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普洱古树茶与台地茶的鉴别
图解普洱古树茶与台地茶的鉴别泡茶工具两个不同的盖碗，茶样，20007年生普洱，2011年生普洱各一份。茶样【一】07年生普洱茶样【二】11年生普洱07年生普洱11年生普洱第一泡茶，下面图片都分别用茶样
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“丝绸之路”上的“八字茶砖”
马踏古道自春秋，行路至今空叹息--羊楼洞砖茶编者按：《马踏古道自春秋，行路至今空叹息--羊楼洞砖茶》系《雅克萨、恰克图、羊楼洞--17~18世纪中俄茶叶贸易历史片段》第三回，文章以宏达的视野深度描绘了
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白茶新品种“四明雪芽”选育研究报告
"四明雪芽"为新鉴定的低温敏感型、白色系白化茶品种，综合性状明显优于对照品种"白叶茶1号"。该品种为芽白型种，白化温度上限25℃；温度低于15℃时，春、夏、秋稍均呈白化；五年生树高138．4cm、当年
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举世难寻的宝贝之能喝的古董“自然发酵生普洱”
网7月10日讯 不久前，688g自然发酵50年的极品出70万元的高价（约每克1020元），刷新了普洱收藏界最新历史纪录。 在收藏界眼中打破纪录已经是屡见不鲜了。因为在收藏界中，纪录无疑就是用来打破的。
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金佰益诠释"勐海味"，"勐海茶砖"上市
茶有百味，助益人生。"金佰益"为商城精心打造的自有产品品牌，其本着"金品质，大服务"的理念，为消费者提供性价比极高的优质茶品。"金佰益"自2009年创牌以来，推出了"家"、"老茶头"、"普洱窝窝头"等
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茯砖茶发酵菌生物学特性及其发酵剂制备研究
茯砖茶发酵菌生物学特性及其发酵剂制备研究茯砖茶属于制茶工艺最复杂的后发酵茶，因其能利用夏秋茶叶资源，产品具有消食健胃作用，受到人们日益青睐。传统的茯砖茶制作采用自然发花方式，存在发花周期长和产品质量不
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游资炒湖南黑茶?
近日有湖南媒体就报道说资金入场湖南黑茶苗头初露，一块50年前的黑茶甚至还拍卖出了48万元的高价。到底黑茶中又有何题材可炒？如何不会掉进收藏的陷阱当中？记者展开了采访。首先得考虑历史意义。黑茶是六大茶类
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茶树喷施“必多收”试验初报
通过茶树树龄，"必多收"喷施浓度及喷施次数、附加成分4因3水平的正交试验，结果表明：茶树叶面喷施"必多收"，可使茶树新梢、一芽二叶梢长，第2片叶面积，芽长、百芽重分别增长22．13％、53．1％，37
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2009年金佰益『老茶头』品评
很多人看到老茶头几个字之后，觉得很好奇老茶头究竟是什么样的茶。那么老茶头是什么呢？老茶头属于普洱熟茶的派生茶叶。熟茶在制作过程中，需经过渥堆发酵这道工艺。而在人工发酵过程中，由于需要发酵的茶叶量巨大，
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镇江普洱茶藏家张文：品茶寻茶 情定普洱
上世纪90年代，她南下深圳创业，感受南方茶文化；从2004年开始，她收藏普洱；2011年10月，她回到镇江开起了一家会所，如今她已经收藏了100多种普洱茶--张文品茶寻茶 情定普洱她叫张文，虽已步入中
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易武贡茶传习行:味道春城,美术大赏
--易武贡茶参展"艺彩云南"工艺美术大师精品展网5月28日讯 近日，记者从易武贡茶传习行组委会获悉，"2014易武贡茶传习行2008-2013六年作品"将于5月29日-6月2日加入"首届'艺彩云南'工
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福建白茶，又一个“普洱”？
随着白茶越来越被重视，价格一直攀升，茶企及商家需警惕炒作成分，防止普洱茶的暴涨暴跌的情况再次出现。陈年老白茶，屡被拍出十几万元"天价""今年福建白茶涨价涨得好厉害，我们托人在福鼎收茶叶，不是收不到，就
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藏茶传奇起源于盛唐
中国茶网资讯：在深圳"锦绣中华"大门附近有一家"荣誉公馆"，馆里附设了一个"藏茶"的茶舍，茶舍题写着"藏心茶说"的大幅牌匾。走进内里，就是宽大的茶桌以及错落的椅子，靠墙整齐地码放着来自川藏的茶叶包，茶
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藏茶古镇谱写汉藏千年“茶缘”
中国茶网资讯：川西小镇新店乡青葱起伏的山峦上，一座红墙黑瓦的古屋静立在公路边，空寂的院落少有人光顾，遍布青苔。只有大门匾额上用汉藏双语书写的"茶马司"在提醒人们，1000年前这里曾热闹繁忙，权倾一时。
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四川名茶之雅安藏茶
中国藏茶自唐朝有记录以来，已是千年古茶。藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶，从古到今，按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、
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石家庄商人囤茶上百吨做投资
中国茶网资讯：优质老茶成可以喝的古董 顶级每片上百万今天我们来认识一种既可以品尝、又可以投资的收藏品-老茶。近年来，年份久远的老茶备受市场青睐。今年6月的瀚海拍卖会上，一块上世纪50年代的茯茶砖，拍出
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羊年喜洋洋,天泽长福添吉祥
寒冷的冬日，一款熟茶的温润便是身心的温暖。于是，在茶架上取了点"天泽长福"，投茶5g在杯中，让那100°的水温和10-30秒的出汤动作伴随着不断泡茶的过程，这热热的茶汤，驱散了冬日的寒意；这一片片被泡
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科技注入延伸安溪茶产业
中国茶网安溪站讯：日前，华侨大学成功研发出一种将茶梗、茶末加工成高附加值产品的新技术，主要采用先进的物理化学分离纯化方法，从茶梗、茶末中提取制备膳食纤维微粉，使原为下脚料的茶梗、茶末，"变身"成营养保
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“七子饼”是什么茶？
是普洱茶的一种联系了义乌茶商刘云飞，他说："'七子饼'是普洱茶系列中的一种，主要由云南省勐海县生产，因包装时每筒装七块而得名。七子饼茶外形圆整，表面均匀显亮，色泽黑褐油润，有特殊的陈香味。张女士收到的
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“砖茶”变为符合现代人生活
中国茶网资讯：茶，不仅出现在茶杯之中，还被当作装饰材料"爬"上了墙，清新的茶香除了缠绕在口舌之间，也伴随着都市人的现代生活，成就了他们梦中的茶香人生。而这，就是雅安藏茶创新产品之一--茶砖，带来的变革