇着蒲扇品着茶；女白领们更钟情于能够补充维生素的果汁和能让人心情愉悦的花茶；年轻的男孩子们，喜欢运动过后大口大口地喝
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夏季保健养生应喝药茶
炎热的夏季，喝点啥呢？来看看大家的选择：老年人喜欢喝茶，泡上一杯绿茶，倚靠在藤椅上，扇着蒲扇品着茶；女白领们更钟情于能够补充维生素的果汁和能让人心情愉悦的花茶；年轻的男孩子们，喜欢运动过后大口大口地喝
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三七花茶清热利湿平肝明目
喝冰镇饮料不但不能快速降暑，且对身体不利;温白开水才是最好的降暑饮料;保健养生，试试药茶。炎热的夏季，喝点啥呢?来看看大家的选择：老年人喜欢喝茶，泡上一杯绿茶，倚靠在藤椅上，扇着蒲扇品着茶;女白领们更
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凉茶热着喝才有功效 五脏祛火要用不同成分
"凉"茶一定要热着喝从严格意义上讲，所谓的"凉茶"实际上并不是茶，而是一种带有凉性性质的中药的汤剂。现在老百姓喝凉茶存在一个误区，就是认为凉茶需要凉着喝。实际上凉着喝并不能达到凉茶所起的清热功效，只有