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    笔者看好台地茶园,无它,就两点:一是有成本优势,但一定要有台地茶种植加工的核心技术,通过创新营建技术壁垒,也就是不要当大自然的搬运工。有了成本优势,产品体验度高,就可发力大众市场,做规模品牌。二是可以

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    台地茶是在建国侯发展起来的密植茶园的茶,台地茶是采用 "集中连片、高产",金钱的利益驱使人们对台地茶的精心管理。所以台地茶人工栽培后一直处于相对比较好的管理之中。 所以台地茶也可以说是人工养殖茶。与台

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    2004年起,古树茶的价值被越来越多的人认可,台地茶就从过去代表先进生产力的香饽饽越来越不为人所待见。 而事实上,台地茶只是种在台地上的茶,本身不是一种价值判断。台地茶之所以名声臭,是因为过去追求丰产

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    网8月11日讯 今年以来云南茶山热闹异常,游资介入茶山开始疯抢古树茶,古树茶一路高歌收购价上涨30%-100%,终端价格甚至翻倍。而同样身为普洱茶的台地茶行情却截然不同,走访茶叶市场发现,台地茶销售行

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    老树茶与台地茶品质比较

    一.概念。现有老树茶指采摘多年以上之古老茶园,云南古老茶园60万亩,在古老茶园中林、茶、草构成一个和谐的生态系统,造就"远看是森林,走近是茶园"的美妙景观,古老茶园通行不杀虫、不修剪、不施肥的三个不管

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    图解普洱古树茶与台地茶的鉴别泡茶工具两个不同的盖碗,茶样,20007年生普洱,2011年生普洱各一份。茶样【一】07年生普洱茶样【二】11年生普洱07年生普洱11年生普洱第一泡茶,下面图片都分别用茶样

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    古茶树与台地茶的区别说起古茶树、台地茶,大家往往就会浮想联翩,各种看法、认识众说纷纭,我个人认为宣传普洱茶还是实事求是的好,让广大消费者正确的认识普洱茶、了解普洱茶对人体的有益功效,下面就古茶树与台地

  • 造成古树茶与台地茶口感各异的原因

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    茶汤的滋味主要受多酚类物质影响。多酚类物质主要包括:儿茶素、黄酮类、花青素等。儿茶素主要表现为苦、涩、收敛性,黄酮类主要表现为茶汤色泽黄绿(是绿茶汤色的主导者),花青素主要表现为苦味,双糖、多糖、单糖

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    随着今年普洱茶市低迷,古树茶的价格有所回落,不再只是有钱人才喝得起的茶。但是品饮购买时,消费者应该如何区分古树茶与台地茶?对古树茶究竟应该有哪些基本认识?记者通过走访业内人士以及查阅相关茶学书籍,尽可

  • “古树茶”与“台地茶”的区别

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    作为我国的传统名茶,普洱茶是以云南古树乔木大叶种为原料,有着极为悠久的历史和丰富的内涵。在漫长的成长岁月里,普洱茶以自身独特的品质,滋养了无数的苍生。尤其是近年来,随着其医药保健功能深入研究和发现,普

  • “古树茶”与“台地茶”的区别之处

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  • 普洱茶台地、大树和老树的误解

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    茶叶,是世界三大饮料之首,是世界性无糖饮料,是长寿的象征("茶"字拆解:サ+八十+八=一百零八),是寻常百姓生活必须品。"茶"最早见于战国时期(公元前5年-221年)的《神农本草》。经过数百年的争议和

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    世间有个简单的道理,不同的性质的事物没有可比性,同一事物的不同性质也没有可比性,人不能和鸟比谁飞得高,男人不能和女人比谁生殖能力强,年轻人不能和老人比灵敏,和小孩子比腕力,性质迥异,用途不同,偏向也不

  • 临沧马台/邦东茶区台地与古树茶现两级分化

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    今年春季,马台、邦东茶区台地与古树茶价格两级分化,古树价越来越高,台地除了采芽头加工滇红茶、绿茶外,出现无人收购的局面。临沧市勐库镇临翔区马台、邦东片区台地茶多数都是新品种:云抗十号、香归银亳。云抗十

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    有人从茶叶内部理化成分与矿物质含量的角度分析得出:1.从茶汤口感来看,老树茶要优于台地茶,主要表现在滋味协调、味厚回甘好;而就不同产地来讲,各地的老树茶品质风格又有异,诸如南糯茶山的味较重,易武的鲜活

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    采用AFLP-毛细管电泳法对云南省西双版纳地区4个有代表性的古茶园和2个台地茶园(阿萨姆茶Camellia sinensis var.assamica)进行遗传多样性分析。研究表明:阿萨姆茶变种水平的

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    如何从形态上鉴别普洱古树茶与台地茶?一般台地茶,由于施肥缘故,养分充足,每节抽的很长。而古树茶,特别是野生古树,养分相对不足,两叶间隔很短。有的古树茶由于过度采折节抽得也很长很长表现也是嫩的,但是里面

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    中国台地茶发展简史

    高产密植的台地茶种植是近代从国外传入中国的。茶原产于中国,17世纪中国出口英国的商品中茶叶超过丝绸和瓷器成最大宗商品。英国人对茶的喜好导致中英贸易逆差,英国为了扭转贸易逆差开始走私鸦片到中国,引发了鸦