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  • 昔归茶:陌上花开缓缓归

    昔归茶:陌上花开缓缓归

    接触普洱茶以来,我自己喝过的茶不在少数。从山头来说,我自己最喜欢的是蛮砖产的茶叶。可是,这不能阻挡我对"昔归"这个词的喜爱。我知道"昔归"大概是傣语用汉字的记音,但是这两个字就像有魔力一般能够拨动我的

  • 普洱老茶头哪个地区产的最好?

    普洱老茶头哪个地区产的最好?

    老茶头,又名团茶,或茶疙瘩,它是普洱茶在渥堆或存放过程中自然凝结而成的产物。一般的来说,形成老茶头的茶叶都是普洱老叶,加上果胶不容易泡开,所以老茶头还具有耐泡的特点。在同等发酵程度的情况下,冲泡茶头比

  • 一段茶缘道艰辛 印商畅谈生意经

    一段茶缘道艰辛 印商畅谈生意经

    网6月7日讯 昨日,中国-南亚博览会(以下简称南博会)在云南昆明开幕,来自印度的茶商Rajiv Lochan向本报记者讲述了一段关于中印茶缘的故事,道出两国近百年来生意往来的不易,但随着李克强倡建中印

  • 陕青茶

    陕青茶

    陕青茶CShaanxi solar-drying green tea] 以紫阳为中心,包括陕西安康、汉中两地市所产的条形晒青绿茶。是巴蜀古茶的传统产品。晋代常璩《华阳国志·巴志》载:"北接汉中,南极黔

  • 普洱茶引发的滇粤产地之争

    普洱茶引发的滇粤产地之争

    编者按:小小普洱茶饼,却让东西部两个大省剑拔弩张,看似费解,其实不然。云南决意为普洱茶的纯正血统而战,广东则要力保普洱茶最大集散地的江湖地位,其各自已经成型的普洱茶产业的生存空间,以及与此紧密关联的巨

  • 久负盛名的普洱茶产业如何健康发展?

    久负盛名的普洱茶产业如何健康发展?

    近年来,普洱茶价格一路走高,引起了人们的关注--2002年,在广州茶叶博览会上,100克普洱茶王拍卖价格超过了16万元;2005年10月,云南马帮在北京举行的"希望工程云南普洱茶慈善拍卖"会上,一筒七

  • 茶山走笔

    茶山走笔

    青茶,谁伴你度过寂寞的岁月?阳光朦胧三月的诗意。茶,你在眺望什么?终年站在山头寻觅,哪里是你最后的归宿?完成机构:湖北

  • 绿茶的质量鉴别

    绿茶的质量鉴别

    绿茶是不发酵茶,它是鲜茶叶通过高温杀青后,再经揉捻,干燥而制成。优质的绿茶,条索圆紧,匀直,毫心显露,色泽绿润,香气清爽,滋味鲜醇,不带青涩味,茶汤绿色,清澈明亮,叶底肥软,嫩绿匀亮,不带红梗、红叶。

  • 绿茶健身体 质量要小心

    绿茶健身体 质量要小心

    绿茶是不发酵茶,它是鲜茶叶通过高温杀青后,再经揉捻,干燥而制成。优质的绿茶,条索圆紧,匀直,毫心显露,色泽绿润,香气清爽,滋味鲜醇,不带青涩味,茶汤绿色,清澈明亮,叶底肥软,嫩绿匀亮,不带红梗、红叶。

  • 人生贵在适意,何必富贵?

    人生贵在适意,何必富贵?

