茶香楼

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  • 桂东玲珑茶概述

    桂东玲珑茶概述

    茶品名称: 桂东玲珑茶茶品产地: 湖南桂东铜罗乡玲珑村茶品外形: 形如环钩工艺类别: 不发酵茶茶叶类别: 绿茶【简介】桂东玲珑茶产于湖南桂东铜罗乡的玲珑村。桂东地处湖南的东南隅,位于罗霄山脉中段南端。

  • 桂东玲珑茶采制

    桂东玲珑茶采制

    玲珑茶产地的茶树品种,具有萌芽早,叶色绿,白毫多,芽叶细长等特点。以一芽一叶初展的芽叶为原料,经过选芽摊放、杀青、清风、揉捻、初干、整形提毫、摊凉回潮,足火八道工序制成。鲜叶采回后,略经摊放,进行杀青

  • 碣滩茶概述

    碣滩茶概述

    茶品名称: 碣滩茶茶品产地: 湖南西部武陵山区茶品外形: 条形工艺类别: 不发酵茶茶叶类别: 绿茶【简介】唯有碣滩茶最好,知音海外话田中。碣滩茶为湖南名茶,产于湖南武陵山沅水江畔的沅陵碣滩山区,这里峰

  • 无锡毫茶品鉴及茶艺

    无锡毫茶品鉴及茶艺

    无锡毫茶产于江苏省无锡市,1973年立项创制,历时6年创制成功,确立了包括适用品种、加工工艺、品质风格等在内的系列技术,相继获得了省、市重大科技成果奖,"优质名茶"称号,1986年被商业部定为"全国名

  • 茅山青锋概述

    茅山青锋概述

    茶品名称: 茅山青锋茶品产地: 江苏省茅山茶品外形: 秀直工艺类别: 不发酵茶茶叶类别: 绿茶【简介】茅山青锋茶,产于江苏省山势巍峨、景色宜人的茅山东麓金坛市国营茅麓茶场。1982年研制成功,属特种茶

  • 桂东玲珑茶概况

    桂东玲珑茶概况

    中国茶网资讯: 对于桂东的玲珑茶,也许大家还有些陌生,实际上,它在我国,也可以说是小有名气的。这里就来带大家一起了解桂东玲珑茶。该茶在湖南一带久负盛名,曾在一九八零年入选湖南省优质名茶,曾在一九八五年

  • 雨花茶的制作工艺和获得的奖项

    雨花茶的制作工艺和获得的奖项

    雨花茶在原料选择和工艺操作上都有严格的要求,在谷雨前,采2.5至3公分长一芽一叶的嫩叶,经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序,全工序皆用手工完成。在清明前后采摘一芽一叶或一芽二叶,不采虫伤芽叶、紫芽叶、

  • 金山翠芽的采制工艺

    金山翠芽的采制工艺

    金山翠芽是江苏省新创制的名茶。1982年在镇江市下蜀茶场、五洲茶场等单位开始试制,1985年通过技术鉴定,列为省级名茶。同年,在农牧渔业部召开的全国名茶评选会上,荣获全国名茶称号。镇江是江苏省的重点茶

  • 雨花茶的制作

    雨花茶的制作

    南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一,是优质细嫩针状春茶,产于南京中山陵,雨花台园林风景区,当茶芽萌生至一芽三叶时,于清明前约十天开采直至清明,只选一芽一叶芽叶,采下长度为2--3厘来的茶芽

  • 雨花茶的制作过程

    雨花茶的制作过程

    雨花茶的制作过程南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一,是优质细嫩针状春茶,产于南京中山陵,雨花台园林风景区,当茶芽萌生至一芽三叶时,于清明前约十天开采直至清明,只选一芽一叶芽叶,采下长度为2

  • 南山寿眉的采制技术

    南山寿眉的采制技术

    南山寿眉产于江苏省溧阳县李家园茶场。1985年开始创制,1986年通过技术鉴定,1989年在西安农牧渔业部召开的名茶评比会上荣获全国名茶称号。李家园茶场地处江苏、安徽二省交界的山区,这里山势不高,丘峦

  • 径山茶历史悠久可追溯到唐朝

    径山茶历史悠久可追溯到唐朝

    中国茶网资讯:径山茶,因产于浙江省余杭县西北境内之天目山东北峰的径山而得名。径山主峰为凌霄峰,亦是天目山的东北峰。因此,山有东、西两径,东径通余杭,西径通临安的天目山。这里属亚热带季风气候区,空气温和

  • 南山寿眉|南山寿眉的加工技术

    南山寿眉|南山寿眉的加工技术

    南山寿眉产于江苏省溧阳县李家园茶场。1985年开始创制,1986年通过技术鉴定,1989年在西安农牧渔业部召开的名茶评比会上荣获全国名茶称号。李家园茶场地处江苏、安徽二省交界的山区,这里山势不高,丘峦

  • 井冈翠绿制作工艺

    井冈翠绿制作工艺

    井冈翠绿是江西省井冈山垦殖场茨坪茶厂经过十余年的努力创造而成的。1982年被评为江西省八大名茶之一;1985年分别被评为江西省和农牧渔业部的优质名茶;1988年被评为江西省新创名茶第一名。由于产地为井

  • 前峰雪莲的制作工艺

    前峰雪莲的制作工艺

    前峰雪莲是江苏省80年代新创制的名茶之一。1985年在农牧渔业部、中国茶叶学会联合召开的全国名茶展评会上,被评为部优质茶。1989年全国名茶评比会上,荣获全国名茶称号。江苏溧阳县社渚农场是前峰雪莲的诞

  • 鸠坑毛尖概述

    鸠坑毛尖概述

    茶品名称: 鸠坑毛尖茶品产地: 浙江淳安茶品外形: 条形工艺类别: 不发酵茶茶叶类别: 绿茶【简介】产于浙江省淳安县鸠坑源。该县隋代为新安县,属睦州(今建德),故又称睦州鸠坑茶。鸠坑源位于淳安县西部,

  • 湄江之滨:名茶荟萃

    湄江之滨:名茶荟萃

    湄潭茶叶品质优良,品牌众多,共有12只被评为省、部优以上产品,占全省的22%。同时,湄潭还拥有遵义市名牌产品及其他优质绿茶。湄江牌湄江茶 系贵州四大名茶之一,产于湄潭茶场,属扁形茶。湄江茶采摘细嫩,制

  • 遵义毛峰概述

    遵义毛峰概述

    茶品名称: 遵义毛峰茶品产地: 贵州茶品外形: 紧细工艺类别: 不发酵茶茶叶类别: 绿茶【简介】遵义毛峰是贵州省茶叶科学研究所70年代初期创制的名茶,为贵州省名茶的后起之秀。素有"小江南"之称的湄潭县

  • 前峰雪莲概述

    前峰雪莲概述

    茶品名称: 前峰雪莲茶品产地: 江苏溧阳社诸茶厂茶品外形: 卷曲工艺类别: 不发酵茶茶叶类别: 绿茶【简介】前峰雪莲,产于天目山余脉伍员山下前峰山麓,倨栽,伍员山因吴子胥落难与此而得名,这里土质肥沃,

  • 金水翠绿|金水翠绿的加工制作工艺

    金水翠绿|金水翠绿的加工制作工艺

    金水翠绿品质甚佳,外形条索紧细挺秀,色泽翠绿,峰毫显露,香清味醇,茶汤碧绿明亮,叶底嫩绿。产于湖北省武昌县西北部,系湖北省70年代所新创制的名茶。1980年通过鉴定,1982年获省政府科技改进三等奖,