发甜的泡茶 了解更多有关发甜的泡茶的内容
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听梁骏徳述说金骏眉的前世今生
中国茶网资讯：早在几年前，就曾喝过一泡正山小种，浓郁厚重的松香让我迷恋不已。直到今年，才知道这泡茶就是梁骏徳所制。前段时间，在《三联生活周刊》上读到一篇文章。文章讲述了北京儒商老阎与梁先生的茶缘，和他
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不懂水你会泡茶？「一个玩水艺术家的自我修养」
喝茶的人，时间久了，被人尊称为"茶人"。我这辈子估计都得喝水，不知会不会被称为"水人"。喝茶的时候，人们其实是在大量喝水。所以泡茶的实质是玩水，我玩水从小玩到大，因此自封为"玩水艺术家"。最近印象颇深
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韩国，辣椒也能泡茶
韩国的"传统茶"和中国茶不同，韩国"传统茶"里不放茶叶．但可以放几百种材料。中国人一般不会在茶水里加糖．但是韩国的"传统茶"不是加糖就是加蜂蜜，没有不甜的茶。"传统茶"不用开水冲泡．而是将原料长时间浸
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那又香又甜的麻豆子茶
满娭毑已去世两年，但每当我喝家乡茶时，就会想到她。满娭毑喜欢喝茶，同时喜欢用茶招待客人，当然是我们家乡通常喝的那种姜盐芝麻豆子茶。外面的人到了湘阴或者汨罗，在市面上喝到的两元钱或三五元钱一杯的姜盐芝麻
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「泡茶」渐入佳境
泡茶，用心之余，还需要掌握一定的技巧。很多茶友都想要一个标准的普洱茶冲泡方法，我思考了一下，任何死板的冲泡方法都有缺陷，可能反而会误导茶友。于是想到在写冲泡方法前，先说一下冲泡的本质，这样茶友就能将冲
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秋香铁观音一泡一音韵
"春茶苦，夏茶涩，要喝好，秋白露。"这秋白露指的就是秋茶。十月金秋，"七泡有余香"的安溪铁观音陆续上市，俨然已成为秋茶中的佼佼者。在资深茶人林秋萍老师看来，每一泡观音茶都有不同的韵味。选择何种茶品的决
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在韩国辣椒也能泡茶喝
韩国的"传统茶"和中国茶不同，韩国"传统茶"里不放茶叶，但可以放几百种材料。中国人一般不会在茶水里加糖，但是韩国的"传统茶"不是加糖就是加蜂蜜，没有不甜的茶。"传统茶"不用开水冲泡，而是将原料长时间浸
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太平猴魁成中秋礼尚往来的首选
中国茶网资讯：为期三天的2010年香港国际茶展于8月14日圆满落下帷幕，来自15个国家和地区的310家茶叶企业参展(其中中国大陆有11个茶叶主产省的150家茶企)。群雄逐鹿下，"猴坑牌"太平猴魁以其优
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泡茶，是一门技术，也是一道艺术
我们学习茶，皆从技术入门。在专业老师的教授下，认识各种茶，了解他们的区别，掌握不同的泡法，力求通过反复的练习，泡得一杯色香味俱佳的茶。在这段时间里，我们会常常听到这样的一种评论："你泡茶挺专业"或者"
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双耳茶
【来源】《偏方大全》【原料】白木耳、黑木耳各10克，冰糖30克。【制作】将两种木耳用温水泡发，拣去杂质，洗净，放人碗内，再加入冰糖，加水适量，置于蒸锅中，盖上碗盖，蒸约1小时即成。【用法】将木耳及汤汁
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双耳茶滋阴补肾
[组成]白木耳、黑木耳各10克，冰糖30克。[功用]滋阴补肾、润肺。(主治)①老年高血压、动脉硬化、眼底出血，辨证属肾阴亏虚者。②咳嗽、咯血、痰少而干或有喘息，辨证属肺阴虚者。[制法]将二种木耳用温水
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粤港夏桑菊凉茶
夏枯草味苦、性寒，入肝经，主要的功效是清肝火、散郁结，在很多广式、港式的凉茶中都会用到。不过需要注意的是，夏枯草有一定的寒性，因此对于那些体质寒凉的人来说不太适合。杭白菊是浙江八大药材之一，是有名的"
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茶叶中的宝贝以及其禁忌
茶在国人眼中，并不是单纯的饮料，而是具有防病保健的良药。喝茶并不简单，要注意的东西很多，今天就给大家介绍茶叶中有利健康的宝贝以及喝茶的禁忌。茶氨酸强记忆茶氨酸是茶叶中特有的游离氨基酸。茶叶中生津润甜的
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吃什么月饼喝什么茶(上)
选对茶搭配，让你的中秋过得更有滋味。月圆人更圆，中秋节是家人团聚的日子。常常，吃月饼只是一种感觉，或是一种气氛。但配对了茶，味道会更好。想知道什么月饼可以配什么茶吗？看看我们的建议，让你今年的中秋特别
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我的澜沧古茶007
闲来无事，便想起去泡泡茶。不知怎的，心里老惦记着上次冲泡的澜沧古茶007。上次泡的烟味很重，竟连平时对烟味不太感冒的我也闻出来了，一直自认泡茶技术还上得了台面，却没想失了水准，心有不甘。总听人说，看茶
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沙参麦冬泡茶有助缓解秋燥
鼻咽嘴巴特别干沙参麦冬泡茶炖肉汤都不错除了肺气虚，还有的人会觉得一到秋天，鼻子、喉咙、嘴巴都特别干，还爱干咳，但每次都咳不出东西，或者只有一点点痰。仔细观察，还会发现手脚心比较热，两边颧骨也有点红，晚
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什么是消青铁观音？
消青型铁观音是利用制茶专用空调进行凉青，来达到控制做青房间里的温湿度，放置到第二天，中午12点后，如能达到品质要求，即开始杀青的一种闽南铁观音特有的一种做青工艺。消青工艺可以使铁观音达到外形更油润绿亮
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凤凰单枞
凤凰单枞--晚来天欲雪，能饮一杯无？桌上静静搁着一封信，红笺小字。信纸是薄薄的泛黄的淡灰色宣纸，格以褐红的道。字是枯峻的瘦金体：红泥小火炉，凤凰新焙茶，晚来天欲雨，能饮一杯无？下面是落款和日期。墨香与
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鉴别太平猴魁
太平猴魁产于黄山北麓的黄山区，由于产地低温多湿，土质肥活，云雾笼罩，故而茶质别具一格：茶芽挺直，肥壮细嫩，外形魁伟，色泽苍绿，全身毫白，具有清汤质绿、水色明、香气浓、滋味醇、回味甜的优秀特征，是尖茶中
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怎么泡铁观音比较有香味
铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必须严把用水，茶具，冲泡三道关。"水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上"，意思就是水以山泉水最好，茶具以小巧方便为佳，如果用炭火来烧水那是最好不过。如果