    朋友,我很想泡一壶好茶,邀你共饮,茶是好茶,壶也是好壶,茶碗更不得马虎,因为茶碗不同,茶入口的味道也会很不同。泡青茶我会选择手工打制的紫砂,乌龙茶用青瓷碗,红茶则用日本产的一种叫"贝泉烧"的粗瓷茶碗,

  • 普洱产的茶才叫普洱茶 普洱新国标惹争议

    普洱产的茶才叫普洱茶 普洱新国标惹争议

    日前,中国(广州)国际茶业博览会在中洲中心举行,开幕当日,云南省人民政府举行座谈会推介普洱茶国家标准。今年5月,云南普洱茶被国家质检总局批准为地理标志保护产品,相关标准将于今年12月1日正式实施。该标

  • 普洱产的茶才叫普洱茶,普洱新国标惹争议

    普洱产的茶才叫普洱茶,普洱新国标惹争议

    中国茶城网消息日前,中国(广州)国际茶业博览会在中洲中心举行,开幕当日,云南省人民政府举行座谈会推介普洱茶国家标准。今年5月,云南普洱茶被国家质检总局批准为地理标志保护产品,相关标准将于今年12月1日

  • 大肆炒作留下了“后遗症” 普洱茶面临崩盘

    大肆炒作留下了“后遗症” 普洱茶面临崩盘

    一公斤普洱茶鲜叶跌到两元多,但是市场并不见好。面对如此低迷的行情,不管是普洱茶企业还是经销商,大多信心不足,或持币观望、或暂时停产、或彻底退出市场。为了规范"鱼龙混杂"的普洱茶行业,12月1日,普洱茶

  • 你喝的铁观音哪里产?安溪60万亩茶园上“户口”

    你喝的铁观音哪里产?安溪60万亩茶园上“户口”

    给茶园上"户口"?您没听错。按照中央、省、市统一部署,安溪县于去年正式启动农村土地承包经营权确权登记颁证工作。安溪县是产茶大县,与此同时,安溪同步开展茶园确权颁证工作,并预计在三年内完成为全县60万亩

  • 云南普洱春茶价格逆势上涨 夏茶价格大幅回落

    云南普洱春茶价格逆势上涨 夏茶价格大幅回落

    网7月6日讯 综合消息,就在今年绿茶春茶价格大幅跌价的时候,云南普洱春茶价格却逆势上涨,尤其是名山古树茶,价格翻番。经过3个多月的市场沉淀,比起春茶,云南夏茶价格出现大幅回落,原料收购价从每公斤120

  • 山东畅饮北川茶

    山东畅饮北川茶

    "我是特意来买北川茶的,其实买哪里产的都差不多,但如果能帮助北川的灾区茶农会更有意义,我也希望能通过这种形式表达自己的爱心。"5月12日下午,正在济南茶叶市场选购茶叶的王女士说。从5月5日开始,山东大

  • 历史上的闽南茶叶国际贸易

    历史上的闽南茶叶国际贸易

    "海上丝绸之路"的滥觞,造就了今日闽南诸神杂居的局面。但相对于鼎盛的烟火,茶叶才是这一区域真正的信仰所在。它关乎生计命脉,衍生世风民俗,交织出宗族亲情的网络,由此打造一个氤氲的世界。不管闽南人走到哪里

  • 竹叶青茶常喝好吗?

    竹叶青茶常喝好吗?

    竹叶青茶常喝好啊。竹叶青是我国高级扁平绿茶的代表,其清醇、淡雅的风格有口皆碑。1964年,陈毅元帅命名"竹叶青"。"竹叶青"外形扁平光滑,挺直秀丽,色泽嫩绿油润,香气清香馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇

  • 四川竹叶青茶

    四川竹叶青茶

    提起竹叶青,人们十分自然地会联想到我国名酒"竹叶青";名茶竹叶青,其名其实,不亚于名酒竹叶青。该茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。海拔800~1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺

  • 多数消费者只问味道价格,茶叶安全检测不容忽视

    多数消费者只问味道价格,茶叶安全检测不容忽视

    喝茶也有安全隐患"只要茶叶味道不错,价钱方面也合适,我就会高山茶买。"昨日,在汉口茶市买茶的谢先生这样告诉记者。确实,在茶市上,人们经常看到这样的现象:买茶的人,最关心的是茶叶是哪里产的,什么价位,却