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  • 每一份对茶的执着都值得尊重

    每一份对茶的执着都值得尊重

    清晨天还未亮,云南景迈山世世代代以采茶为生的茶农穿戴严实走出家门,等到上了茶山,刚好日出露水散去,正是采茶的好时候。图:中午,景迈村的采茶女归家。为防紫外线和蚊虫,茶农都会把自己包裹的严严实实。景迈山

  • 喝杯滇红 交个朋友

    喝杯滇红 交个朋友

    滇红茶真正意义的故乡就在风庆,作为一个土生土长的凤庆人,对滇红的情感自然是不一样的,但是说实话,在真正接触茶文化之前,我并不知道风庆的滇红茶有这么出名,也不知道原来滇红有那么多的故事。然而今天,我不是

  • 工夫红茶品质特征

    工夫红茶品质特征

    工夫红茶以红条茶为原料精制加工而成。按产地的不同有"祁红"、"滇红"、"宁红"、"宜红"、"闽红"、"湖红"等不同的花色,品质各具特色。最为著名的当数安徽祁门所产的"祁红"和云南省所产的"滇红"。祁红

  • 探索滇红茶的前世今生

    探索滇红茶的前世今生

    临沧是天下茶仓,而凤庆滇红,则是临沧的一张世界名片。很多人熟知凤庆,都是因为滇红茶。滇红的美,似梦一样,长久以来,以一个茶乡女子的形象,披着轻纱、笼着薄雾,入驻在我心里。一个滇红,就使天下的红茶逊色三

  • 云南滇红茶创造中外茶文化交流新纪录

    云南滇红茶创造中外茶文化交流新纪录

    中国茶网资讯:2013年6月25日,中国云南滇红集团与英国华夏文化协会携手举办的"印象中国滇红皇家品茗会"在英国伦敦皇家肯辛顿宫隆重举行,这是中国茶品牌历史上首次进入英国皇室现居皇宫举办品茗会,也是华

  • 柠檬茶的做法

    柠檬茶的做法

    柠檬茶不仅可以瘦身,使肠胃通畅。而且富含维生素c,对保持皮肤张力和弹性十分有效。柠檬茶可使头脑清晰,思路敏捷,消除头昏及怠倦感,日常饮用,获益良多。下面小编将为你讲解柠檬茶的做法,希望对你有所帮助。柠

  • 普洱茶减肥的方法

    普洱茶减肥的方法

    普洱茶的减肥,降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的(云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,并且其耐泡,茶浸鑫

  • 滇红皇家品茗会在英国皇宫隆重举行

    滇红皇家品茗会在英国皇宫隆重举行

    中国茶网资讯:6月25日,由英国华夏文化协会与中国云南滇红集团携手举办的"印象中国·滇红皇家品茗会"在英国伦敦皇家肯辛顿宫隆重举行,英国皇室对本次活动高度重视并提供了大力支持,成就了华人首次在英国皇宫

  • 简论:普洱茶越陈越香的主要原因

    简论:普洱茶越陈越香的主要原因

    "越陈越香"是普洱茶的精神,但茶界至今没有形成一套例如法国葡萄酒一样的仓储体系,大部分人都是在纸上谈兵,信口雌黄,提供给消费者似是而非的高论,没有几十年亲身经历,怎么能成为传道授业解惑的"专家",可惜

  • 红茶的品种及特点

    红茶的品种及特点

    红茶主要是经过"发酵"形成的。所谓"发酵",实质是茶叶中原先无色的多酚类物质,在多酚氧化酶的催化作用下,氧化以后形成了红色的氧化聚合物--红茶色素。这种色素一部分能溶于水,冲泡后形成红色的茶汤,一部分

  • “云南省凤庆茶厂”争夺战

    “云南省凤庆茶厂”争夺战

    滇红茶之乡凤庆县政府以一纸文件,将 "云南省凤庆茶厂" 从滇红集团收回,无偿划转给云南白药,引发一起诉讼。这不是一场纯粹的商战,涉及的不仅是两个各有千秋的企业,还动了政府的蛋糕滇红茶之乡云南省凤庆县,

  • 凤庆茶厂被行政决定“无偿划转”

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    中国茶网云南站讯:滇红茶之乡凤庆县政府以一纸文件,将 "云南省凤庆茶厂" 从滇红集团收回,无偿划转给云南白药,引发一起诉讼。这不是一场纯粹的商战,涉及的不仅是两个各有千秋的企业,还动了政府的蛋糕滇红茶

  • 滇红技艺封冠国家级“非遗”明珠 ——云南红茶产业发展步入快车道

    滇红技艺封冠国家级“非遗”明珠 ——云南红茶产业发展步入快车道

    "滇红茶制作技艺"入选国家非遗名录新闻发布会中国茶网资讯:2014年12月31日,是个风和日丽的日子,当晨曦的第一缕阳光投射到云南省凤庆县滇红集团的厂房时,滇红集团董事长、总裁王天权也早早起身,开始了

  • 滇红茶制作技艺入选国家级非遗名录新闻发布会召开

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    网1月6日讯 12月31日,"滇红茶制作技艺"成功入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录新闻发布会,在3200年锦秀茶王故里、"世界滇红之乡"凤庆召开,云南滇红集团董事长、总裁王天权,云南省文化厅非遗

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    云南临沧23种民族原味茶艺临沧境内居住着佤、傣、彝、布朗、德昂、拉祜等23个少数民族,多元化、多形式、多层面文化互通共存。勤劳勇敢的临沧各族人民在生产生活中创造了丰富的以茶为中心的物质文明和以茶文化为

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    12月24日讯 位于云南省西南部的凤庆县被誉为"中国红茶之都",该县目前正致力于打造"全球滇红茶交易中心"。22日,云南省省长李纪恒来到滇红集团,调研云南红茶产业发展。云南滇红集团股份有限公司(简称滇

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    6月11日讯 4月份公布的2013中国茶叶区域公用品牌价值评估结果,云南滇红茶品牌价值评估9.01亿元。云南滇红茶主要产于云南的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。云南滇红与云南普洱在外形上的区别:

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    图为红茶奶茶昆明下雪了一夜的雪花飘飞,一片银色世界,洁白的雪花带给人们难得的喜悦,堆几个萌太可掬的雪人,约几个好友打打雪仗,重温下童趣,乐趣无穷……玩够闹够之后,看看阳光下依旧飘洒的雪花,渐渐放晴的天

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    "'滇红'以它特有的香高味浓而著称于世,以它独特的形美色艳驰名中外……"中国著名红茶专家、机制茶之父、"滇红"创始人冯绍裘(1900-1987)在《滇红史略》中描述道。云南是世界茶叶的原产地之一。但"

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    图为已竣工的滇红集团整体搬迁建设项目全景 12月20日,位于凤庆县滇红生态产业园区内的云南省重点建设项目--云南滇红集团股份有限公司《年产1.5万吨滇红茶精制生产线搬迁工程》建设项目的新建厂房顺利通过