茶叶的鉴别方法

要买好的茶叶，就需要掌握一定的茶叶鉴别方法。其鉴别方法主要有干茶叶的鉴别法和湿茶叶的鉴别法两种。除了茶叶中标有的等级标准，以及已知的价格行情外，我们也可通过自已的眼、鼻、口，看茶叶的形、闻茶叶的香、品

清陈鸣远梅干壶

这把梅干壶属紫砂茶壶，为清代著名宜兴紫砂陶艺大师陈鸣远所作，成壶于康熙、雍正年间(公元1662-1735年)， 迄今已有300年左右的历史。现存于美国西雅图博物馆。梅干壶系仿生型紫砂茶壶，因形似梅干而

银生古城——景东

"茶出银生城界诸山。散收，无采造法。蒙舍蛮以姜、椒、桂和烹而饮之"【1】，这是普洱茶也是云南茶见诸于史籍最早最确切最可靠的记载。普洱茶已名扬天下，景东无量山、哀牢山是茶起源的摇篮，是普洱茶的古老故乡，

重温元泰盛典日，展望红茶休闲梦

重温元泰盛典日，展望红茶休闲梦2009年的日历在岁月之手的翻阅下即就要翻到尽头，人们怀着一整年丰收的喜悦悄悄走过了2009年，时间的列车即将驶入2010年！回首渐行渐远的2009年，也许在每个人的心里

第二届中国红茶创新与发展暨普安红茶产业交流座谈会在贵州普安召开

中国是茶叶大国，也是世界红茶的发源地。自明末清初，红茶于武夷山桐木关诞生以来，传统红茶就作为一方支柱产业丰富着一方百姓的物质生活和精神世界，甚至远渡重洋，飘香欧美，掀起流传至今的"下午茶"风尚。但是长

元泰茶业陈安妮：打造红茶中的星巴克

7年，对于人生，是一段不长不短的光阴。但对陈安妮和她的红茶复兴梦想，却是充满艰辛与喜悦、耕耘与收获、酸甜交织的七年。这期间，陈安妮和她的元泰茶业一直致力于树立中国红茶文化，以特有的执着和耐力，为中国红

让中国红茶成为休闲文化的载体

▲红茶是流淌的故事，可以让午后的阳光，爬满记忆的杯沿，不会记录你的足迹，却让你的足迹写着红茶，好像阳光，每天都在你的肩膀书写历史，握不住几束，握住了温暖。 ▲红茶是造化的缘份，三两知己，因缘而聚，至爱

中国红茶打破外销局面 尚面临技术革新瓶颈

中国茶网资讯："由于中国红茶的创新，和消 费者对红茶的认知，已经打破外销局面，国内消费在持续增长。"27日，在河南信阳举办的中国红茶发展高峰论坛上，有 关专家指出，中国红茶近几年虽发展迅猛，但仍面临技

茶局浅析：中国红茶产销情况和发展前景

自1949年新中国成立60年以来，中国红茶生产经历了发展、萎缩、恢复发展三个阶段。其中，第三阶段 （2007年以后）是我国红茶产销的恢复发展阶段。现阶段，国内红茶消费兴起，在内销市场的带动下，我国红茶

红茶复兴曙光已现

中国茶网资讯：中国发明了红茶后的400年间，中国人却很少人饮用红茶，而红茶传播至欧美国家后却成为主流饮料，至今不变。作者认为，"红茶的春天即将到来"、"红茶产业是一个朝阳产业".这一观点有人赞成，有人

“润思红茶”荣获“中国红茶十大品牌”第一

中国高端红茶产业联盟即将成立

本届茶博会期间，厦门茶叶进出口有限公司与正山堂共同签署战略合作协议，发起成立"中国高端红茶产业联盟"。这几年红茶热已经成为中国茶企、茶商、茶人的共识。作为中国久负盛名的茶叶大省，福建的红茶种类繁多，近

斯里兰卡红茶与中国红茶将结成姊妹花成友好使者

8月3日，斯里兰卡茶叶委员会与斯里兰卡驻华大使馆在北京中国大饭店举办的大型锡兰红茶推广新闻发布上，斯里兰卡种植业部长纳温迪萨纳亚克阁下回答北京茶叶网记者提问时说："我相信，斯里兰卡红茶与中国红茶将成为

茶知识：红茶正传

红茶起源红茶起源于明朝中期(约16世纪)福建省武夷山桐木关地区，最早的品种称为正山小种。17世纪，中国与欧洲各国的贸易使红茶销往英国、荷兰等国，深受欧洲人的喜爱，特别是英国皇室贵族对红茶的喜好胜过其他

一杯完美的红茶

自欧洲人于18世纪中后期普遍被中国茶征服之后，武夷山及其附近地区所产的红茶已经不能满足市场的需求，这时，红茶由武夷山向福建的其他地区拓展，出现了政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫等新的福建红茶品种；在19吐

红茶茶通擂台赛启动

2009年度"元泰中国红茶节"于11月11日正式拉开帷幕。从11月11日起，在两个月内，元泰茶业将摆下红茶"擂台赛"，诚邀社会各界前往元泰茶业总部审评室品红茶、赛红茶。本次活动得到广大茶商的友情赞助，

中国红茶 红遍环宇——《中国红茶》前言

十七纪纪，中国福建崇安桐木源(今武夷山国家级自然保护区桐木村)小种红茶的面世，开中国红茶的新纪元，十八世纪，由小种红茶演化创制了闽红工夫，再为祁门工夫……。中国红茶沿着这条发展轨迹，红遍中国，红遍世界

中国红绿茶推销对策

我国最先生产绿茶，接着转产红茶。先后连续输入国际茶叶市场，都为国际人士所推崇，输入国际市场已有几百年的历史。对人民卫生健康都起了药理作用，大众称为有益饮料。红茶推销的对策推销中国红茶的对策，出改进技术

中国推动红茶标准化 促进红茶质量提升

图为全国茶标委红茶工作组成立大会现场。丁立凡摄图为国家茶叶质量监督检验中心与福安市政府签订战略合作协议。丁立凡摄中国茶网资讯：(吴庆堂)全国茶叶标准化技术委员会红茶工作组18日在福建福安市正式成立，标

中国红茶何日再香飘四海?

日前,联合利华中国公司签约合肥,正式将国际红茶巨头立顿品牌茶叶生产项目引入中国中部。据了解,立顿茶叶在中国的生产项目预计于2006年9月建成投产,计划2010年达到茶叶年生产量2万吨,成为全球最大的茶