卷曲茶和竹叶青 了解更多有关卷曲茶和竹叶青的内容
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卷曲形绿茶
卷曲形绿茶[Curl-shapedgreentea]外形纤细卷曲显毫的绿茶。鲜叶经杀青后注重揉捻，使茶条细紧，并在烘炒中拌以抓、搓而成。如井冈翠绿、文君绿茶、高桥银峰、玲珑茶和都匀毛尖等。
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茶叶知识口诀
茶叶知识口诀portant;">我国茶叶分六种，portant;">黑白黄绿红乌龙；portant;">portant;">产地云南比较多，portant;">色味特性不相同；portant;">产量
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绿茶及其特性
茶类的划分可以有多种方法。有的根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶) 、白茶、黄茶和黑茶六大类。有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶
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听这些茶名，不喝茶就已经醉了
茶香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀陪明月，晨前独对朝霞。洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。中国是茶的故乡，茶的种类也是数不胜数的，茶香四溢，自是沁人心脾，芬
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中秋将至：茶和月饼开始走俏
中国茶网资讯：中国人逢节必过，遇节送礼。中秋将至，这是一个对中国人来说非常重要的节日，走进各家商场、超市、专卖店，不难发现中秋节日气氛渐浓，又到了走亲访友联络感情的时间。可是和往年一样，很多人又开始为
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金枝玉叶明前茶
春茶索引导语：四月和暖，春茶面世。这一年中最金贵的春茶、特别是传说中堪称金枝玉叶的明前茶，今岁又是如何登上历史舞台和茶叶柜台的？一起前往茶店和超市，寻觅好春茶。每年春茶上市前，抢茶游戏就已拉开帷幕--
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新疆茶商春茶营销玩起“私人定制”
2015年我国产茶区气候适宜，春茶比去年提前一周上市。谷雨（4月20日）前，春茶就已来到首府。一边是明前茶、雨前茶"重品质轻身段"的亲民价格，一边是从消费体验出发的精品茶、有机茶和小众茶流行，首府茶商
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四川有什么好茶叶
四川蒙顶甘露，竹叶青，四川峨眉毛峰，四川红工夫，四川永川秀芽，文君嫩绿，四川碧潭飘雪，四川蒙顶皇茶，四川叙府龙芽，四川邛茶，四川花秋茶，四川嘉竹茶，四川崃山茶，四川三花茶，四川蜀涛茶，四川茉莉清茶1、
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全发酵茶和部分发酵茶的介绍
全发酵茶就是发酵时让它尽情发酵。但非常花时间，所以制茶时都在"重萎凋" 之后，先行揉捻，如果要制成碎形红茶，也趁此机会将之切碎，然后专设一间"发 酵室"，让其在一定温度与一定湿度之下补足发酵(图1-5
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典型造型名优绿茶氨基酸浸出规律的研究
为探讨不同造型名优绿茶氨基酸浸出规律以充分展示其品质特征，以我国绿茶中造型有代表性的茶样为试材，采用1：50的茶水比，研究冲泡时间与水温对具有典型造型的名优绿茶茶汤中氨基酸浸出浓度与浸出速率的影响。结
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茗科1号清香型武夷岩茶工艺试验及品质分析
参照传统的武夷岩茶和清香型乌龙茶的加工工艺,设置做青叶的不同晾青环境和造型工艺2个因素,对不同处理的茗科1号清香型武夷岩茶毛茶品质进行分析.结果表明：晾青环境不同对条形和卷曲形毛茶的感官品质影响不显著
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恩施市鉴评名优茶
5月21日，在恩施市举行的2009年名优茶鉴评会上，恩施玉露茶、恩施翠仁茶和花枝茶，从参选的39支茶样中脱颖而出，分获该市本次鉴评会针形茶类、扁形茶类、卷曲茶类的金奖。据了解，该市此举旨在通过鉴评促进
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绿茶加工
烘青绿茶制造绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种达数百种，外形千姿百态，有卷曲形、直条形、园珠形、螺形、针形、单芽形、片形、舒展形、扁平形、颗粒形、花形等。
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绿茶的加工
绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种达数百种，外形千姿百态，有卷曲形、直条形、园珠形、螺形、针形、单芽形、片形、舒展形、扁平形、颗粒形、花形等。我国传统绿茶
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我爱茶，也爱女人
东坡先生有云：从来佳茗似佳人。佳人如茗，女人似茶。若说女人如花，那应该是说她的外表和性格；说女人似茶，那肯定是指她的风骨与内涵。我平生阅茶无数，阅女人却不多。呵呵，牵强的将几种茶和女人相比，肯定会有偏
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意外诞生的黄茶 发展与工艺传承正相关
黄茶是六大茶类之一，加工工艺和绿茶相似，不同的是多了道"闷黄"的工艺，由此得名。不过，似乎知道黄茶这个茶类的人并不多，像君山银针、大叶青之类的茶，并不容易被准确认出。为什么会有这个茶类出现，其名字背后
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花开四时，茶知五味
6月5日，芒种时节，民间有安苗、煮梅、送花神的习俗。北京木阶庭院的留白艺术空间正举办一场芒种主题的小型茶席。六安瓜片辅以淡竹叶冷泡，鲜嫩的绿茶在水中的姿态好似茁壮生长的幼苗，寓意"安苗"；雨前的钱塘龙
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2017年各地春茶上市时间表
春茶，特别是早期的春茶，往往是一年茶中品质最佳的。春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的修养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活
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怎样正确选购茶叶
国家质检总局专家近日向广大消费者支招，怎样正确选购茶叶：一、正确选购春茶，辨认夏秋茶。春茶芽中肥壮，色泽绿翠，叶质柔软，白毫显露，比夏秋茶滋味更鲜爽，香气更强烈，是一年中绿茶品质最好的茶。夏茶滋味苦涩
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新面孔芽苞茶和普洱无关 属藤类茶种
中国茶网资讯：近日，不少销售普洱茶的店铺里，出现了一种外形类似微型竹笋的茶叶，有的茶商甚至将其当成揽客噱头。然而，就连不少资深茶客也弄不清这一新面孔的身世，纷纷咨询，这是茶吗?据了解，这种茶叶名为芽苞