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喝着盖碗茶“冲壳子” 好休闲
盖碗茶中品人生百味，龙门阵里道休闲趣事。昨日成都故事推出老成都休闲专场，来自省休闲文化研究会的休闲专家用慢悠悠的讲述，再现了上个世纪70年代老成都的休闲风味，让听众们再次领略了老成都的魅力。冲壳子老成
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茶味儿
三毛说：人生如茶，第一道甜，第二道苦，第三道淡如微风。对于茶的回忆是童年过年时盛得满满的那盒茉莉花，只有过大年了，才从代销点里称上半斤或者三四两。茶叶是黑色的细条，弯弯曲曲的，像僵死的虫子，里面夹杂一
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柚子茶（二）
材料，柚子一个，冰糖(柚子重量的1/5左右)，蜂蜜(柚子重量的一半左右)，清水做法做法1.柚子清洗干净，再放在温水里泡十分钟左右，取出;2.吸去柚子表面的水分，剥开，分离果皮、肉、瓤，取子分之一的柚子
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常用、冲泡起来简单的香草—小豆蔻
学名：Elettaria cardamomum科名：生姜科香草茶使用部分：生姜科主要成分：精油，淀粉，橡胶质，黄色色素促进消化，抑制口臭，推荐将其作为饭后茶很早以前小豆蔻就作为生药和调味香料为人们所用
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葛维樱:台湾茶空间之旅
"因为我们开始用茶道表现一种特定的生活观，对喝茶的追求才变得完美化了。"新人文茶路和罐子茶书馆台北市永康街连着台湾师范大学，连同丽水街潮州街一带，是台湾最密集的单体茶空间聚集的地区。大树掩映中大多是低
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煮茶的几大误区，你知道吗？
煮茶的几大误区，你知道吗？冬季寒冷，想来，还是围炉煮茶比泡茶更适宜一些。火苗簇动，驱寒取暖，茶汤袅袅，氤氲翻腾，感觉身体也慢慢舒展开来。煮茶这事，看似简单，若真要操作起来，还是有些讲究的。有些茶友在煮
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“金花”和“白霜”是什么， 茶发霉了还能喝吗？
很多地区气候潮湿，常有茶友因存放不当等原因造成茶叶发霉。茶友很苦恼，家里储存的一些茶叶发霉了。询问了身边的朋友，有人说没关系，有人说经过处理可以喝，还有人说发霉是好事。发霉了的茶叶到底能不能喝?黑茶的
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活性炭再生点踞山腰 有害物笼罩满山茶园
中国茶网资讯：金陵晚报记者报道活性炭可以吸附大量的有毒有害物质，可用来清除室内污染，但是吸附有害物质的活性炭如果处理不当，其自身也可能变得有危害。再生活性炭的窝点，盘踞在山腰，时不时焚烧再生活性炭，活
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武夷岩茶中的“老枞”与“枞味”
1. 概念(1)老枞茶树树龄老，一般指生长50年以上，常常树干上长了很多青苔，一般不施肥，无修剪，自然生长，产量比较低。(2)枞味枞味是指茶树树龄在几十、上百年的成长过程中积蓄沉淀转化的一种特有的带青
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一款很棒的时令茶——蜜柚红茶
时值金秋，大量水果上市。人们在挑选水果时有了更多的选择。那金黄的柚子，可能更能吸引人的眼球。柚子中含有天然微量元素钾，几乎不含钠，是高血压和心脑血管人群的首选水果。它富含的大量的维生素C，能降低血液中
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小草莓：请先会学做人，然后再学做茶人
第一次参加茶博会，我作为一个完全打酱油的，既不买茶叶也不想了解这些茶品牌的人，只是以好奇的心态来看展馆。一大早到了蒙顿的展厅，我就忧伤了，我是个特别讨厌黑色的人，看着蒙顿这个黑色的风格摆设，我觉得好压
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小产区，大时代（2）
三、小产区的结构前面简要谈了谈小产区的三个标准和四个价值。下面我们来看看，小产区可以更进一步划分为怎样的结构。首先以祁门为例。祁门县目前大概18万亩茶园，这个数字放到整个安徽的茶园里面也是小的产区，将
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千日红花茶的功效与作用
千日红是天生的干燥花，同时也是风味绝佳的花草茶。颜色鲜艳的千日红在热茶水中要经过长时间的浸泡，色泽才会逐渐变浅，花苞的葡萄紫会渗入茶中，使茶水变成赏心悦目的嫩紫色。千日红的泡法及喝法：一取3-4朵，开
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陈忠和：喝喝茶，解解忧
排球专项记者，拿出茶叶，把水煮开，清洗茶杯，泡茶，斟茶任凭外面的世界刮风下雨，陈忠和都会很安闲地完成这些动作，每个动作都一丝不苟。了解陈忠和的人都知道他喜欢喝茶，而且总是随身带着茶具。在漳州女排训练基
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普洱茶汤里的锅蚂蚁“黑色点点”要如何处理和预防？
普洱茶的制作工艺过程很多，如果有一个步骤不仔细，就会有问题。普洱茶里面的黑点是如何产生的，我们要如何去预防呢？一、普洱茶的制作工艺主要分为两种：1、传统制作工艺：采茶、杀青（生晒、锅炒）、揉捻（手工揉
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76岁“玩茶达人”徐金华：我的茶道，茶楼里面看不到
中国茶网资讯：茶，不仅是用来品的，而且还可以是"玩"的。这不，近日76岁的成都"玩茶达人"徐金华就在自己的茶文化研究所里向亲朋好友们演示了他独创的 "亲情茶事"。老人自创 "亲情茶事"春节期间回馈亲朋
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反抗的方式就是不参与
许戈辉：某种程度上，你的青春伴随着国家动荡时期的不自由。当舞蹈不能自由表达时，会因束缚而痛苦吗？杨丽萍：那时基本上不能跳民族舞了，全中国人民都在学样板戏。我印象最深的就是《沂蒙颂》，我演一个挖野菜的小
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何为禅茶？
何为禅茶?关于禅茶，目前谈得比较多，也比较不统一，仁者见仁，智者见智。我认为，要讨论禅茶，需要明确一些概念，以理清现在的纷乱。禅茶不能等同于茶艺表演禅茶道本身不是"表演"，因为这本身就是在佛殿里面做供
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科技让喝茶更有趣
有句话叫做"科技改变生活"。科技最近在英国，有人就利用新技术，制作出了一种黑巧克力茶壶。只要操作得当，使用它泡茶，既不会因为沸水的高温而被破坏，还能让泡出来的茶汤，具有淡淡的巧克力味儿。如今，随着像这
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过敏性鼻炎的茶方
过敏性鼻炎又名变应性鼻炎、变应性伤风。主要症状有喷嚏、流涕、鼻塞。症状多发生于早晨起床之时，突然出现不能控制的、间歇性的喷嚏、伴随而来的是大量鼻涕，数分数至数小时后可自行缓解。大部分患者由于鼻粘膜肿胀