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磷酸盐缓冲液法提取茶叶多酚氧化酶的工艺研究
采用磷酸盐缓冲液提取法,研究了从茶鲜叶中提取多酚氧化酶的最佳工艺条件.结果表明,茶鲜叶多酚氧化酶提取的最佳工艺条件为pH 6.4,料液比（茶叶g∶缓冲液mL）为1∶1,离心转速为9000 r/min,
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磷素利用率
磷素利用率(Utilizing coefficient of phosphorus) 植物对土壤中磷素的吸收利用百分率。茶树吸收利用的磷包括无机磷和有机磷。无机磷中以正磷酸盐较普遍，最适宜茶树吸收利用
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治理茶园土壤污染的农业工程措施
治理茶园土壤污染的农业工程措施这主要是利用改良剂对土壤重金属的沉淀作用、吸附抑制作用和拮抗作用，以降低重金属的扩散性和生物有效性。工程措施(1) 增施促还原的有机肥。胡敏酸、堆肥、鸡粪等有促进还原作用
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茶树与土壤中铅的存在形态与分布
茶树体内铅主要以草酸铅和磷酸氢铅、磷酸铅等难溶于水的磷酸盐的形态存在，其次为果胶酸铅、与蛋白质呈结合态或吸附态的铅，依次为水溶性有机酸铅和磷酸铅、硝酸铅和氯化铅为主的无机物及氨基酸铅。其中，在茶树的根
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方便面面身复合食品添加剂的应用研究
本文探讨了复合食品添加剂在油炸方便面面身中的主要作用，研究了醋酸酯化淀粉、谷朊粉、分子蒸馏单甘酯、瓜尔豆胶、复合磷酸盐、茶多酚的不同添加量对方便面面身品质的影响。实验结果表明，当每100kg面粉添加水
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茶多酚的检测方法
茶多酚的检测原理茶叶中多酚类物质能与亚铁离子形成紫蓝色络合物；用分光光度法测定其含量。检测茶多酚的仪器和用具实验室常规仪器及下列各项：分析天平： 感量0.0001g；分光光度仪。检测茶多酚所用的试剂和
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服用铁剂时为什么不要饮浓茶
因为茶叶中的鞣酸盐和磷酸盐能与铁结合成不溶解的复合物，影响铁的吸收，故在服用铁剂时最好不要服用浓茶。
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乳块消胶囊质量控制方法探讨
采用ＨＰＬＣ法测定乳块消胶囊中原儿茶醛含量：Ｃ１８柱，甲醇－０．０５ｍｏｌ／Ｌ磷酸盐缓冲液（ｐＨ＝３）＝２０：８０为流动相，检测波长２３０ｎｍ，原儿茶醛保留时间８ｍｉｎ；采用ＴＬＣ法鉴别胶囊中王不留行
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单扫示波极谱法测定茶叶中铜
在ＰＨ６．８磷酸盐缓冲体系中，Ｃｕ（Ⅱ）－乙酰丙酮产生一灵敏的极谱波，峰电位为－０．２５Ｖ，检出下限为０．０００６４μｇ．ｇ＾－１，线性范围为０．００１３－３．２μｇ．ｇ＾－１，用单扫示波极谱法测定茶
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高效毛细管电泳测定茶碱血浓度方法的研究
目的：建立用高效毛细管电泳测定茶碱血药浓度的方法。方法：血浆样品用三氯醋酸沉淀蛋白，缓冲液为５０ｍｍｏｌ／Ｌ ＳＤＳ加２５ｍｍｏｌ／Ｌ磷酸盐缓冲液，ｐＨ＝８．０，紫外λ２０３ｎｍ检测。结果：线性范围为
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茶叶中茶多酚含量的测定
原理茶叶中多酚类物质能与亚铁离子形成紫蓝色络合物。用分光光度法测定其含量。仪器和用具实验室常规仪器及下列各项：分析天平: 感量0.0001g。分光光度仪。试剂和溶液所用试剂应为分析纯(AR)，水为蒸馏
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HPCE测定治疗哮喘中药中非法添加的氨茶碱药物成分
目的建立治疗哮喘中药中可能非法添加化学药物成分氨茶碱的HPCE检测方法。方法以100mmol·L^-1磷酸盐缓冲液（磷酸调节pH7．0）为电泳介质，未涂层弹性石英毛细管（50μm×48cm，有效长度4
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添加剂对罐装绿茶水品质的影响
采用正交设计，探讨了Ｌ－抗坏血酸、焦磷酸盐、β－ＣＤ对罐装绿茶水品质的影响。结果表明，Ｌ－抗坏血酸和焦磷酸盐对罐装绿茶水的色泽具有明显的保护作用，。焦磷酸直能有效阻止沉淀的形成，而β－ＣＤ对阻止沉淀形
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毛细管胶束电动色谱测定复方茶碱片的有效成分
建立了毛细管胶束电动色谱分离测定复方茯碱片的新方法。对缓冲溶液的ｐＨ值，十二烷基硫酸钠及磷酸盐浓度对分离的影响进行了考察。完成机构：[1]河北医科和化学教研室 [2]河北大学化学系
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表没食子儿茶素没食子酸酯减轻大鼠血管平滑肌细胞钙化的实验研究
目的观察表没食子儿茶素没食子酸酯（epigallocatechingallate,EGCG）对大鼠血管平滑肌细胞钙化的影响。方法制备β-甘油磷酸盐诱导血管平滑肌细胞（vascular smooth m
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离子交换法从茶叶中提取茶氨酸
介绍了采用离子交换法从茶叶中提取茶氨酸的生产工艺。通过实验，确定了离子交换过程中的操作条件：用732型强酸性阳离子树脂为吸附剂，吸附平衡时间6h；磷酸盐缓冲液为洗脱液，洗脱液pH7．38，洗脱液流速为
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几种天然活性物质对食用肉抑菌保鲜作用的影响
利用天然可食用物质--绿茶（1．5％）、蔗糖（3％）（采用磷酸盐一乳酸缓冲系统配制），对冷却肉处理，然后进行冷藏保存[（8±1）℃，6d]。通过食肉微生物的生长繁殖速度、挥发性盐基氮含量和食肉浸出液p
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对儿荷酚胺甲基转移酶代谢多巴酚丁胺的研究
本文介绍了对多巴酚丁胺代谢的研究。代谢酶选用人类单核细胞中儿茶酚胺甲基转移酶（COMT）。方法选用高效液相色谱，结果阐明了COMT对多巴酚丁胺代谢的最优条件。COMT的反应在pH7.4磷酸盐液中进行，
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茶叶中茶氨酸的胶束电动毛细管电泳定量方法初步研究
本文采用胶束电动毛细管电泳技术，考察了不同分离电压、缓冲液pH值对茶氨酸分离检测的影响，确定了茶氨酸的适宜检测波长。结果表明，在30mmol．l^-1磷酸盐、50mmol．l^-1SDS、6％甲醇的运
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亲和毛细管电泳法测定茶碱-人血清白蛋白的结合常数
目的：测定茶碱与人血清白蛋白的结合平衡常数。方法：亲和毛细管电泳法，以20mmol／LpH7．4的磷酸盐缓冲液(含氨基乙酸0．5mol／L，EDTA 1mmol／L)为运行缓冲液，茶碱作为运行缓冲液的