茶香楼

网络上常见普洱茶炒作方式

发表于:2024-11-10 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日,我从开始接触普洱茶,这段时间,有很多收获,但同时也有很多教训,也经历过很多忽悠手段,应该说,有比较大的感触。传统的普洱茶炒作和造假基本是针对老茶,也有一定的危害,更容易引起人们的重视而抵制。这方面的炒

我从开始接触普洱茶,这段时间,有很多收获,但同时也有很多教训,也经历过很多忽悠手段,应该说,有比较大的感触。传统的普洱茶炒作和造假基本是针对老茶,也有一定的危害,更容易引起人们的重视而抵制。这方面的炒作随着曝光度越来越高也逐渐消沉,或者说只集中在某些小圈子里,对很多新茶友来说,老茶炒作和造假对自己的危害不是很大,毕竟也有一定的警惕性。自从05年之后,所谓的"古纯"派和小作坊逐渐兴起,又衍生了大量的新的炒作方式,特别是网络上的炒作方式更是猛烈,如果从面上来说,这种新的炒作方式涉及的群体更大,也更隐蔽。

1、茶山拍照法
这是很多作坊或者小厂最擅长而且很普遍的炒作方法。到茶山拍几张古茶树或者古茶园的照片,或者站在很大的古茶树下面拍几张靓照,或者背个筐里面装点鲜叶,或者拍几张采茶路上的照片,或者然后就说自己的茶叶出自此茶园。最搞笑的就是昔归忙麓山,那么点地方,往澜沧江方向拍下的包含古茶树的类似的照片不知道有多少人在用,都声称自己的忙麓茶来自那个地方,而有些走渠道销售的茶商的所谓忙麓茶出货量是以吨计算的。这些照片可信并不代表其茶叶可信,制作的成品茶有多少原料来自照片中的茶园,只有他自己和天知道。所以,对这些"靓照"你完全可以置之不理,那是茶商自导自演忽悠新手的常用手段。

2、树龄炒作法
这也是目前很多茶商惯用的伎俩。台地茶就是台地茶,他跟你说是小树茶或者小乔木茶,说再好听一点再给你加上"生态"两字,变成生态小树茶或者生态小乔木茶,其实就是同一个意思,无非是转变方式试图在名称上改变台地茶的低档地位罢了,或者给自己留下可供择机忽悠的空间,而写上台地茶那就是板上钉钉的不太高级的茶。所以,刚接触普洱茶不久的人就很容易上当。树龄再大一点,就说是什么乔木大树古树,甚至号称三百年五百年乃至千年古树,反正他说多少就是多少,我保证连他自己都不相信树龄能那么具体。听茶商讲树龄的故事,你还不如听别人讲母猪上树的故事来得更加可信。

3、名称炒作法
这也是目前很多茶商比较擅长的炒作方法。老班章这五六年火了,所以很多茶都拼命往"班章"两字上靠拢,章家三队叫小班章,其实就是台地茶;班章中寨,其实就是布朗山卫东;那卡也有人称为小班章,临沧某些茶质厚重的茶山也有人美其名曰临沧班章,等等,不胜其数。这些茶山的茶业品质与老班章有多大关系呢?可以这么说,在口感上完全大相径庭,要说相同那也仅仅是地域上的某些共性罢了。章家三队的茶叶本来品质还可以,干嘛往班章上靠拢呢?布朗山卫东的茶叶品质也不错,为什么也得往班章上死靠呢?那卡茶品质也是值得称道的,临沧很多茶山也有自身的优点,但都死皮赖脸往班章上靠拢。说白了,就是为了吸引眼球,是一种忽悠伎俩罢了。遇到这些名字的茶,你大可远远地躲避。

4、虚抬零售价炒作法
要说恶劣程度,这无疑是最恶劣的炒作方式,也往往是最隐蔽的。三醉和清心部分茶商很擅长这种炒作方式,说句得罪人的话,三醉部分走代理商或者分销商渠道的茶商更是这方面的祖师爷。通常的做法是,在网上把零售价定得特别高,所谓的古树茶每片茶357克动不动就四五百元,台地茶每片茶357克也可以定到一百多元。而实际上其零售价是真正代表着品质吗?非也,接下来的门道就是件价打个四折,或者给所谓的会员打个四五折,标价一百多元的台地茶件价打折后平均每片茶357克就只有四五十元,如果放给代理商折扣就更大了,每片茶也只要二三十元。每片茶一百多元和二三十元,这个差距多大,不了解内情的人一看到每片售价四五百元的所谓古树茶和一百多元的台地茶,如此高的茶价,以为代表着高品质,不小心就容易上当。其实,把其零售价打个三四折,大概就是这种茶的真正价值。还有部分茶商,茶叶价格每年翻一番,提价也没错,但筋斗不能翻得这么大,这无非是给自己的新茶造势而已。新茶一出来,一对比去年的茶,价格相差一大截,商家对新茶再美其名曰预订价或者友情价,了解内情的人以为新茶预订自己占了多大便宜,赶紧下重手。那么,你就上当了。遇到这方面的茶商,本人强烈建议要敬而远之。能把价格虚抬到如此程度,可见其企业的商业道德缺乏最起码的可信度,能采取如此恶劣的手段,其茶叶品质要好到什么程度值得怀疑。

