古树秋茶制作方法 了解更多有关古树秋茶制作方法的内容
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熟茶的原料革命
找好的生茶相对较容易,无非是价格问题,找熟茶就太难太难了。这是大滇这些年玩普洱茶最深的感受。我想到生茶的时候,立刻脑海里会有很多款值得喝的茶,而熟茶,却很有限。太多对熟茶的不满意使得熟茶背负上了不好的
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拼配茶的一些技术细节
第一, 三角形的稳定性原理。笔者曾提出拼配茶的三角形稳定性原理,并在实践中屡屡应用,获得了良好的市场反应。这就是:拼配茶正常情况应该选择三种基准原料制作,才能形成稳定口感和配方,也便于操作。市场上有号
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资深藏家专家和学者教你如何收藏普洱
从发源到如今,茶一直是个玄妙的存在。它是农作物,可食用,是许多人钟爱的饮品;同时,它又被赋予了极其深厚的文化内涵,代表着中国这一文明古国的礼仪传统。而在所有的茶类中,普洱茶以其可存放的特性、越陈越香的
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熟茶的原料革命:为何好的普洱生茶易找而好的熟茶难寻?
找好的生茶相对较容易,无非是价格问题,找熟茶就太难太难了。这是大滇这些年玩普洱茶最深的感受。我想到生茶的时候,立刻脑海里会有很多款值得喝的茶,而熟茶,却很有限。太多对熟茶的不满意使得熟茶背负上了不好的
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探讨:拼配的茶就是没有纯料的好?
在普洱热时代,"拼配"充满神秘色彩。所以总有茶友问及什么是拼配、为什么要拼配?拼配的茶到底好不好,纯料是不是绝对好?其实拼配不是次茶、纯料也并不能成为好茶的专属代表。要知道,合理的拼配是实现企业标准化
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为何一年中最好的茶是“明前茶”?
都说:"明前茶,贵如金。"明前茶的概念早先多用于绿茶,指的是清明节前采制的茶叶。绿茶制作的原料为茶树的芽头或一芽一叶,所以采摘须趁早。"早"的概念在春茶季,三月初,各个产区就频频传来春茶采摘的消息。早
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倾听2014老班章的故事
网4月8日讯 提醒:老班章下山了,带来了新鲜的茶消息--没有鉴别力,慎藏老班章同为老班章差距咋恁大?4月5日,清明节假期第一天,(春茶价格)本该是逛茶城的好日子,可在茶城溜达一圈,冷清的市场却不禁让人
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网络上常见普洱茶炒作方式
我从开始接触普洱茶,这段时间,有很多收获,但同时也有很多教训,也经历过很多忽悠手段,应该说,有比较大的感触。传统的普洱茶炒作和造假基本是针对老茶,也有一定的危害,更容易引起人们的重视而抵制。这方面的炒
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解读普洱茶的“拼配”
拼配茶脱不开一个"配"字,"配茶"是普洱茶制作的灵魂。配茶是自古以来普洱茶的制茶经验传承,而这若非由经验老道的耆者,是不能道破其要领、点出其关键。拼配考究的是拼配师对茶性的理解和高超的"调和手法",拼
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普洱老茶融合互联网平台焕发新生机
中华茶文化源远流长,及至今日,品茶已经成了很多人的生活习惯。普洱茶其健康功效、醇香味道一直便受到很大一部分人的喜爱。而随着普洱茶品饮文化的普及,普洱茶的独特的气韵、沉淀感使之更受品茶藏茶人的欢迎,在今
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与何作如一起喝老普洱(三)
人生的幸福感如果仅仅满足于喝老茶,那么何先生有喝不完的老茶。他从前是某大品牌的笔记本公司创始者,笔记本行销海内外,拥有大量资产,后因为美国商务部判其倾销,他一怒之下开始打知识产权官司,最后胜诉,厂也关
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福建名茶
1.安溪铁观音铁观音原产于福建安溪县,属乌龙茶之极品。因成茶沉似铁,茶香浓郁,制茶人疑为观音所赐,故名。安溪唐代已产茶,明代稍盛,铁观音于乾隆初年创制,至今有两百余年历史。铁观音原是茶树品种名,原产地
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大雪山冰岛薄荷塘 这烧脑的普洱茶山名都是谁取的!
"红酒论酒庄,普洱讲山头"。云南,一直是我向往的地方,那湛蓝的天空,那美丽的少数民族,还有那神奇的茶山地名,一个个让人叫"绝"!云南普洱茶,地理环境不同,茶叶口感也不同,从茶马古道开始,便以山头名称来
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为什么在互联网上买不到合适的茶?
这两天,广州茶博会召开,广州是中国最大的普洱茶交易地区,与西方国家生活习惯喜欢咖啡一样,茶也是中国人的生活习惯之一,喝茶有益有益健康,不过这个爱好可能给健康带来威胁,你信吗?根据媒体报道:在今年"3·
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普洱茶之美 美在天然
普洱茶产自云南,据普洱市景迈山布朗族先民记载,生产普洱茶原料的大叶种茶树人工种植历史已有1300余年,在距今130年前,普洱茶入贡清廷成为贡茶,造就当时的"六大茶山"茶区盛极一时,普洱茶也入选十大传统
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寻茶去(一)
茶是远方的诱惑,茶的品性与我自有一番契合,寻茶,便是在寻找自己。--题记这是秋天,北方的天空高远、蔚蓝,疲惫的大田迎来了它的收获季,茶人出发了。对于博亚来讲,这样的出发已经不再新鲜,每年两次,春天去采
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2016头春·云南名山古树普洱田野调查报
3月20日至4月3日,深入滇南茶区,以江内古六大茶山、江外新六大茶山为重点,以亲身经历为主线,发回头春名山古树普洱调查报告。我们再次重申,这种形式的调查报告并非全景式的俯瞰,亦非针对某一茶山的立体描募
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史上最全的普洱茶分类
普洱茶是一特殊的茶类,它的保健功能深受医学工作者和茶学工作者的重视。普洱茶的保健功能报道最多的是降低血脂,预防心血管疾病和降脂减肥。普洱茶是一个统称,根据划分标准不同,就会有不同的答案。今天就具体与大
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普洱茶十谈,让你学懂普洱茶
普洱茶第一谈:存茶莫性急茶界有一句老话: " 茶叶卖到老,名目认不了 " 。中国到明朝时论茶的专著,成书就有 55 部之多,加上迄今衡量茶质高低仍未有统一的科学标准,只靠经验、口感等评价茶质的细腻区别
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2006—2016,普洱茶财富大起底(下)
四、古纯的神话与突围1、古纯品牌的困境古纯品牌不是玩家。玩家是用牛B烘烘的茶去PK,讲故事,玩小圈子文化,就因为小,没什么运作成本,许多玩家现在活得很滋润。而古纯品牌不是简单的玩玩,而是从基地开始,到