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    今天看了一个视频,是台湾一个爱茶者对泡茶的理解,他觉得泡茶要做到没有多余的动作,不是严肃的,而是心静的专注的去泡茶,这里多少有向日本茶道学习的意思。我记得以前看过日本表千家的优美子女士的茶道表演,从开

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    湖南农业大学《中国茶道》被评为国家级精品视频公开课教育部在"爱课程"网上公布第十九批国家级精品视频公开课新课上线名单,湖南农业大学由刘仲华教授和朱海燕副教授合作讲授的《中国茶道》课程榜上有名。课程建设

  • 为什么每次泡茶都会烫到手?

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    为什么每次泡茶都会烫到手?泡茶看起来简单,洗茶、泡茶、倒茶,但是对于初学者来说泡茶却是一件苦差事,不习惯使用盖碗的初学者一不留神就可能烫了手。即使有心想要慢慢来品一品茶,却无奈不知如何泡出好茶来,不是

  • 基于多级锚点词的典籍英汉双语对齐研究——以《茶经》及其译文为例

    基于多级锚点词的典籍英汉双语对齐研究——以《茶经》及其译文为例

    现存语料库中尚没有关于茶典籍的"古汉一英"句对齐的平行双语库。茶典籍的古汉一英平行双语库及其对齐研究可以为机辅翻译(CAT)和全球孔子学院的教学软件设计等提供必要的支持。本文实验首先基于单语语料库统计

  • 想学会泡茶 先从不烫手开始

    想学会泡茶  先从不烫手开始

    想学会泡茶 先从不烫手开始泡茶,听起来是不难,网上各种泡茶教程,先洗茶、泡茶、倒茶,就这三个步骤,对于初学者来说可不是那么容易做到,万事开头难。"功夫茶"一般都是用盖碗冲泡,对于盖碗的适用需要一个逐渐

  • 湖北恩施市农业局:提升农残速测水平 助推茶产业安全

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    9月20日,恩施市农业局举办茶叶农残速测及农安信息平台软件升级培训。培训邀请上海复博农业科技有限公司的技术员通过现场教学的方式,对检测试剂调配、器具调试及农残速测仪进行了全面介绍,现场演示了茶叶农残速

  • 亲爱的茶,我要用多少温度泡你才好?

    亲爱的茶,我要用多少温度泡你才好?

    泡茶的温度听说语言的温度取决于人心,那么泡茶的水温又取决于什么?这个问题大概就像初恋的情人猜不透一样,困扰着许多初学泡茶的人,亲爱的茶妹妹,该用多少的温度去泡你....泡茶有三个重要的因素泡茶有三个重

  • 茶室茶席你该如何布置,详细说解

    茶室茶席你该如何布置,详细说解

    茶品万物,茶席的布置,也让原本安静的茶汤在空间里流动了起来看这张长方形席,以右手泡茶的标准茶席圗,名称分别为:1、煮水器(能拿来煮水冲泡的烧水器具)2、主泡器(能放进干茶冲入热水并倒出茶汤的器具)3、

  • 习茶小窍门:初学者不可以茶具的茶香作为判断的依据

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    泡茶的过程中,杯具上会凝留香源,因此品茶的人,会习惯性的嗅杯底,杯盖,公道杯,以做享受,无可厚非。此举虽利于欣赏茶香,却不利于初学者鉴别。其一,人体的嗅觉比味觉发达,所以更加容易体验到纯粹只经过鼻腔的

  • 如何体验不同层次的普洱茶香?

    如何体验不同层次的普洱茶香?

    体验五个层次的普洱茶香(水飘香、香入水、水含香、水生香、水即香)初学时,体验不同层次的茶香,最主要依靠反复的对比,重点是注意力的分配。水飘香初级的普洱茶香,水飘香,茶香肤浅飘扬,闻得见,喝不着,其特征

  • 初学者需要注意的泡普洱茶礼仪

    初学者需要注意的泡普洱茶礼仪

    初学者需要注意的泡普洱茶礼仪宋代黄庭坚在《双井茶送子瞻》写到:"我家江南摘云腴,落磑霏霏雪不如。为君唤起黄州梦,独载扁舟向五湖。"可见中国人自古以来就爱喝茶,常常以茶会友,既是会友,必然有众多礼仪。1

  • 初学茶艺

    初学茶艺

    为了解中国传统的茶艺文化,我初学了茶艺。"爸爸妈妈,一会儿下来喝茶啦!""好好,马上就来。"一天傍晚,吃过晚饭后,我掩饰不住内心的喜悦,拿出一包我最喜欢的碧潭飘雪茶,准备好开水和茶具,坐在茶盘前准备为

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    无论是东方还是西方,审美的终极标准是趋同的,就拿选美来说,各国的差异是有的,但最终的冠亚季我们看着都美!泡茶亦如是,器具、手法各不相同,但主线差异不大,这篇泡茶心得写的简单明了,很适合初学者参考。一、

  • 茶是一面镜

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    有很多初学茶的朋友时常问除了一些泡茶技巧的入门知识外,我们应该怎样泡茶才对?书本上那么多种多样的方法,哪种才正宗?买些什么样的茶具才合适?是不是比较名贵的茶具或茶叶才能更好地表现茶的艺术?一般,我都不

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    茶教育社会培训机构现状与展望近些年,随着茶行业的蓬勃发展,以及人们追求更丰富文化生活需求的提升,茶教育社会培训机构应运而生,并不断壮大,不论是产区还是销区,各省市都兴起了一大批茶行业培训机构,据不完全

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    图为 范迎春(左)和云茶坊记者身着一袭红色的旗袍,身材凹凸有致,精致的盘发纹丝不乱,言语很少,嘴角总是带着一抹浅浅的笑意,举手投足优雅从容,宠辱不惊,这是我见到新境茶艺工作室茶艺表演指导老师范迎春的第

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    普洱茶香共有四大类:品种香,地域香,工艺香,陈香。成品的茶上通常都同时具有此四种香气。工艺香:此四类香气中,唯有工艺香来源于工艺,区别于其它三种的是:凡工艺香,都是从外而内的,所以,此类香气的特征是开

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    学会体验五个层次的普洱茶香,它们是:水飘香、香入水、水含香、水生香、水即香。对于初学者来说,体验不同层次的茶香,最主要依靠反复的对比,和注意力的不同分配。水飘香初级的普洱茶香,水飘香,茶香肤浅飘扬,闻

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    人们学习茶道,要完全掌握个中道理,得花长久时间。从简单茶礼开始,从基础礼规到基本常识,学习过程简约而富有趣味。既可加深体认中国优秀文化,又可培养出耐性、宽容心和基本茶性知觉;生活中,学习和参悟茶道机理

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    茶中山人素爱茶,品茗10余载,茶中种种无甚偏爱。夏饮乌龙冬普洱,醉品香茗阅好书。人生乐事,寻一知己品好茶,读好书。偶然间,如遇一茶中知己,更是惬意之事。今夏,偶然机会与博雅馆主相识。初学茶浪迹普洱江湖