茶香楼

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    目的:建立结痂酊鉴别检查方法。方法:采用薄层层析法。结果:采用硅胶G板,乙酸乙酯-丁酮-甲酸-水(10:7:1:1)为展开剂,2%三氯化铁为显色剂。结论:本法能同时鉴别黄芩、黄柏及儿茶,方法快捷。专属

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    建立了溶剂萃取PAN光度法测定茶叶中铁形态的新方法。显色剂PAN与铁(Ⅱ)在pH1的介质中络合显色,Fe(Ⅲ)在此酸度下不显色,以甲基异丁酮为萃取剂,将Fe^2+-PAN萃取到有机相,实现铁(Ⅱ)和F

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    目的:探讨绿茶、茶多酚、半枝莲、白花蛇舌草及犀黄丸等的水溶性提取物对苯并芘[B(a)P]和4-甲基亚硝胺基-1-(3-吡啶基)-1-丁酮(NNK)的抗诱变作用。方法:采用沙门氏菌回变试验(Ames试验

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    研究了间接测定茶叶中茶多酚的原子吸收,用甲基异丁酮和丁醇的混合溶剂萃取茶汤中的茶多酚,与氨基酸分离后,加入碱性Cu3(PO4)2悬浮液反萃取并同茶多酚作用,离心沉降未作用的Cu3(PO4)2后,用原子

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    确定肤痒茶剂质量标准。通过薄层鉴别方法对处方中地肤子、苍耳子、红花进行定性鉴别。运用高效液相色谱法对川芎中的阿魏酸进行含量测定。定性鉴别能从样品中检出相应的斑点。含量测定阿魏酸量在0.0222-0.1

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    凡鲜叶处理不当,经加工不好,或者保管不善,产生烟、焦、酸、馊、霉等异味,轻者为次品茶,重者为劣变茶。鉴别内容如下:(1)梗叶:如绿茶中红梗红叶程度严重,干看色泽花杂,湿看红梗红叶多,汤色泛红的,作为次

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    感德茶鉴别

    香浓汤淡带微酸对于泉州市区茶客来说,大多对感德茶不陌生。此茶在一些茶叶专家看来,又被称为"改革茶"、"市场路线茶",近年在一些区域和人群中颇受欢迎,其最大的特点是茶香浓厚。特质感德镇所产茶叶,近年来以

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    "青酸""煌口""酸煌""青煌酸"等等俗语是安溪当地茶农的"专业术语",一般安溪人都听得懂。歪酸通常来讲会较霸气,香气不持久正酸会比较持久,不会太显,所谓正酸和歪酸无非是对茶质的评价;目前市面上铁观音

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    红葡萄酒中酚类化合物的快速高效液相色谱分析

    阐述了一种新型的可直接而快速分离红葡萄酒中酚类化合物(苯甲酸、黄烷-3-醇、肉桂酸、黄酮醇、花色素)的反相高效液相色谱法。采用的色谱柱可用于低pH环境且能高流速运行,在均含有0.2%三氟乙酸的水和乙腈

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    铁观音的区分:注:上图中的"约下午3~~6点"、"下午6点后",皆是指鲜叶采摘回来经晒青、做青等工序后的第二天的时间。首先要解释些概念:消青[含消正、消青和消酸三个概念]、拖酸、正炒,这些名词的定义是

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    目的 建立控制祛痹颗粒的质量标准。方法 采用薄层色谱法时制剂中白芍、丹参进行了定性鉴别,应用高效液相色谱法对金银花中的绿原酸进行了定量测定。结果 绿原酸在0.0418~0.209μg范围内线性关系良好

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    婺源绿茶嫩叶用MS培养基(加IBA 2mg/L,6-BA 4mg/L)进行茶叶愈伤组织悬浮培养,研究了不同培养条件对茶叶细胞悬浮培养过程中细胞生长与茶氨酸合成的影响。结果显示,NH4^+/NO3^-

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    凡鲜叶采制技术不当或保管不善而产生的烟、焦、酸、馊、霉、油气及有药味、日晒味、鱼腥味,或有较多的红梗、红叶和花青素等病变茶,均可称为次品茶或劣质变质茶。鉴别次品、劣变质茶可用下述方法:嗅焦气:茶叶嗅之

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    品茶的时候,你是否尝到过"酸"呢?茶有哪些酸味?为什么会"酸"呢?武夷酸一些品质优异的武夷岩茶,自然存化期内是会出现"武夷酸"的。19世纪中叶,欧美茶叶专家学者在岩茶中发现"单宁"(儿茶素)并分离出"

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    婺源绿茶嫩叶用MS培养基(加IBA 2 mg/L,6-BA 4mg/L,盐酸乙胺25mmol/L)进行茶叶愈伤组织悬浮培养,采用正交试验设计研究了培养基不同组成条件对茶叶细胞大规模悬浮培养过程中细胞生

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    茶叶采集后必须进行的特定加工,包括揉捻、发酵、干燥等,这些步骤决定了各类茶叶在色、香、味、形的质量。而经过这些加工工艺出来的茶口感或浓烈或平滑,滋味或苦涩或香甜,每个人都有自己钟情的茶。那么品茶的时候

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    目的建立测定藏药柳茶中阿魏酸与异阿魏酸含量的方法。方法采用高效液相色谱法。岛津CLC-ODS色谱柱(150mm×6mm,5μm),流动相为0.1%磷酸水溶液-甲醇(71:29),流速1ml·min^-

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    茶叶是一种特殊农产品,讲求"天、地、人、种"四者和谐,往往是同一产区的不同山头,甚至同一山头不同高度的茶园,茶叶也有所区别。因此,"买对茶"就在于先要明确茶叶的个性及品味;而"走对路"则在于买者,要有

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    以婺源绿茶嫩叶愈伤组织为材料,在采用摇床悬浮培养与发酵罐悬浮培养.分析了茶氨酸合成前体盐酸乙胺(ZtNH2-HCl)不同的添加方式和剪切力对培养细胞增长量和茶氨酸合成量的影响。结果显示,发酵罐放大培养

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