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叙述青茶作业 了解更多有关叙述青茶作业的内容

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    晒青茶价格每年将上涨10%以上 成茶商抢手货

    中国茶网资讯:进入4月以来镇康县先后2次组织实施人工降雨作业,极大缓解全县旱情,助推农业产业发展,特别是茶树发芽于逢甘露,同一时期迅速生长,4月上旬春茶采摘进入高峰期,较去年春茶采摘上市时间基本一致,

  • 茶叶生产的机械化和发展趋势

    茶叶生产的机械化和发展趋势

    农业生产从传统农业向现代农业迈进的过程中,机械的作用不可小视。可以说,没有机械的进步,就没有农业的发展,更没有农业的产业化与现代化。茶叶生产也不例外,茶叶机械的促进作用。茶叶机械的广泛应用,有效地降低

  • 蒸青绿茶可能成为国际市场绿茶中的主流产品

    蒸青绿茶可能成为国际市场绿茶中的主流产品

    蒸青绿茶的生产和销售主要集中在日本,由于日本自产量不足,就向我国进口蒸青茶,大多以日方提供成套作业机,我方提供厂房和鲜叶的方式联合生产茶艺,再由日方包销。以浙江省为例,现有蒸青茶生产线超过40条(含最

  • 精制加工烘青茶坯

    精制加工烘青茶坯

    烘青茶坯是用于客制花茶的原料之一。烘青茶坯精制加工是选以浙江烘青毛茶为原料,经精制加工、拼配而成。其精制加工流程是:原料拼和、定级,采取单级付制,成品多级收回,分本身、园身、子口、筋梗四路取料,加工作

  • 烘青茶坯精制加工

    烘青茶坯精制加工

    烘青茶坯是用于客制花茶的原料之一。烘青茶坯精制加工是选以浙江烘青毛茶为原料,经精制加工、拼配而成。其精制加工流程是:原料拼和、定级,采取单级付制,成品多级收回,分本身、园身、子口、筋梗四路取料,加工作

  • 花茶源料:烘青茶坯精制加工

    花茶源料:烘青茶坯精制加工

    烘青茶坯制作如烘青绿茶,其茶青采用幼嫩的芽叶,一般也分为初制与精制两个过程。初制的成品称为"毛茶",经过整形和分级后的成品称为"精茶",供窨制花茶的精茶即为"茶坯"。质量好的毛茶是制成优质茶坯的基础,

  • 眉茶加工

    眉茶加工

    眉茶是浙江的主要外销绿茶之一,它的初制产品因产地、自然品质不同而分为杭炒青、遂炒青、温炒青3种,又因其外形是长形的,亦称为长炒青茶。长炒青茶原生产地域不广,数量不多。1950年仅遂安、淳安、开化、富阳

  • 制茶技术――湖南黑茶制造

    制茶技术――湖南黑茶制造

    黑茶制造工艺分初制和压制两个部分。压制属紧压茶压制技术,在此不再叙述。这里只介绍湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、广西六堡茶和云南普洱茶等几个主要黑茶的初制工艺。湖南黑茶制造 湖南黑茶原产于安化,现已扩

  • 六色茶养生之抗癌提神增记忆

    六色茶养生之抗癌提神增记忆

    六色茶养生之抗癌提神增记忆在我国喝茶已成了很多人生活中天天的"必修作业"。除了可以放松身心,怡神养性外,喝茶到底有多少保健作用呢?下面就介绍一下六色茶养生的保健功效。茶叶中有三大宝提神,抗癌,增强记忆

  • 茶叶由单一走向多元化——发展高附加值茶叶产品的思考

    茶叶由单一走向多元化——发展高附加值茶叶产品的思考

    近日,记者走访了大量茶叶批发市场,发现节前茶叶的销售呈日益上涨的趋势。同时,茶叶的高附加值产品在市场上也销售良好,凭借天然、时尚等因素成为馈赠亲朋的佳选,其中包括:茶油、茶粉等茶叶再加工或茶叶深加工的

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    云南晒青毛茶加工的重新认识

    云南晒青毛茶加工的重新认识作者&来源:云南晒青毛茶的重新认 发布时间:2007-08-23 20:19:03研究云南晒青毛茶的传统工艺,是探寻"普洱茶越陈越香机理"的关键。过去,由于人们对云南晒青毛茶

  • 探寻云南传统晒青毛茶工艺

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    乌龙茶属青茶类,主产于福建、广东、台湾等产区。其采制原料特点:以叶稍伸长较完整的标准鲜叶(对夹三叶),有以春茶期、秋茶期的鲜叶原料,制成的乌龙茶,其品质更为优良。近几年来,为开发多种茶类,浙江省部分茶

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    南传统晒青毛茶工艺

    云南晒青毛茶为普洱茶之母,各种晒青毛茶制造的云南紧压茶,以及渥堆后的普洱熟茶莫不以它为原料。研究云南晒青毛茶的传统工艺,探讨普洱茶越陈越香的道理,是普洱茶人的首先要任务。云南晒青茶产品的地位普洱茶近2

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    人在草木间·中国茶生活艺术展叙述中国茶文化

    满屋素色雅致的茶具,一股袅袅的茗香,屋主人手把浅盏,渐次入口回甘,此所谓茶生活。自然的素质转变为人的气质,品茶就是这样一种生活艺术,正如人在草木间游走,被自然深深的包裹,深深的沉醉。前不久,在中国美术

  • 普洱茶——晒青毛茶传统工艺

    普洱茶——晒青毛茶传统工艺

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  • 改善芽形绿茶香气的制茶工艺

    改善芽形绿茶香气的制茶工艺

    只采摘茶芽所制成的绿茶,通常称为"芽形绿茶"。1999年,经笔者审评的1500多只名优绿茶中,芽形绿茶占1/3以上。在这些芽形绿茶中,有近50%的茶叶带生青气,10%以上的茶叶带木炭异味。可见,问题比

  • 传统普洱茶初探之二~探寻云南传统晒青毛茶工艺

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  • 茯砖茶、黑砖茶、花砖茶、青砖茶有什么区别

    茯砖茶、黑砖茶、花砖茶、青砖茶有什么区别

    茯砖、黑砖、花砖、青砖茶都属于安化黑茶紧压茶中的砖茶类,都经过后发酵过程,但它们又各有特点:一、原料不同同档次的"四砖",黑砖、花砖原料要求高于茯砖、青砖;而黑砖与花砖相比,花砖的原料品质稍优于黑砖;

  • 绿茶制作工艺过程

    绿茶制作工艺过程

    绿茶可分为炒青、烘青、晒青和蒸青四大类,加工方法各不相同,但其基本工序都是围绕在杀青、揉捻、干燥三个过程。相比起青茶、黄茶、红茶、黑茶,绿茶的制作工艺要简单得多,但往往越是简单的东西,要做到更好往往也