5、天天"感恩"法
这种方法也越来越常见了,有些茶商常年都在"感恩",想方设法"感恩",春节感恩,元旦感恩,中秋节感恩等等,甚至母亲节父亲节乃至"光棍节"感恩,就差清明节没有"感恩"了。更搞笑的是还有些茶商在某些论坛刚注册第一次发销售帖就是"感恩活动:感谢论坛朋友这么多年来对在下的支持…",再加上"亏本"甚至"跳楼价"等字眼,的确很震撼。但你回头想想,有天天对你"感恩"的人吗?天天亏本卖茶给你,他吃啥?所以,对待这种所谓的"感恩"活动,下手之前一定要慎重。

6、工艺炒作法
这两年,有些茶商鼓吹所谓的"新工艺"或者"改进型工艺",新茶苦涩感就很弱,入口很舒服,然后鼓吹技术含量多高,以此抬高价格。其实,无非是适度前发酵甚至适度摇青等不应该采取的手段罢了,这样的茶,从制程上来说恰恰是不合格的,对后期的陈化是否有影响目前还没有可供参考的标本,但至少是有风险的,至少不应该拿出来炒作以此抬高价格。
还有,近两年越来越鼓吹的所谓"铁锅柴火杀青","铁锅柴火杀青"本来就是版纳地区非常传统的杀青方法,很多优质原料都是这么做的,本来就存在而且很多人都在做的东西你拿出来炒作就没意思了。何况,"铁锅柴火杀青"就代表着高品质吗?非也,这只不过是一种方式而已,有其优点,但不是所有"铁锅柴火杀青"的茶叶都是好的。不信我找时间泡一泡某一直鼓吹"铁锅柴火杀青"的茶商制作的去年易武台地秋茶然后拍几张照片给你看看,七道水之后过滤网和叶底存在大量小黑点和小焦片,保证你一看到照片就直掉胃口,目前茶汤入口还有很严重的焦糊味,这样的茶,别说高品质,拿来做花肥都有可能把花毒死。所以,要理性看待所谓的"新工艺"和"铁锅柴火杀青".说白了,就是炒作和忽悠。

7、自采自制炒作法
普洱茶品质泛滥,现在部分茶商都在鼓吹所谓的"自采自制",拍几张照片,和几位茶农合个影,说这是自己公司在某村某寨的定点制作基地,或者竖几根柱子搭个棚就说是自己的所谓初制所,然后就说自己的茶叶都是自己雇人采摘自己制作的。如此这般,他所出品的茶叶就真的如他所说是自己采摘自己制作的吗?这只有天知道。姑且相信是真的,但就代表着地道的品质吗?我看未必,云南的茶农不是傻子,原料有时候不地道,但难道这些茶商就是傻子,他就不能往里面掺假?另外,现在的茶农为了茶叶卖个好价钱,也很注重采摘标准,也很注重制作水准,好的茶农也有高水准的原料。收料也能收到很好的品质,"自采自制"也可以制作出很烂的茶叶,所以,是否收料是否"自采自制"并不是关键,关键的是茶商的责任心的问题。说白了,所谓"自采自制"并不代表着好品质,所以,对于鼓吹所谓"自采自制"字眼的,你大可把这个因素置之不理。

8、外观炒作法
这也是越来越常见的一种炒作方法,特别是在包装方面。我想说的是,好外观并不代表着好品质,茶商一筒茶的好外观并不代表着他所有的茶都有如此的好外观。有很多茶商会把笋壳扎得漂漂亮亮的一筒茶拍照然后就说是自己的水准,真的是这样的吗?扎一筒漂亮的茶何其容易,能不能全部这么漂亮呢?我看未必,我至少收到很多茶笋壳包装与茶商的照片简直天壤之别。所以,对于这些,大可忽略。

以上仅为个人看法,这十多年来接触过很多茶商的伎俩,也有自己的很多体会,我还是自信以上所说对很多普通茶友来说有一定的借鉴意义。以上所说是整个普洱茶市场的现象,茶商切勿对号入座。如果你非要跳出来对号入座,那么我只能奉陪拿你逐条进行对照了。我倒是希望普通茶友能将自己接触的茶商逐条对号入座,提高警惕,对自己有利,对规范市场也有利。

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