误解红茶品种 了解更多有关误解红茶品种的内容
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半发酵铁观音与乌龙茶有何关联
安溪铁观音中国十大名茶之一属于乌龙茶中的极品。属于半发酵茶，兼有红茶的甘醇，绿茶的清香，并有"观音韵""兰花香"味，风格独特。以其成品色泽褐绿，沉重若铁，茶香浓馥，比美观音净水而得此圣洁之名。发酵"以
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福鼎白茶为何被严重低估？
就目前的情况而言，白茶，或者说福鼎白茶，仍然是无可争议的小品类茶。近几年白茶被炒得火热，知道白茶的茶客也渐渐多了起来，但在这个过程当中，误解、扭曲也发生了。如此这般，更衬托出白茶被严重低估的无奈事实。
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黑茶饮用需要朝方便化方向发展
传统黑茶以砖、饼、沱等紧压茶的形式为主，冲泡、品饮相对麻烦，在大众印象里，黑茶只是边疆少数民族烹煮的产品，或者有闲人消磨时光的饮料。特别是体积庞大的千两茶，消费者买回去，不知道如何弄散饮用。这些误解对
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白茶与白叶茶之区别
白茶属微发酵茶，是六大茶类中的一个类别。而白叶茶是茶树的品种问题。现在有些地方，有些"茶人"却把"白叶茶"称为"白茶"，或称"某某白茶"。报刊也报道"某某县举办白茶节"，"以白茶为媒，振兴某某县茶业经
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便秘胃溃疡患者喝茶有禁忌
茶历史悠久，茶的品种很多。常见的茶叶主要分为：绿茶、清茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类。不同种类的茶，经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分。一般而言，绿茶和清茶中的铁观音
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黑茶饮用要朝方便化发展
黑茶饮用要朝方便化发展传统黑茶以砖、饼、沱等紧压茶的形式为主，冲泡、品饮相对麻烦，在大众印象里，黑茶只是边疆少数民族烹煮的产品，或者有闲人消磨时光的饮料。特别是体积庞大的千两茶，消费者买回去，不知道如
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饮茶得当才可不伤胃、助睡眠
中国饮茶起于六朝的说法，有人认为起于"孙皓以茶代酒"，有人认为系"王肃茗饮"而始，日本、印度则流传饮茶系起于"达摩禅定"的说法。然而秦汉说具有史料证据确凿可考，因而削弱了六朝说的正确性。一、茶叶的分类
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认识每天喝茶的最佳时间是什么时候
养生知识：喝茶在什么时间喝最好 喝茶的最佳时间人们的饮食习惯正常是被分成了一日三餐。喝茶自然就也可以分成三个时段了。既然是养生，掌握喝茶的时间是关键。不过，哪个时段喝茶最佳呢?有人说在早晨喝茶最养生;
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一饼优质藏茶也要卖到3000元 唐代品牌茶叶强势入市
零售价300多元的藏茶易贡采茶场网1月16日讯 一提到西藏的茶，很多人的第一反应就是酥油茶，它是由藏茶混合酥油打制而成的一种特殊饮品。藏茶在人们日常生活中扮演着举足轻重的角色，并以其贮存时间久等特殊的
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泡沫多的茶质量到底好不好？
常有茶客反映说，他在泡一些茶叶的时候，发现茶汤表面会浮着一层泡沫，前三泡尤为明显，有时即使茶汤喝完了，泡沫还会附在杯壁上。这让他对这些茶叶的品质忧心忡忡，甚至怀疑可能是农残较高的表现。确实在网络上一直
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市场存疑 新红茶命运悬而未决
中国茶网资讯：传统红茶家族的市场格局正在被一批来自传统绿茶产区的新红茶打破。今年下半年，西湖龙井产区将诞生一种全新的红茶。在西湖龙井决定"翻红"之前，国内已经有多个传统绿茶产区投身创新红茶，且所售红茶
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铁观音的妙用
提供几种家庭处方给予参考，不妨试试看，大家如果有关于茶叶治病的用方1、食盐适量放在锅里炒，加铁观音茶叶15-20克，炒至食盐变黑。用法：后开水冲泡喝其茶水。用途：吃食不良，胃积酸水，拉肚，由饮食不适引
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中医教你“对症”喝茶
便秘胃溃疡患者喝茶有禁忌，要辨症喝茶。茶历史悠久，茶的品种很多。常见的茶叶主要分为：绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。不同种类的茶，经过不同的制作工艺也有凉性及温
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我国花茶产销现状分析
花茶（主要是茉莉花茶）是我国特有的茶叶品种，深受我国北方地区和西南地区消费者的欢迎。在我国茶叶商品分类上，花茶被列为主要的茶类，其销量仅次于绿茶。出口则把花茶列为特种茶。我国年产花茶稳定在11万～12
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茶饮料成2004年流行趋势
健力宝显然不愿意被别人误解是在搭便车。一谈到茶饮料，健力宝集团总裁张海就俨然是一位专茶道家，"健力宝早在1-2年前就开始茶饮料开发的技术储备，开发这几款新茶是和国内几所著名高校联合的，历经1年多的时间
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茶叶衍生品 给白茶“加点料”
福鼎白茶很原始，从工艺和历史上来说。但因其原始，有了更多可开发、挖掘之处。聪明活络的福鼎茶人，正在趁着政府打造公共品牌的契机，在工艺上进行创新和改进，并大力进军茶叶衍生品市场。在品饮这些白茶的时候，你
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制茶技术——绿茶制造工艺
中国制茶历史悠久，从唐至今，经历了从饼茶到散茶、从绿茶到多茶类、从手工操作到机械化制茶的巨大变迁。中国茶类之多，制造技术之精湛，堪称世界之最。各种茶类的品质特征的形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响之外
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北方茶市的重要参照： 济南茶叶市场
绿茶、乌龙、普洱三分天下一片茶树的叶子，调出千变万化的香；一只泡茶的杯子，泡出了南北东西的茶。如今，市场上已经难以找到整车批发茉莉花茶的影子，取而代之的是品种丰富的各类茶叶，只要你能叫得出茶叶的名字，
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春茶热卖乱象不少，市民购茶须当心
新茶上市，吸引众多消费者 据新华社四月以来，绿茶春茶陆续在济南市场亮相，近来气温一路攀高，新茶市场也变得炙手可热。春茶之所以珍贵，因其品质好而产量少。漫长冬季里，茶树生长缓慢，积蓄了大量营养物质，口感
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关于未来我国茶叶品牌建设的思考
由于我国茶叶品种众多，茶叶产品更是琳琅满目。在众多产品之间，缺少知名的茶叶品牌，消费者很难做出选择，这就是目前我国茶叶面对的"有名茶而无名牌"尴尬现实。一、我国茶叶品牌展现状近1 0多年来，我国茶叶在