古树茶的要求 了解更多有关古树茶的要求的内容
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用“成熟产品”思维做古树熟茶
今年2月份的时候，古农茶业掌门人岩文在微信上晒了一款熟茶，说是刚出堆就有老生茶的味道。于是，我就惦记这款茶。等到岩文从深山里做茶回到昆明，拿出今年开发的几款茶来，问我要品哪款，我就点了那款熟茶的将。一
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古树茶的滋味和口感 为什么通常比台地茶的好？
1.酚氨比"影响口感近十几年来，全国各地举办多种名茶评比活动，一个十分突出的现象被大家发现，那就是多次优质绿茶评比中，安吉白茶总是获奖最多的，也就是获奖频率最高的茶总是安吉白茶。这是为什么呢？因为人们
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古树茶的“六味两性”鉴别法
古树茶一直是普洱茶市场上备受追捧的对象，很多人辨别古树茶都是看叶底的大小厚薄，以为叶大叶厚就是古树茶。其实，叶大叶厚跟古树与否是没有必然联系的，而是跟茶种有关，茶树有大叶种和小叶种，有厚叶型和薄叶型。
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保护古树茶资源 传承临沧茶文化 ——临沧冰岛昔归古树茶协会成立小记
近日，为了维护云南普洱茶市场交易环境，宣传临沧冰岛昔归古茶树茶文化知识，经过民政部门批准，冰岛昔归古茶树协会在云南临沧成立。冰岛昔归古茶树协会根据临沧市《古茶树保护条例》的要求，全面开展普洱茶优质产区
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普洱古树茶与台地茶的鉴别
图解普洱古树茶与台地茶的鉴别泡茶工具两个不同的盖碗，茶样，20007年生普洱，2011年生普洱各一份。茶样【一】07年生普洱茶样【二】11年生普洱07年生普洱11年生普洱第一泡茶，下面图片都分别用茶样
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2017第一波普洱核心小产区古树春茶出山在即！
"为人不识古树茶，喝尽普洱也枉然。"在普洱茶界，古树茶的名头可是响当当。凭借出众的历史底蕴、高端品质、深厚韵味，古树普洱一直占据着普洱茶金字塔的顶端位置，圈粉无数。古树普洱数量稀少,且有着口感丰富,气
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古树熟散茶误区
误区一：古树熟茶古树熟茶也就是利用古树茶晒青原料进行发酵的熟茶。目前一说到古树熟茶，大多人都嗤之以鼻不相信会有人用古树晒青毛茶去发酵。事实上市场上是存在古树熟茶的，不过一般都不会用最好的古树原料去发酵
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普洱茶古树茶的采摘标准是什么？
按语：这是一个具体而微，又如影随形的普洱茶知识性栏目，《普洱》杂志与战略合作伙伴古韵流香共同开设"古树茶小课堂"。每周一篇推文，为读者逐一解答名山古树普洱茶的各种疑惑，分享茶科研成果，普及普洱茶知识。
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国皓茶业:愿做新时代普洱茶的标杆
网7月1日讯 2013年被成为古树茶的复兴年，长久以来古树茶因为产量稀少、采摘困难，从来都是小部分茶客的私藏品。随着普洱茶文化的复兴、人们对古树茶口感的认可，现在越来越多的茶企从加工台地茶转而加工产量
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不要进入的三个古树熟茶误区
误区一：古树熟茶古树熟茶也就是利用古树茶晒青原料进行发酵的熟茶。目前一说到古树熟茶，大多人都嗤之以鼻不相信会有人用古树晒青毛茶去发酵。事实上市场上是存在古树熟茶的，不过一般都不会用最好的古树原料去发酵
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寻找皇冠上的明珠——冰岛茶
据说，被誉为普洱茶皇冠上的明珠的"冰岛茶"竟然是没有苦涩味的。可是，我们几经周折循迹而来找到的冰岛茶，依然是苦涩、寡淡的，不禁要簌然泪下。的春茶季，我们再次走访了临沧双江的冰岛老寨，当一杯散发着诱人香
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尹志刚：别轻言普洱“春天”
5年前的暴跌曾让普洱市场风云突变，无数茶商套牢从此淡出。今年春茶市场的红火，使得普洱原料上涨的消息备受关注。当普洱的春天到来，当行情一路看涨，普洱茶商们心里已存诸多忐忑。"在商言商，不能不顾及市场，但
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普洱茶行业热点：古树纯料之我见
自2004年以来，古树茶受到较多茶友的青睐。最近，经常看到一些有关古树纯料普洱茶的一些争议文章，因此，特写此文，让茶友对这一问题有更多的了解。1、古树茶在2003年以前，其价值是被忽视的那时候，茶厂收
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贵州春茶斗茶赛开锣 “茶王”即将露面
网4月22日讯 4月17日至5月18日，在贵州43个茶叶县将上演一场精彩的茶叶赛事。在这场以"生态·标准·品牌·创新"为主题的春茶斗茶大赛中，将分别"斗"出绿茶类、红茶类、其他类的手工茶、古树
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贵州：以“生态·标准·品牌·创新”为主题的春茶斗茶大赛
4月17日至5月18日，在贵州43个茶叶县将上演一场精彩的茶叶赛事。在这场以"生态·标准·品牌·创新"为主题的春茶斗茶大赛中，将分别"斗"出绿茶类、红茶类、其他类的手工茶、古树茶"茶王"。"2015贵
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石昆牧：普洱茶仓储转化经验谈
说茶网(ishuocha.com)对于普洱茶的仓储存放，石昆牧老师通过对存储普洱茶多年的经验积累总结发现，普洱茶对于存放条件的要求并不严苛。实际上，只要人能够长时间生活的地方，就适合普洱茶的存放。一般
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黄小元： 像古树茶一样再活500年
中国茶网资讯：对茶园、茶树的呵护，伺候，黄小元近乎成了一种另类。沃顿营销策划公司董事长陈绪武来电说，认识了一个很有趣的茶人。在云南茶山上待了10年没有"出山"，痴迷于普洱茶的研究，却鲜见把茶叶卖出去。
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普洱茶“爆炒”真相：8000元/公斤是个案
本报记者 肖夏 重庆报道中国茶网资讯："最近关于普洱茶的报道放大了价格的上涨，却没有反映很多产区的村寨和茶农生存现状。"6月23日，在电话那头，杨普龙对近来外界对于普洱茶产生的解读感到不满。杨普龙是《
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奇货可居 古树茶价涨三成
中国茶网资讯：老班章是个有127户530多名村民的哈尼族山寨，拥有4490亩百年以上的乔木古树茶。老班章古树乔木茶素以"香气高、滋味酽、回甘快、茶气重"驰名，是业界公认的品质最为上乘的云南大叶种茶，其
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漫谈普洱茶古树纯料
纯料，一个近几年才开始谈论的热题，很早就想写一个这样的文章了，可是一直觉得此事与我无关，淡定，淡定，最近发现论坛里老是谈论这个，实在是烦，小神今天抽空写写，以助后世继续讨论。在我的记忆中，准确的讲应该