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深圳绮云轩老茶老酒品鉴会将于7月30日举行
7月23日,澜沧古茶2016年陈皮普洱上线仪式在广东新会启动。目前,澜沧古茶已拥有一条完整的达到国际标准的陈皮普洱生产线。其中,茶妈妈的青柑普洱的制作工序就有54道。今年,澜沧古茶将加大把控源头品质,
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茶界循环三个坏现象
一.品茶以老为贵,以老为荣二.百年老茶泛滥三.茶人相轻严重。这三种现象何时休?一.品茶以老为贵,以老为荣某些老茶爱好者,家中茶是老的,酒喝老酒,醋喝老醋,酱油也是老的,甚至连做饭炒菜的火腿也是十来年的
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茶行业存在的三大诟病,该改了!
1、品茶以老为贵,以老为荣某些老茶爱好者,家中茶是老的,酒喝老酒,醋喝老醋,酱油也是老的,甚至连做饭炒菜的火腿也是十来年的老肉,这是健康的生活方式吗?还经常听某些茶界大师宣称,30年或更早年份之内的茶
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醉酒的十六种状态
世间之事,常有可遇不可求者。苏州。红酒。老酒。杨梅酒。红酒的因缘其实开始于"缘圆居",在那里,我们有幸喝到刘总带去的红酒。聂总还说刘总有一个酒窖。这明显是诱惑我们的节奏。我们到底还是去看了,满墙都是红
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曾经缔造普洱茶传奇的芳村,未来的路在哪里?
是普洱茶成就了芳村,还是芳村成就了普洱茶。恐怕没有人能够回答这个问题。普洱茶因芳村被众人所知,芳村也因普洱茶而兴起。普洱兴则芳村兴,普洱衰则芳村衰。2004年勐海茶厂改革重组,大益在吴远之的带领下进入
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老酒房:遗落在景迈山深处的汉人村庄
汉人安土重迁,即便到外谋生活,老了也要叶落归根。而在景迈山有一个汉人的村庄,他们的先民们来自景谷、湖南、四川、广东等不同的地方,无论是从景谷挑着烤酒来景迈山卖,还是从四川、湖南一路做小生意来到遥远的边
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许文舟专栏:被一杯茶灌得彻夜难眠『日记』
1、朋友蒲门一周的非洲红花梨木茶板置案,陆续有茶友在他家小聚,为一块远道而来的红花梨木,有告别酗酒的明显意图,为一杯茶皈依。先是喝丁于清香君带来的冰岛茶(揣在上衣袋中,环视四周,方小心取出),为了证明
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对云南茶产业关键问题的深度思考
无可否认,云南茶产业进入21世纪,随中国经济的发展大潮,在众多云茶人的努力下,取得了很大的发展。尤其普洱茶,由过去在深闺里无几人知晓的边销茶,运作成产品遍及全国的名茶品类,甚至在2014年全国茶叶区域
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茶界即将上演:压倒"大象"的最后一片茶叶
内容摘要:2014,普洱茶再遭资本青睐,不少品质较佳的普洱茶出厂价直接翻倍。而在今年普洱春茶上市之际,以班章、冰岛为代表的古树茶,即便是在近五成的涨幅之下,也一茶难求。业内人士表示,市场的炒作已让普洱
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普洱:平和的心情
没有卖相,少了浓香,只能谦虚低调。越老越好,颠覆价值审美,独数普洱哥!在"久而久之" 储存后,在"无味之味" 调教中,人与茶有了默契产生感情后,就会从"老酒" 般的普洱里,越品越香,品赏那种内敛蓄藏的
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普洱老茶,忽悠还是珍品?
"老茶",最近被炒得很火,而且有的说法,听来玄之又玄。例如说"老茶"堪比极品药材,具有"特殊养生功效",有人喝完后"经络畅通从而排掉身体结石"。这就玄之又玄,难免让人掩面而笑,感觉似乎在骗3岁顽童。1
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普洱茶的越陈越香,是不是一个伪概念?
普洱茶的越陈越香,是不是一个伪概念?普洱茶之所以被储存,是因为人们对它的品质提升有所期待。普洱茶国家标准(GB/T22111-2008)关于普洱茶保质期的描述为:在符合本标准的贮存条件下,普洱茶适宜长
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喝出时间滋味的陈年茶
有句俗话说的好:"酒尝新熟后,花赏半开时。"然而,对于越陈越香的陈年老酒,尝它的滋味,却是欣赏它香醇隽雅的风味。茶也是一样,经过"时间"酝酿过的陈香,特别具有一股古朴的韵味。它像是一个老成持重的长者,
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徐长卿茶
【组成】徐长卿根50克,猪精肉200克,老酒100毫升。【功用】祛风活络止痛。【主治】①风湿痹着,阻滞气血所致的肢体关节疼痛。②风湿痹阻引起的腰痛。【制法】上药加水500毫升,煎煮6O分钟左右(以肉稀
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父爱如清茶
都说那父爱是最真挚的爱,能呵护人的一生。而我要说父爱有如一杯清茶,它虽然比不上陈年老酒那样香醇,也比不上果汁那样香甜,可它那种沁人心脾的幽香却使人难忘。完成机构:吉林省长春市第一实验银河小学四(4)
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茶马古道行走着的普洱茶
当下北京城里流行着新的四大俗"学琴学古琴,开店开会馆,学佛修密宗.喝茶喝普洱。"普洱茶俨然已跨入了生活美学的行列,在各种场合被大家津津乐道着。不仅缘于它如同老酒一般越陈越香.还在于融化在茶水中的独特民
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普洱老茶头哪个地区产的最好?
老茶头,又名团茶,或茶疙瘩,它是普洱茶在渥堆或存放过程中自然凝结而成的产物。一般的来说,形成老茶头的茶叶都是普洱老叶,加上果胶不容易泡开,所以老茶头还具有耐泡的特点。在同等发酵程度的情况下,冲泡茶头比
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普洱茶老茶
接触普洱茶这么多年,遇见形形色色的普洱茶友,遭遇五花八门的提问和讨论。譬如,你对某款茶的感觉;诸位预测明年的茶价;普洱茶产业的发展和制约瓶颈。如何看待"山头主义"?你喝过"号级茶"和"印级茶"吗?台地
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中毒 仇杀 纵火这些茶号老板的结局比武侠小说还唏嘘
近几年,以福元昌为首的各种老茶在拍卖行上玩得风生水起,价格一再突破天际。为何这么贵?除了本身属珍品外,还有另一个很大的原因,就是在这些高价茶饼中,除福元昌外,许多老茶号都曾元气大伤甚至销声匿迹,前世精
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天价老茶:四年间从几毛涨到几十万一斤
中国茶网资讯:从云南普洱茶到湖南安化黑茶,近些年来,炒家从来没有中断过对茶叶的炒作。十年前普洱茶顶峰时期的价格比现在高了不止5倍。这几年,老茶开始被热钱看重,一番包装后价格飞涨,二十多年前几毛钱一斤收