老白茶做法 了解更多有关老白茶做法的内容
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老白茶 | 存新喝旧更靠谱
随着白茶市场的日渐升温，市场也变得越来越复杂了，很多老白茶都真假难辨。一位福鼎市点头镇近40年种茶、制茶经验的的茶农告诉我们，白茶市场长期以来都不温不火，也就是在近几年才热起来，以前做白茶的人能卖的都
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夏天喝茶，不仅是绿茶而已
令人心烦意乱的夏天很快就要到了。炎炎夏日，与其出去逛街，不如窝居于室，喝茶，任凭它刮风下雨。茶也讲究四季。都说"夏饮绿，冬饮红，一年到头喝乌龙。"爱喝茶的我们，除了绿茶，还有什么好选择吗?春花，夏绿，
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福州：淡季不淡 茶企中秋营销“拼”创意
中国茶网资讯："皓月当空舞，中秋共团圆。"中秋佳节，亲友团聚，而对于茶叶市场而言，这更是一年中除春节之外，最重要的营销节点。然而在国家相关三公消费政策影响下，今年中秋茶叶市场总体表现平淡，不过记者在走
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现代茶产业的突进路径
中国茶网资讯：致富效应开始放大"3年前，没有谁会相信一亩茶园每年纯收入会有两三千元；现在看，不了这数，收入还能再翻一番。"正安县中观镇鲜光村农民宋聚强说。
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小刀读报：深圳茶博会现身武汉 鞋油茶饼暴露老茶之殇
1."深圳茶博会"现身武汉额，这个标题是外行看热闹，内行看究竟是什么热闹。武汉茶市新景象，大宗茶市场空间不断扩大，中国茶市，在外部金融危机及内部廉政政策的影响下，依然保持着平稳增长的势头，内销市场产销
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白茶的六种冲泡方式方法
今天总结下白茶的六种冲泡方式方法。一、玻璃杯泡法根据玻璃杯容量大小，1:50的比例，1克茶50ML水。一般玻璃杯3-5克白茶量。先取温水烫杯，避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。接着向杯中投至3-5克
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从几十元到几十万，茶叶该怎么选？
现在市面上的茶叶参差不齐，像老白茶茶有卖几十元一饼的，陈年普洱老茶的市场价格几万元，母树大红袍还曾拍出19.8万元/20克的天价。传统中国茶有六大种类，红茶、绿茶、黑茶、白茶、黄茶，加上乌龙。要挑茶叶
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浅谈煇白茶的名称及其传承
一、煇白茶的传承煇白茶自清同治年间始产，原产地为现嵊州市地域内东北角覆卮山前的原前岗村。因干燥工序中用"煇锅"工艺（即在动态中干燥的做工过程），传统做法是要煇到干茶色泽初呈白色，还要再上烘笼烘到外形色
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要煮茶 先避开这几个误区
要煮茶 先避开这几个误区围壶而坐，倾心而谈，听着茶水沸腾的声音，享受煮茶的乐趣，是一件极为写意的事情。但是许多人在煮茶上还是有误区，下面我们就来看看，别把美食变糗事。误区一：直接用铁壶煮茶一般铁壶的材
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大话白茶篇《景谷大白茶》
普洱大白茶产自普洱市景谷县民乐乡，海拔1600米的秧塔村，是云南大叶种普洱茶的优良品种之一。据史料记载，秧塔大白茶种植历史有164年，清道光20年（1840），茶农陈六九从勐库茶山采得数十粒种子，藏于
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一杯茶赏尽太姥山的春夏秋冬
提起方守龙，茶圈子里对他赞赏有加，他追求白茶在原生态环境中自然生长，理念受到了很多爱茶人的赞同。最近，笔者终有幸在2015年河南省首届白茶会上见到了他---认真淳朴的方守龙。在央视纪录片《茶，一片树叶
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美味营养的铁观音炖鸡的做法
广东人是吃鸡的高手，同时也是喝茶的高手，用茶叶作主要配料烹制出的鸡肉菜肴也是粤人的拿手杰作，茶香鸡、茶熏鸡翅就是其中名菜。其实除了主要的焖、烧、熏这些制法，茶叶和鸡还能入汤。本来鸡汤就是出名的鲜美，加
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煮茶的几大误区，你知道吗？
煮茶的几大误区，你知道吗？冬季寒冷，想来，还是围炉煮茶比泡茶更适宜一些。火苗簇动，驱寒取暖，茶汤袅袅，氤氲翻腾，感觉身体也慢慢舒展开来。煮茶这事，看似简单，若真要操作起来，还是有些讲究的。有些茶友在煮
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全发酵茶和部分发酵茶的介绍
全发酵茶就是发酵时让它尽情发酵。但非常花时间，所以制茶时都在"重萎凋" 之后，先行揉捻，如果要制成碎形红茶，也趁此机会将之切碎，然后专设一间"发 酵室"，让其在一定温度与一定湿度之下补足发酵(图1-5
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泡茶一定要用沸水才有浓香嘛？那可不一定呦！
茶是对春天记忆的收藏，在任何一季里饮茶，都可以感受到春日那慵懒的阳光。坐在一个人的房间，倒上一杯茶，看着茶叶的翻卷，也常会生出好多感慨：茶要沸水以后才有浓香，人生也要历经磨练后才能坦然。但是，所有的茶
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浙江安吉白茶是怎么“红”起来的？
中国茶网浙江站讯：时下，提起安吉白茶，那些喜欢喝茶的人往往会这样评价：绿茶中的上品啊！不过，如果时间倒流30年，你再做个调查："知道安吉白茶吗？"相信所有的人都会茫然地摇摇头。短短30年时间，从无牌、
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鸡尾茶？7款颠覆你想象力的调配茶
人类作为视觉系动物，当然是喜欢美的事物。看脸，似乎已经成了这个时代的主要评判标准。比如《爸爸去哪儿》里的傻白甜诺一和小公主夏天：看看，这样的混搭，真是心都萌化了!说到混搭，茶圈子里也不乏有许多"经典搭
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消费者找茶的时候到底关心什么
2月24日讯 别瞎子摸象了，我们来看看消费者找茶的时候，到底关心什么？一、他们关心什么茶？关注前三位的是：普洱茶、铁观音、红茶，其次是黑茶，白茶和岩茶。最关心的三话题是：功效（作用），价格，品牌。三个
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茶行业“众筹风”悄然刮起：手机卖情怀，茶叶卖未来
现在各行各业都流行众筹，茶行业也不例外。早期的众筹茶叶大多简单粗暴，直接挂上众筹平台进行销售。而如今这种做法早已遭到淘汰，现在的茶行业众筹，打的是"未来茶"这个概念。这"未来茶"到底是什么呢?【正文】
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贵州正安县大力发展白茶引领茶产业见闻
[摘要说明]贵州正安县大力发展白茶引领茶产业见闻为黔茶增色添彩"安吉白茶"还能"嫁接"到贵州正安？今年5月，在第16届上海国际茶文化节"中国名茶"评选活动中，茶界专家大为惊叹：在正安这片青山绿水的土地