陕青茶
发表于：2024-11-10 作者：茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日，陕青茶CShaanxi solar-drying green tea] 以紫阳为中心，包括陕西安康、汉中两地市所产的条形晒青绿茶。是巴蜀古茶的传统产品。晋代常璩《华阳国志·巴志》载："北接汉中，南极黔
陕青茶CShaanxi solar-drying green tea] 以紫阳为中心，包括陕西安康、汉中两地市所产的条形晒青绿茶。是巴蜀古茶的传统产品。晋代常璩《华阳国志·巴志》载："北接汉中，南极黔涪……丹、漆、茶、蜜……皆纳贡之，……园有芳翦、香茗。"唐代以前的制作方法系用鲜叶直接晒干，现代改用杀青机、揉捻机代替手工，但干燥工序仍用太阳晒干。毛茶分六级12等。复制成6个等级上市。三级以上条索紧结，香气芬芳，滋味醇和，汤色黄绿。主销陕、甘、宁、青、新、鄂、豫，有少量经由上海口岸拼配出口。
汉中
青茶
醇和
干燥
两地
产品
传统
制作方
口岸
太阳
工序
手工
条形
毛茶
法系
滋味
等级
绿茶
芬芳
香气
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