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普洱茶的理性回归及云南茶叶的前景浅议
普洱茶从生产、认证和消费上在近两年回归理性，生产规模和消费价格下降，标准化程度得到提高，是有着良好市场前景的饮料，有着很大的发展前景。云南茶叶除了需要发展普洱茶外，还需要大力打造云南的茶叶文化、提高茶
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生物技术在茶叶绿色食品生产中的应用前景
本文从茶叶绿色食品生产持续发展的需要出发，论述了现代生物技术在这一领域诱人的应用前景，强调今后的加强投入，促进生物技术在茶叶绿色食品生产中应用研究的深入，使美好前景尽快成为生产现实。完成机构：安徽农业
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茶油的研究现状及应用前景
茶油是我国特有的木本油脂,具有较高的营养价值与独特的保健功能。茶油中含有多种功能性成分,在高级食用油、化妆品、医药、化工等行业具有广阔的市场前景。介绍了茶油的理化特性、保健功能、加工工艺,并对茶油的开
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泰川发展有机茶的有利条件与前景
分析了泰顺发展有机茶的有利条件、存在问题与发展前景。完成机构：泰顺县茶叶特产局，浙江泰川325500
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机制名优茶现状及发展前景
作者通过对机制名优茶现状分析，提出机制名优茶的技术、标准和方法以及未来发展前景。完成机构：贵州省茶叶科学研究所，湄潭564100
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中国茶叶软饮料的发展现状及前景
从茶叶软饮料的国内外发展现状入手，分析我国发展茶饮料的优势，展望茶饮料发展前景，剖析我国茶饮料发展中的问题；并提出了相应的对策。完成机构：安徽黄山茶业学校，安徽黄山245031
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论茶水饮料在我国的发展前景
分析了国外及港台地区茶水饮料的发展形势，论述了我国茶水饮料的发展前景。认为我国开发生产茶水饮料的条件已经基本成熟，只要我们重视宣传工作，加强促销活动注意茶水饮料口味的多样化和人格的大众化，茶水冷饮这一
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大叶冬青苦丁茶的研究现状与发展前景
大叶冬青苦丁茶是一种用途较广的珍贵药用植物资源，近几年来市场对大叶冬青苦丁茶资源的需求日益增大。本文综述大叶冬青苦丁茶化学成分、繁育技术、病虫害防治、加工工艺等方面的研究，并展望其发展前景。完成机构：
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贵州：江口茶园建设前景喜
贵州：江口茶园建设前景喜"在海拔800余米的茶山上， 50余名群众在茶园里忙碌的锄草、捡石、拉沟。"这是笔者日前在官和乡楠木山茶园建设点看到的劳动场景。近年来，江口县把茶叶作为农业特色优势产业，发展前
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发展鲜花茶前景甚好
鲜花茶是用鲜花干燥后加工而成的。随着绿色保健食品的深入人心，这些色彩缤纷、香馨沁人的鲜花茶必将引导茶叶消费新时尚，并将迅速转向大众化消费。因此，发展鲜花茶产业前景十分看好。其优势在于：一、产量高易加工
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丁岙杨梅在茶山森林公园建设中的作用与发展前景
丁岙杨梅是浙江省名、特、优水果品种,著名的经济,观赏林树种.发展丁岙杨梅,不仅为茶山森林公园的形成与建立奠定基础,而且对丰富水果供给与开发森林旅游具有广阔的发展前景.完成机构：浙江省温州市龙湾区永中街
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武夷山茶开采，前景看涨
中国茶网资讯：进日4月以来，正山小种红茶(金骏眉、银骏眉)大量开采，据业内人士介绍，今年的正山小种红茶(金骏眉、银骏眉)质量有所提高，市场前景较好，正山小种红茶(金骏眉、银骏眉)仍然备受人们喜爱。
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广西：六堡茶市场前景不断看好
梧州的气候、地理环境适宜茶林生长，种茶、制茶历史悠久，并推出了一批特色茶，其中，六堡茶更是美名远扬。近年来，六堡茶市场前景不断看好，为此，市委、市政府把六堡茶产业列为全市十大农业优势产业之一，引导扶持
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我国有机茶生产现状及前景分析
本文介绍了我国有机茶的生产现状，分析了开发有机茶具有广阔的市场前景，有利于突破"绿色壁垒"、促进茶叶出口，有利于实现农业可持续发展，对扩大农民就业、增加农民收入以及社会主义新农村建设也具有重要意义。完
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发根农杆菌转化茶树细胞的应用前景
本文介绍了发根农杆菌转化茶树的机制、感染方法以及影响遗传转化的因素，并阐述了毛状根在茶树生产中的应用现状及前景。完成机构：湖南农业大学茶学教育部重点实验室,长沙410128
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速溶奶茶的研究进展及前景
综述了近几年来速溶奶茶的主要生产技术研究进展，包括水处理、浸提、过滤、净化、浓缩、调配、乳化稳定、均质、干燥、包装等，以及速溶奶茶的市场前景。完成机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院,广东广州51022
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世界香茶菜属植物地理分布及其药用前景
香茶菜属植物全世界已知有９６种，基本上属于东亚－非洲间断分布。中国横断山区是其现代分布中心和强烈的分化中心，也可能是其起源中心。该属植物有丰富的药源植物，具有广阔的开发利用前景。
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海南省发展糯米香茶前景分析
糯米香茶适应性广，容易栽培，经济效益良好。海南具备种植糯米香茶的生态环境，发展糯米香茶有广阔前景。完成机构：[1]中国热带农业科学院热带香料饮料作物研究所 [2]中国热带农业科学院热带香料饮料作物研究
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溶菌酶及其在茶饮料生产中的应用前景
介绍溶菌酶的来源，提取，酶活力的测在食品工业，酶工程的医学上的应用，展望在茶饮料生产上的应用前景。完成机构：天津轻工业学院食工系
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β—环状糊精及其在茶饮料中的应用前景
本文论述了β－环状糊精的特性，包含物的形成机理和改性环状糊精的制造方法。并介绍了不状糊精在茶饮料生产上的应用，展望了共应用前景。完成机构：天津轻工业学院食工系