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茶中至味是清欢
听说此时的东京有绚丽的紫阳竞相盛放，那一片片淡紫色的柔软的香甜的花海，孕育着一个季节的信仰。突然脑海中闪过了一幅静逸的画卷：安宁整洁的茶室里，茶釜中袅袅青烟一尘不染的茶筅，描有竹叶两三的枣……壁龛上那
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探究进郧茶叶手工制作过程
手工茶是如何制作的?需要哪些工序?12日，记者走进郧县谭家湾镇五道岭村，探究手工茶制作过程。五道岭村茶叶手工制作历史悠久，需经过杀青、整形、摊晾、烘干、脱毫等复杂工序。据村党支部书记李明国介绍，目前五
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创国内、国际三项之最——宁波白茶
7月11日，笔者在著名的google（谷歌）、baidu（百度）网站搜索"宁波白茶"与"安吉白茶"，前者"宁波白茶"的相关词条为34800条，"安吉白茶"的相关词条为65000条；后者"宁波白茶"为1
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【有茶是清欢】我要几瓣落花为香茗
我要几瓣落花为香茗我要一朵百合做杯盏我要唐诗里那只红泥小炭炉我要入深山拾一裙松针燃火再钓一壶人迹未至幽谷中的──晨露还要三分易安的婉约、三分稼轩的豪放、三分老庄的淡泊一段放浪于形骸之外的板桥心情，凑成
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消费者找茶的时候到底关心什么
2月24日讯 别瞎子摸象了，我们来看看消费者找茶的时候，到底关心什么？一、他们关心什么茶？关注前三位的是：普洱茶、铁观音、红茶，其次是黑茶，白茶和岩茶。最关心的三话题是：功效（作用），价格，品牌。三个
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人间真意是清欢
我的老师章熊先生是北京著名的书法大家。他十分爱茶，也十分爱紫砂壶。前几年，我在无锡宜兴工作，给他寄了一把小的石瓢壶，他竟爱不释手。并来信告诉我，他最爱喝我采自杭州老龙井济生兄制的龙井茶，说此茶回味甘甜
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“抢盐风波”给茶叶的三点启示
"抢盐风波"发生了，来得快，澄清德也快。这对茶叶行业有什么启示呢？我们先看看什么是"抢盐风波"。百度百科资料显示，2011年3月中旬受日本核电站泄漏事故影响，致使全国多地出现食盐抢购潮。除了广东外，浙
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我要几瓣落花为香茗
我要几瓣落花为香茗我要一朵百合做杯盏我要唐诗里那只红泥小炭炉我要入深山拾一裙松针燃火再钓一壶人迹未至幽谷中的──晨露还要三分易安的婉约、三分稼轩的豪放、三分老庄的淡泊一段放浪于形骸之外的板桥心情，凑成
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酒是一群人的寂寞，茶是一个人的清欢
喝茶的时候，都是在聊怎么做生意，都觉得自己穷，琢磨怎么赚钱。茶越喝越清醒，思路越来越开阔。酒桌上喝酒的时候都是在吹，都觉得自己比别人行，必须让别人知道。喝完吹完回家睡觉，第二天继续喝，继续吹。正所谓：
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且将新火试新茶·清欢「宋词茶意」
阮郎归黔中桃李可寻芳，摘茶人自忙，月团犀胯斗圆方，研膏入焙香。青箬襄，绛纱囊，品高闻外江。酒阑传碗舞红裳，都濡春味长。黄庭坚的这首小词，描述了他在江西茶厂看到的制茶景象，怎么采，怎么研，怎么包装。江西
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故事仍在继续茶文化传播任重道远
编者按茶为国饮，茶文化源远流长。不论在什么年代，茶汤之中的健康元素是人们所钟爱的，而一片片小小茶叶之中所饱含的文化，又让许多人为之着迷。如果有一天，茶友拿到一泡好茶，怎样搭配器皿，如何将茶文化在冲泡、
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一刻清欢
以一颗干净朴素的心把自己完全纯粹地融入此情此境，把漫山遍野的浩荡苍绿递送到唇齿之间，安静无争地如一个树墩一样，看着午后的阳光从自己的年轮上慢慢往西偏移。--题记我知道春天已过。那日午后时分，在离开小镇
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茶的分类方法
我国所产的茶叶分红、绿、青（乌龙）、黄、黑、白六大类。1. 绿茶绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。2. 红茶红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（
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煎一碗豆蔻莫分茶
自古以来茶艺的至极该算分茶，可惜，这份至极，我们总无法承袭。如今茶馆里盛行的那些花里胡哨的手法，充其量只能算技术，空空的花架子，没有内蕴。苏轼《浣溪沙》里有"雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试新盘。人间有味是
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晚甘侯：修养一双莲花手，沏一杯如莲的香茶「习茶感悟」
杨柳枝头甘露洒；莲花座上慧风生。蓝蓝的天空澄澈如洗，黛青的山峰苍苍横翠。悠悠的佛乐在空旷的山谷回荡，金色的莲花徐徐绽放，莲花宝座上的观音菩萨显露真容，慈眉肃立、佛光灿灿，随着袅袅的梵乐缓缓升腾。那双智
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和而不同，谓之君子茶「这个解释？」
投稿[email protected]打开百度，搜索"君子"一词，其中出来的一条解释是"∶古代指地位高的人，后来指人格高尚、道德品行兼好之人。"何为君子茶？我想到三个词--和谐，谦和，调和。能包容万物
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中国茶叶的分类
我国所产的茶叶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类。1. 绿茶绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。2. 红茶红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶(
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茶语人生
且到寒斋喝苦茶"且到寒斋喝苦茶。"听到这句诗时，一种悠闲泰然的感觉油然而生，心里想着，写这句诗的人一定会是一个清心淡泊的人吧。 然后，才知道了这句诗的作者是周作人；才明白了人未必能如其文的；只能无奈地
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百度有望下月缔造200个百万富翁
下个月，中国有望一下子诞生200个百万富翁。受到海内外高度关注的百度美国上市招股说明书曝光，该公司将公开招股发行价值8000万美元的a类普通股。现在拥有750名员工的百度，在2004年底，公司只有30
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景谷大白茶 丛林之处觅本真
景谷，无论从哪个方向启程，都不是那么容易达到的，哪怕是从昆明出发，直达也需要8、9个小时。秧塔村边上，有一整片的600多棵景谷大白茶古树，最老的据考证已经有400多年历史，这边的大山，山间有溪，房舍间