金银花红茶及其制备工艺 了解更多有关金银花红茶及其制备工艺的内容
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红茶饮料的提取工艺及其稳定性研究
通过对比不同浸提条件下红茶饮料的色泽、香气和光密度，发现浸提温度、时间、水茶质量比及添加剂等因素对红茶饮料的制备有很大影响．重点研究了不同种类澄清剂对茶饮料稳定性的影响．结果表明，最佳浸提条件为：浸提
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金黄1号茶剂提取工艺研究
以浸膏量和绿原酸含量为检测指标，采用正交试验方法对金黄1号茶剂的制备工艺进行优选。结果得出，采用水提法制备，将金黄1号的四味药材（黄芪、金银花、浮小麦、大枣）打成粗粉，按比例称量（金银花取半量，另一半
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茶叶叶绿素锌钠盐的制备及其稳定性研究
利用新鲜茶叶制备叶绿素锌钠盐，研究其最佳锌代工艺条件，并对其稳定性进行研究。结果表明，锌代反应最佳工艺条件为：茶叶粉（g）：ZnSO4·7H2O（g）=5：7．1；温度为60％；时问为2h，收率为2．
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茶叶水溶性膳食纤维的制备及其理化特性的研究
对酶法提物茶叶水溶性膳食纤维（SDF）的工艺及其理化性能进行研究,探讨了料液比、pH值、酶添加量、温度及时间对SDF提取率的影响。在单因素试验基础上,通过L16（45）正交试验确定最佳提取工艺。结果表
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L-茶氨酸新型酶法制备及其催化工艺优化
L-茶氨酸是茶叶中游离氨基酸的主要组成部分,关于其良好的生理活性已有广泛报道。首次报道了来源于Cunnighamell aechinulata9980的L-氨基酰化酶用于高光学纯度的L-茶氨酸的酶法制
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茶酒的特点及其加工方法
茶酒是集营养、保健、医疗为一体的多功能饮品。它能调节人体的生理代谢功能，对人体的消化功能有良好的改善作用，并能够有效地预防心脑血管病。茶酒原料来源充足，工艺技术易于掌握，生产周期短，产品销售快，经济效
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"石斛普洱茶及其制备方法"获发明专利
网7月28日讯日前，双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县双龙古茶园茶厂厂长杨加龙自主研发的"石斛普洱茶及其制备方法" 被国家知识产权局授予国家级发明专利，标志着该企业普洱茶制造工艺又迈上了新台阶。杨加龙自主
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微波提取制备速溶茶及其品质影响因素
采用微波提取-超滤膜过滤-反渗透浓缩-真空冷冻干燥等工艺制备的速溶茶产品可以速溶于冷水，无"冷后浑"现象。提取三次后，产品的提取得率为干茶叶的25-30％。提取温度低于75℃，超滤膜PVDF和PVA，
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水溶性茶绿色素制备工艺研究
利用低档茶叶及其废弃物制取纯天然水溶性茶绿色素TGP，并对脂溶性茶绿色素制备水溶性茶绿色素的2个主要工序－－皂化、铜代的最佳工艺条件进行了研究。正交试验结果表明：用1％NaOH在80℃水浴90min是
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饮料制品及其制备方法
用苦丁茶与广西甜茶经创新工艺进行叠加生产全新型复合茶饮料，综合了两者的优点，相互弥补不足。其特点为：全天然原料、无糖、无任何添加剂、低热值；口感佳，清甜爽口，茶味风格明显，苦味轻淡、回味甘甜持久；经复
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茶苯海明口溶片的研制及其质量评价
目的：探讨茶苯海明速崩片的制备工艺。方法：茶苯海明口崩片的制备、含量测定、采用正交设计法以崩解时限、体外溶出度为指标筛选优化实验、含量均匀度、片重差异、硬度检查、稳定性考察。结杲：用最小二乘法对光密度
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复合茶泡腾饮片的制备及其耐缺氧和抗疲劳作用的研究
目的：研究复合茶饮料对急性缺氧的保护作用及其抗疲劳功能，为进驻高原的人群提供一种抗缺氧和提高劳动能力的饮料。方法：实验采用常压耐缺氧实验和小鼠负重游泳实验，对复合茶饮料进行耐缺氧和抗疲劳功能检验，结果
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油茶粕缓蚀剂的研制及其缓蚀性能评价
通过连续回流水解萃取法由油茶饼粕制得一种酸洗用缓蚀剂，研究确定了该缓蚀剂的最佳制备工艺，通过测定自腐蚀电位、极化曲线和电化学阻抗谱，评价了缓蚀剂的缓蚀性能。结果表明，缓蚀剂的最佳制备工艺为：茶粕颗粒大
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茯砖茶发酵菌生物学特性及其发酵剂制备研究
茯砖茶发酵菌生物学特性及其发酵剂制备研究茯砖茶属于制茶工艺最复杂的后发酵茶，因其能利用夏秋茶叶资源，产品具有消食健胃作用，受到人们日益青睐。传统的茯砖茶制作采用自然发花方式，存在发花周期长和产品质量不
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金银花·菊花·甘草复合保健凉茶饮料的工艺研究
[目的]探讨制作金银花、菊花、甘草复合保健凉茶饮料的最佳工艺条件。[方法]采用正交试验分别获得制备金银花汁、菊花汁、甘草汁时的最佳浸提条件，以金银花汁、菊花汁、甘草汁、柠檬酸、白砂糖含量为因素，以产品
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TMS型水性双组分PU的制备及性能研究
采用茶皂素（TMS）及其改性体作为水性双组分聚氨酯的多元醇组分，同亲水改性固化剂配合，制备TMS型水性双组分PU涂料。研究了亲水改性固化剂的R值、中和度、DMPA（二羟甲基丙酸）用量和涂料中苯丙乳液用
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茶树菇多糖的制备及其对活性氧自由基的清除作用
以茶树菇为原料，通过单因素试验和正交试验。研究了料水比（W／V）、浸提时间、沉淀的乙醇浓度和浸提温度4个因素对茶树菇多糖提取得率的影响：探讨了茶树菇多糖中蛋白质的脱除技术．同时采用生物化学法测定了茶树
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最新专利文摘
CN101720830A 一种生物多糖药茶饮料本发明涉及一种生物多糖药茶饮料制备。该饮料含有绿茶、山楂、板蓝根、金银花、香菇、茯苓、银耳、甘草、黄豆、维生素（C、B1、B2、B6、B12）、叶酸。经挑
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荷叶保健茶的研制及其功效研究
研究了以荷叶为主要原料，配以绿茶，山楂、菊花，甘草等制备降脂保健茶的工艺条件，经动物试验表明，本产品能显著降低血清总胆固醇（TC），甘油三酯（TG），升高密度脂蛋白（HDL-C），且无任何毒副作用。完
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论茶剂的制备与临床应用及其开发价值
茶剂，或称药茶，是将药物与茶叶配用或以药代茶冲泡或稍煮，象茶一样饮用，故名。药茶是一种古老剂型，但过去品种不多，应用范围也不很广泛。近年来，药茶的医疗保健作用日益引起人们重视，品种在逐渐增多，应用范围