凤庆红茶属于什么茶叶 了解更多有关凤庆红茶属于什么茶叶的内容
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内质丰富的红茶“后起之秀”——滇红
网1月9日讯 12月3日，"滇红茶制作技艺"正式列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。这一消息传出，使得滇红一时间备受瞩目。滇红到底是怎样一种红茶，最近一段时间流行的古树红茶跟滇红
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中国驰名商标为“凤”牌名茶插上腾飞的翅膀
中国茶网资讯：品牌建设、商标管理犹如企业的生命线。云南滇红集团股份有限公司历来十分重视品牌建设，自上世纪八十年代"凤"牌创牌以来，利用品牌在市场上的认知度，加大滇红名茶的宣传和营销力度，积极申报国家、
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茶马古道上的石头村庄
这是一个石头砌成的世界。房屋是石板房，道路是石头铺，塘基是石头砌，水渠是石头筑，菜园的垄基是石头垒。甚至，烤茶、烧肉的用具都是用石头制作而成。塘房，一个承载滇西茶马古道700年历史的村庄。滇西茶马古道
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只有滇红能拯救云南茶业
51普洱网无色注：此文争议很大，转载目的是分享不同观点，并不表示51普洱网认同此文观点。近10年来不断演绎的普洱茶风波，让人们从狂热到失望，再到如今的懒得谈，就如一出闹剧。尽管，普洱市要在今年底，到上
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云南白药：老字号“泡”出新茶味
--云南白药拟实施"三步战略"华丽转身茶业服务商网5月13日讯 2010年，响应省委、省政府做优做强云茶产业的号召，云南白药正式进军茶产业。两年后，云南白药"红瑞徕"牌系列凤庆滇红茶上市。经过3年"泡
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中国红茶最好原料产地是哪？
这其实是一个非常主观的命题。因为好与不好，并没有标准可言，但国人总喜欢评选"第一"或者"十大"之类，这篇文章估且也对红茶原料的产地做一些分析。首先明确一下，什么样的原料适合做红茶？抛开产地不论，业界对
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普洱生茶与生普的区别和在
商品概念上的普洱茶，是指晒青毛茶经后发酵形成的茶品，自然陈化的叫生普洱，人工发酵的叫熟普洱。不管生普熟普，在形成中已经完成量变到质变的过程。每个概念，都有明确的内涵和外延，都有特定的指向。客观存在不同
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寻找千年古树普洱茶
大雪山寻觅古茶树的行程。临沧大雪山海拔为3200多米，顶峰终年云雾充满，冬季山顶还会有积雪。临沧大雪山上的古茶树，是全球海拔最高的古茶树，一起也是古树普洱茶的发源地。在这里，还保存着未经人工驯化的原始
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天泽长福：不是所有的熟茶都能熬成一款“人间长福”
天泽茶业的古树普洱茶均采用铁锅炒制，手工揉捻，阳光自然干燥。品质与价格由低到高，分为口粮、品鉴、玩家三大级别。熟茶采用轻发酵（发酵7成）工艺，更富有陈化价值，越陈越香。天泽长福，采用老仓福德古茶山04
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铁观音属于哪种茶 铁观音保健功效 茶系分类
喝茶不仅仅要品茶还要注重茶的养生功效，今天小编就来介绍一下铁观音的保健效果。很多人对于中国的茶系不是很清楚，所以对于铁观音属于哪种茶非常的好奇，接下来就来看看中国茶系有哪些分类吧。铁观音的保健功效1.
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勐库—冰岛，传奇英豪大叶茶
云南，茶树的王国，其西南部盛产大叶茶品种。云南大叶茶，树高叶大，多酚类物质含量高，适合制作红茶，其制成的红碎茶，具有浓、强、鲜的特点，享誉中外。1.云大正宗什么是云南大叶种，其实是云南省西南部所产的许
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“普洱晒红”将从香港起航成为世界名茶
茶，从普洱来；路，从普洱起。普洱是茶马古道的源头，最后的古道已成追忆，新的茶路仍在延伸。秉承先祖的创造，将茶叶散往大洋彼岸，在茶马古道的终点寻找新的起点。普洱是上苍撒落在人间的一座伊甸园，是中国乃至世
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普洱茶亟待研究的20个问题
普洱茶是一个地方特种茶类，中国茶叶界长期没有重视过对普洱茶的研究，过去大学茶学专业不学普洱茶，茶叶研究机构也不研究普洱茶，当70年代普洱茶渥堆熟茶技术出现后，由于渥堆熟茶的技术相似黑茶，于是把普洱茶定
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昔归茶成名的奥秘和潜忧
昔归茶，大家都不陌生，昔归村想必有很多人也都去拜访过。12月，我们去邦东的时候，去昔归的路白天是封锁的，因为工人要铺方孔石砖，方便更多的人去昔归村参观旅游。其实昔归村是邦东村下面的一个组，只是大家叫习
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雅俗共享茶文化
文化溯源茶，是中华民族的举国之饮。发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。■人与茶灵魂如茶◆许文舟茶叶，曾带着神
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直面邦东茶产业短板 四大举措助推产业升级
中国茶网资讯：邦东茶的发展命题：怎样激活近两万亩乏人采摘的高原生态茶园，昔归这张茶叶名片的福利如何惠及整个邦东茶乡，当地粗放式茶产业怎样升级，怎样避免炒作走可持续发展之路?2012年以来，昔归茶大热，
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十年识普洱
喝茶有些年头了。从几岁的时候拿爷爷的紫砂壶喝茉莉花茶，到今天用自己的喝乌龙和普洱，算起来已经有30来年了。经历和爱好的原因让我平时喝水几乎都要泡上一杯或是一壶茶。时间宽余的时候就讲究一点，在工作期间就
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晒红：“云南传统红茶”在当代的崛起与传播
图为：太和古镇上能制作鸟笼的老人 包忠华摄晒红，本是长期在民间流传，不入主流法眼的"云南传统红茶"。其是云南传统制茶工艺的一种嬗变，跟上世纪30年代传入云南的现代红茶制作技术--滇红有着极大的区别，其
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普洱茶为什么越陈越香？--普洱茶后发酵的秘密
普洱茶后发酵之涵义"第一篇"炒青、蒸青、烘青之所以不能后发酵的根本原因在于：1、炒青、蒸青、烘青的蛋白质和淀粉在长时间高温下已经熟化变性，就像米已经炒熟、煮熟，这样熟化变性后的蛋白质和淀粉主要转化途径
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复兴景东茶,等待千年的轮回?
图为：太忠丫口寨大茶树"人类栽培驯化野生茶树的活标本"包忠华摄在银生茶的历史迷雾与现实尴尬中，重构景东茶的未来--题记有些历史无法穿越，有些等待可以重来。此刻，我站在南诏国雄镇南方的银生府故地--景东