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恩施市鉴评名优茶

发表于：2024-11-10 作者：茶香楼

编辑最后更新 2024年11月10日，5月21日，在恩施市举行的2009年名优茶鉴评会上，恩施玉露茶、恩施翠仁茶和花枝茶，从参选的39支茶样中脱颖而出，分获该市本次鉴评会针形茶类、扁形茶类、卷曲茶类的金奖。据了解，该市此举旨在通过鉴评促进

5月21日，在恩施市举行的2009年名优茶鉴评会上，恩施玉露茶、恩施翠仁茶和花枝茶，从参选的39支茶样中脱颖而出，分获该市本次鉴评会针形茶类、扁形茶类、卷曲茶类的金奖。据了解，该市此举旨在通过鉴评促进茶叶品质的提升。

当天，由省茶叶专家李传友、宗庆波、龚自明及州市茶叶专家共同组成的恩施市名优茶鉴评小组，通过对样茶条索、色泽方面进行打分，并抽取3克样茶浸泡，通过闻茶香、观汤色、品滋味、看叶底等步骤鉴评了茶叶的内质，最终评出优胜者。

鉴评小组组长李传友等分别作了点评，认为恩施市茶叶生产水平较以往有很大提高，参选的大多数茶叶清香持久、滋味浓厚，特别是汤色水平，已处于全省前列。

茶香楼